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レシピ「レシピ」の記事一覧(58ページ中56ページ目)

パッと炒めるだけ!シーチキンを使って作るビールに合うおつまみ3種~人参・ズッキーニ・じゃがいも~ 画像
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パッと炒めるだけ!シーチキンを使って作るビールに合うおつまみ3種~人参・ズッキーニ・じゃがいも~

野菜がある。。炒めよう! ちょっと気の利いたおつまみにするにはタンパク質ものが欲しいけど、いつもいつも冷蔵庫にお肉やお魚が入っているわけでもない... そんなときは!シーチキン!これさえストックしておけば、思いついた時に …

薄切り豚バラを使ってたったの10分!簡単なお手軽和風おつまみ『重ねる角煮』の作り方 画像
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薄切り豚バラを使ってたったの10分!簡単なお手軽和風おつまみ『重ねる角煮』の作り方

暑い季節になると、コトコト煮込む料理を作るのが億劫になりませんか? でも食べたい!でも煮込みたくない! そんなときは“もどき”を作ってみましょー!焼いて、照りを付けてしまえば簡単に角煮?作業としては10分くらいなのですが …

梅干しを使って疲労回復・抗菌作用・免疫力アップ!簡単な“和”おつまみレシピ ~カブ・切干大根・もずく~ 画像
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梅干しを使って疲労回復・抗菌作用・免疫力アップ!簡単な“和”おつまみレシピ ~カブ・切干大根・もずく~

暑い日が続いてくると体調を崩してしまう方も少なくないのではないでしょうか?どうしても体力を奪われてしまうみたいです。そんな時のしっとり家飲みおつまみは“梅干し”これに限る!! 梅干しの効能は疲労回復・抗菌作用・免疫力アッ …

『重ねる・積む』だけの簡単ひと手間!『重ね盛』でいつもの材料で豪華な逸品を作る。 画像
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『重ねる・積む』だけの簡単ひと手間!『重ね盛』でいつもの材料で豪華な逸品を作る。

合わせるとおいしいのはわかっているんだけど..ただお皿に広げるだけじゃなんかつまんないなぁ~。味だけじゃなくて見た目にもこだわったひと皿を作りたいなぁ~。 そんなときは全部上に積んでしまいましょう!そのひと手間でグンっと …

アンチョビとオリーブが中途半端に残った!そんなのときに使える簡単おつまみ2種~冷前菜と温前菜~ 画像
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アンチョビとオリーブが中途半端に残った!そんなのときに使える簡単おつまみ2種~冷前菜と温前菜~

パスタやサラダなどで使おうと買った『アンチョビ』『オリーブ』これって、レシピ通りに使うと余ってしまうことが多いと思うのです。オリーブはそのままつまむのもありっちゃありですが、ひと手間加えて料理上手のやりくり上手に見えるな …

豆腐と卵さえがあればできる!お好みの具材で和・洋・中にアレンジ自在な『擬製豆腐』のレシピ 画像
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豆腐と卵さえがあればできる!お好みの具材で和・洋・中にアレンジ自在な『擬製豆腐』のレシピ

豆腐と卵を使ったメニューってたくさんあるけど、定番ものが多くてなんだかマンネリしてしまうなぁー... そんな風に思っている方は少なくないのではないでしょうか?工程は単純。基本的には、混ぜる・焼くだけなのですが、具材と仕上 …

お家にあるもので出来ちゃう!止めどなく日本酒の進むおつまみ『たまご味噌』のレシピ 画像
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お家にあるもので出来ちゃう!止めどなく日本酒の進むおつまみ『たまご味噌』のレシピ

今日はお家で呑もう!でも...   買い物に行くのは面倒だなぁ。だからって手抜きなおつまみじゃなくて料亭のつきだしみたいなものが作りたい!蟹みそとか、梅水晶とか、酒盗とかとつまみながら、ちびちびと日本酒を呑みたい!   …

飲み過ぎた時に!〆と翌朝に食べたいお粥のレシピ8選! 画像
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飲み過ぎた時に!〆と翌朝に食べたいお粥のレシピ8選!

出典:flickr.com   「お粥」をネット検索すると離乳食から介護食までいろいろ出てきますし、ウィキペには「穀類、水、熱源と鍋ひとつがあれば簡単に調理できる料理」と紹介されています。調理が簡単で幅広い年齢層の方たち …

本日発売!ほろにがレモンサワーの新体験!サッポロの「サッポロリモンチェッロ」でレモンサワーを作ってみた! 画像
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本日発売!ほろにがレモンサワーの新体験!サッポロの「サッポロリモンチェッロ」でレモンサワーを作ってみた!

こんにちは。きんぼーです。皆さん、普段レモンサワーは飲まれますか?レモンの爽やかさとサワーの爽やかさが相まっておいしいですよね。 しかし、いくら美味しくても普段同じ味ばかりでは飽きてしまいませんか?そこで今回、皆さんにご …

毎日でも食べたくなる!タコを使ったお手軽おつまみレシピ8選 画像
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毎日でも食べたくなる!タコを使ったお手軽おつまみレシピ8選

出典:flickr.com タコって調理方法次第でいろいろなおつまみに変身する便利な食材なんです!日本酒、焼酎に合うものと思いがちですが、ビールやワインに合うレシピもたくさん。今日はそんなオールマイティーな食材「たこ」を …

お刺身だけじゃない!色んなアレンジができる『マグロ』のおつまみレシピ8選 画像
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お刺身だけじゃない!色んなアレンジができる『マグロ』のおつまみレシピ8選

マグロはクロマグロ、メバチ、キハダマグロ、ビンチョウ(ビンナガ)などの種類があり、まぐろはスーパーにいつもあり、お寿司やお刺身の定番という身近な食材です。今回は、そんなマグロのおつまみレシピを8つご紹介したいと思います! …

塩分注意報発令!ハマること間違いなしの『味噌』を使ったおつまみレシピ8選 画像
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塩分注意報発令!ハマること間違いなしの『味噌』を使ったおつまみレシピ8選

出典:flickr.com   塩分の摂り過ぎは体に良くないと分かってはいても、濃いめの味付けのおつまみは、つい箸がすすんでしまいます。今回ご紹介するのはお酒にぴったりな味噌を使ったおつまみ。わずかな材料で、すぐできるレ …

居酒屋の味が楽しめる!『やみつきごぼうスティック』を作ってみた! 画像
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居酒屋の味が楽しめる!『やみつきごぼうスティック』を作ってみた!

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、居酒屋さん風のごぼうスティック。 ごぼうのシャキシャキッとした食感を活かした唐揚げは、ビールが進むこと間違いなしの一品。 鶏肉の唐揚げもお …

じゃがいもの激ウマおつまみ!『新じゃがいものパイユ』の作り方 画像
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じゃがいもの激ウマおつまみ!『新じゃがいものパイユ』の作り方

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、新じゃがいもで作るパイユ。 食材はナント、新じゃがいもだけ!という超お手軽レシピです。 じゃがいもはおつまみに外せない食材ですが、お決まり …

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