2026年1月のnomooo pro記事一覧

ロック・フィールドが梅乃宿酒造とコラボ「和さらだと季節のお酒」定期便を販売開始

・全3回の定期便を2026年1月15日（木）～2月19日（木）14時59分まで販売
・価格は1回5,700円、総額17,100円（いずれも税込・送料込）。北海道・沖縄県は別途1,100円
・各回で和惣菜と梅乃宿酒造の季節リキュールをセットでお届け

・2026年を「実装」の年と位置付け、米国・アジアでの展開を加速
・AIやデータ解析を用いたスマート醸造を強化しウェルビーイング分野も視野
・年初は1月～3月に海外関連イベントと米国向けLPやSNSで受注獲得を狙う方針

・日本酒輸送中の温度履歴と品質変化を共同研究
・輸送中の詳細な温度データと官能評価を突き合わせ、品質変化への影響を可視化
・研究期間は2024年11月～2026年3月を予定

・吉乃友酒造が下田紗弥加選手とコラボを2026年1月1日（木）に開始
・SNS共同発信やイベント出演、共同プロモーション等を年内に展開
・下田選手はIDLC優勝やD1GP参戦など実績多数