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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
いちばん身近な呑み仲間
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こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はほったらかしでできちゃう「3種のきのこと明太子のアヒージョ」をご紹介します。 野菜の炒め物というと、食材を混ぜ合わせながら火加減を気にしなければい …
今回のおつまみで重要なのはこちら！ こんな風に売られている、味付き豚モツ。 これ、実にいい味が付いているのです！ 野菜炒めとかにするのが王道パターンでしょうか。 いいえ、今回はこちらを煮込んじゃいましょう。 付いている味 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 もちろん生で食べても美味しいけれど、すり下ろして焼いた山芋こそ至高。 私はそう強く信じています。 というわけで、今回ご紹介するのは山芋鉄板 a.k.a とろろのお …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 炊き込みご飯が食べたいけどカロリーが気になる... そんな時は春雨に絡めてしまいましょう！ ヘルシーなのに大満足の一品が出来上がります！ 材料 緑豆春雨 80-1 … …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、おしゃれなバルおつまみ「アンチョビバター」をご紹介します。 なんとたった3ステップでできちゃう、簡単でおしゃれな一品です！ 赤・白どちらのワイン …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 中国ではポピュラーな家庭料理の一つが、「西紅柿炒鶏蛋（シーホンシーチャオジーダン）」。 トマトと卵を炒めた、スクランブルエッグ風のシンプルな料理なんですが、 日本 …
水族館の人気者みたいなタイトル。 でも名前そのままのおつまみです！レンジで卵をチンするだけ。 レンジ調理なので失敗の心配もありません！旬の小松菜が安く出回っているので、たくさん摂りましょう！ 材料 小松菜 2株 卵 3個 …
nomooo6月の特集は、旨辛！！ 辛い物とお酒の相性は......言うまでもないはず。 カレーにクラフトビール、四川料理に紹興酒......。 「スパイス料理×お酒」のコンビが、無限に飲める最強の組み合わせというのは、 …
こんにちは、最近、農家をやっている知り合いにスナップエンドウを大量にいただき、 スナップエンドウをひたすらボリボリ食べ続けているaya（@foodiegirlaya）です。 新鮮なものなので、そのままマヨ醤油で食べるのも …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はビリッと辛くて、お酒がすすむ「山椒茄子」をご紹介します。 素揚げした茄子の香ばしさと山椒の香りが絶妙にマッチし、お酒が飲みたくなること間違いなし。 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 低カロリー&お財布にも優しいことから、人気の高いおつまみ、もやしナムル。 私は某豚骨ラーメン店（◯蘭）の、食べ放題ピリ辛もやしが大好きなのですが..... … Con…
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回は、ワインにぴったりなおつまみパスタ「シーフード紫蘇ジェノベーゼ」をご紹介します。 本場ではバジルで作るジェノベーゼですが、これをたっぷりの大葉で作 …
うま味成分は合わせることで相乗効果が生まれて、さらに美味しくなるそうです！ 三大うま味と言われていて、昆布などに多く含まれるグルタミン酸・赤身魚などに多く含まれているイノシン酸・干し椎茸などに多く含まれているグアニル酸。 …
nomooo6月の特集は...... 辛旨！！！！ 熱くなってくると、何故か食べたくなる辛い物。汗をかきながら食べる、辛旨グルメって最高ですよね！！ 辛い物で火照った身体に流し込 … Continued
