飲みに行く
【新商品レビュー】酒好きの味方、あのチェーンがひとり飲みをさらに本気で取りにきた…！
中華チェーン「日高屋」で、2026年3月27日（木）から新メニュー＆一部リニューアルがスタート。ひと足先に試食してきましたが、日高屋飲みがさらに加速しそうな内容でした！
nomooo pro記事一覧(7ページ中5ページ目)
企業動向
Mab 飲食店支援ソリューション「マデカラ」＆AIエージェント「マデカラエージェントβ」提供開始
・株式会社Mabが飲食店開業から繁盛まで支援する「マデカラ」を2025年9月にベータ版リリース
・飲食店特化型AIエージェント「マデカラエージェントβ」を月額9,800円から提供開始
・販売パートナー制度を同時に開始し、全国の飲食店支援事業者などと連携を強化
企業動向
ハブ×ANAあきんど、三重県と連携した「三重フェア」を首都圏・関西圏で9月開催
・ハブとANAあきんどが三重県と連携し、地域魅力発信プロジェクト第五弾として「三重フェア」を実施
・2025年9月1日（月）から9月30日（火）まで首都圏3店舗、関西圏2店舗の計5店舗で開催
・三重県の魅力ある日本酒や特産品を提供し、地域活性化と新たな人流・商流創出を目指す
企業動向
サントリー大阪工場で原料ハンドリングロボット導入 作業時間が3分の1に
・サントリー大阪工場のスピリッツ・リキュール工房で原料取り扱い業務を自動化し、年間約2,000時間の削減を実現
・安川電機との協業により原料運搬ロボット・原料ハンドリングロボットを導入、AIカメラで形態把握し自動作業を実行
・2024年から2025年にかけて55億円の設備投資を実施し、品質保証の仕組み深化と生産性向上を推進
市場
ボージョレ・ヌーヴォ ANAオリジナルラベル2025年版の予約販売開始
・全日空商事が運営するANA公式ECサイトで2025年ボージョレ・ヌーヴォの予約販売を8月26日（火）より開始
・ANAオリジナルラベル商品や限定310セットのソムリエナイフ付きセットなど多彩な商品を取り揃え
・早期予約キャンペーンでANAマイル3倍プレゼントを実施し、解禁日当日配送も可能
企業動向
JAL国際線でイチローズモルト限定ウイスキー販売＆秩父蒸溜所の特別見学会も開催
・JALがベンチャーウイスキーのイチローズモルト2種を国際線機内販売で数量限定発売
・2025年10月12日（日）にJALマイレージバンク会員限定の秩父蒸溜所見学会を実施
・見学会では一般非公開の蒸溜所見学と限定ウイスキーの試飲が可能
企業動向
アサヒスーパードライ、環境配慮型「エコパック」を中四国9県で数量限定発売
・従来の6缶パック資材と比べ、紙の面積を77～81%削減した「エコパック」を採用
・中四国エリア9県で9月2日、10月7日、11月5日に数量限定で発売
・年間で紙使用量約196t、CO2排出量164tの削減効果が見込まれる
企業動向
アサヒビール「アクアリー」オンライン限定でテスト発売、「アサヒ空想開発局」発
・アサヒビールが軽やかな飲み心地が特長の新ビール「アサヒ アクアリー」を8月21日から限定発売
・4種類のホップを組み合わせ、製造時の煮沸時間や発酵度を調整して軽やかな味わいを実現
・テスト販売サイト「アサヒ空想開発局」で1,500セット限定、購入者アンケートで今後の商品開発に反映
市場
セブンイレブンとヤッホー共同開発のクラフトビールが大ヒット、想定の2割増で110万本出荷
ヤッホーブルーイングとセブンが共同開発したクラフトビール「有頂天エイリアンズ」が好調で、3ヶ月で110万本出荷、若年層や女性に人気の新感覚ビールです。
企業動向
ノンアル市場拡大 デンマーク大手Royal Unibrewがアルファ・ラバルDe-alcを導入
・デンマークの大手飲料メーカーRoyal Unibrewが、アルファ・ラバルの脱アルコールモジュール De-alcを導入し、ノンアルコールビールの生産能力を従来の5倍に拡大
・導入後わずか1年で0.0%ピルスナーの販売が273%増加し、品質を保持しながら効率的な生産体制を確立
企業動向
スシロー、水産資源の持続可能性をテーマにしたゲーム第2弾「SUSHI QUEST」
・あきんどスシローが大阪万博の未来型店舗で水産学習ゲーム「SUSHI QUEST」を8月19日に公開
・気候変動や漁業従事者の高齢化など現代の水産業課題をクイズ形式で学べるRPG風ゲーム
・店舗では養殖魚のみを使用した「あしたのサカナ」シリーズを提供し、持続可能な水産資源を実践
企業動向
キリンビール「ジョニーウォーカー ブラックルビー」が8月25日から出荷再開
・ジョニーウォーカー ブラックルビーが4月発売以降好調で、フラグシップ商品と同等の販売額を達成
・8月25日から出荷再開に伴い、TVCM放映やハイボールキャンペーン、カクテルバーでのコラボイベントを実施
・STUTSとのコラボレーションやMargt ISLAND 2025への協賛など、音楽・カルチャー分野での体験型プロモーションを展開
DX
ホリイフードサービス、訪日外国人向けグルメプラットフォーム「byFood」を全店舗導入へ
・ホリイフードサービスがテーブルクロスと業務提携し全店舗に「byFood」を導入
・訪日外国人観光客の団体予約に対応し、多言語・事前決済機能を活用
・両社の連携で観光消費拡大や地域活性化、地方創生を目指す
企業動向
【辰巳屋】地域文化発信型フランチャイズ事業開始！日本酒製造販売事業も挑戦できる
・100年以上前の町家を日本の職人技で現代に蘇らせた宿泊施設のフランチャイズ展開
・宿泊に加え文化体験・物販・輸出を組み合わせた新しいビジネスモデル
・お酒分野に関しては、全国酒蔵との提携、日本酒の製造や販売などの事業展開
企業動向
【WineBank×レコール・デュ・ヴァン 業務提携】ワインの「学び」と「体験」を加速
・WineBankとレコール・デュ・ヴァンが業務提携を締結し、ワインの「学び」と「体験」のサイクル加速を目指す
・会員数3万人のレコール・デュ・ヴァンと連携し、月額制サービス「WineBank CLUB」を拡大展開
・希少ワインをレストラン価格の半額で提供し、銀座・六本木の提携レストランでの特別体験も実現
