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「フランスの夕暮れ習慣」を自宅で！紀ノ国屋のワインとおつまみセレクション
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ（apéritif）」をテーマにした特集を開催しています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
シンプルな炒り豆腐をグッとおつまみらしくお酒の進む一品にアレンジしました。 キムチ！！！ 優しい味の炒り豆腐からはかけ離れているピリ辛炒り豆腐。 キムチとごま油の香りでお酒が進むおつまみです！ お豆腐もたくさんなのでとっ …
お祝いや女子会、パーティーにかかせないシャンパン。 特別な日だけではなく、もっと気軽に美味しく楽しみたい！そんなあなたに贈る、シャンパンにぴったりなお洒落レシピをご紹介。 これであなたの家飲みが優雅な大人の時間に変わるか …
今が旬の梨。皮をむいてそのまま食べても十分美味しいですが、ちょっとひと手間加えるだけで、お口の中でとろける絶品おつまみに早変わり！ 秋冬にぴったりなスパイスを使い、寒い時期に向けて体を整えるレシピでもあります。 材料 ２ …
こんにちは。今回はワインを使った、オシャレなカクテル10選をご紹介。手元の余ったワインを使って、オシャレでリッチな家飲みを楽しんでみませんか？ キール nok.さん(@21aout)が投稿した … Continued
テーブルを華やかにしたい時、お家でお店気分で飲みたい時におすすめ！ サルピコンてなに？ 魚介や野菜を細かく切ってドレッシングで和え、マリネにしたもの。 なのでわかりましたか？簡単なんです！！ 簡単なのにこんなにテーブルが …
駄菓子界のエースビッグカツを使ったおにぎらず。 想像できましたか？ でもその想像の数倍上回る美味しさです！ びっくりします！！ 紅生姜とチーズがアクセントになってビッグカツを引き立てる。 おにぎらず上級者の方も、初挑戦の …
冷奴は昔からおつまみの定番選手。 でも、いつも同じパターンの冷奴に飽きていませんか？今回はそんなお悩みを解決します。 ネギをまるまる一本使って、無限に食べられちゃうおつまみ冷奴をご紹介！ 材料 ２人分 絹豆腐 1丁 青ネ …
あなたは普段のおつまみに何を選んでいますか？ 今回は塩辛いおつまみ派も、甘いおつまみ派も同時に楽しめちゃう！ 自分で味の調節ができる、簡単オイシイおつまみをご紹介します。 材料 １人分 バナナ 1本 白みそ 適量 黒コシ …
残暑厳しく、全国で気温も湿度も高い日が続いています。 そんな時は、体に優しいさっぱりしたおつまみが欲しくなるもの。 疲れ切った体を癒して、ダルさも吹き飛んじゃう！ そんなおつまみを目指して作りました。 材料 ２人分 大根 …
熟成が進んだ蒸留酒には、優雅な甘いスィーツがおつまみにピッタリ！マスカルポーネチーズがなくても、絹豆腐で簡単に作れちゃうんです混ぜるだけの簡単レシピなので、普段のおやつにもどうぞ。 ＜材料＞2人分 絹豆腐 一丁 レモン …
あっさり塩味の青椒肉絲です！ 全てシンプルに。 ピーマンと豚肉しか使っておりません！味付けも実にシンプル。 材料切ったら5分で完成です！ ビールが飲みたくなったらピーマンを切りましょう。 材料 豚バラ肉 100g 片栗粉 …
この小洒落た中国料理がレンジ調理なのです。 茶碗蒸しってちょっと手間がかかって面倒なイメージがありませんか？ お正月など畏まった席で、えびや銀杏、三つ葉を飾って。 イメージ払拭しましょう！何を隠そうわたしは茶碗蒸しが大好 …
簡単でお財布にも優しいクイックレシピです！ 意外とボリューム満点なのも嬉しい！なのにヘルシー。 えのきと舞茸を使いましたが、しいたけやしめじでももちろんオッケー！ ピリッとした味付けでお酒が進む進む。 ちょっと飲みのつま …
暑い季節にたっぷりの野菜をモリモリ食べたい！ やはり暑い季節には暑い地域の料理が進むものです。 アメリカ西海岸で生まれたコブサラダ！ ドレッシングに特に決まりはないようですが、日本でよくコブサラダドレッシングとして売られ …
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ（apéritif）」をテーマにした特集を開催しています。
