いちばん身近な呑み仲間

専門家インタビュー(8ページ中2ページ目)

【お手軽自宅カクテル】Vol.7:ポーランドの人気ミード「クラシュトルヌィ」で作る絶品紅茶カクテル 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.7:ポーランドの人気ミード「クラシュトルヌィ」で作る絶品紅茶カクテル

店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。

“ストーリーを味わう”ビールのサブスク!『ホッピンおじさんの新作定期便』8月の新作『Thanks & Cheers!』の味わいを専門家が解説 画像
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“ストーリーを味わう”ビールのサブスク!『ホッピンおじさんの新作定期便』8月の新作『Thanks & Cheers!』の味わいを専門家が解説PR

2ヶ月に1度、新作ビールが味わえる定期便サービス『ホッピンおじさんの新作定期便』。今回は、8月の定期便で送られる新作ビール『Thanks & Cheers!』を徹底レビュー。ビールの専門家くっくショーヘイさんに味わいを解説してもらいます。

【お手軽自宅カクテル】Vol.6:酒好き界隈で流行中!蜂蜜酒「ミード」を使った絶品カクテル 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.6:酒好き界隈で流行中!蜂蜜酒「ミード」を使った絶品カクテル

店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。

【お手軽自宅カクテル】Vol.5:ベーコンを入れる絶品カクテル!「ベーコンネグローニ」とは? 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.5:ベーコンを入れる絶品カクテル!「ベーコンネグローニ」とは?

店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞くこの連載。今回はベーコンネグローニという変わったお酒を紹介していただきました。

【お手軽自宅カクテル】Vol.4:ハイボールのためのリキュール「ザ・ジャパニーズ リキュール ゆずこしょう」が最高 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.4:ハイボールのためのリキュール「ザ・ジャパニーズ リキュール ゆずこしょう」が最高

店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。今回はハイボールアレンジです!

【お手軽自宅カクテル】Vol.3:ジファール ギニョレ(サクランボ)リキュール×白ワイン 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.3:ジファール ギニョレ(サクランボ)リキュール×白ワイン

店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。

青からピンクへ色が変化するクラフトジン!?一流バーテンダーが語る『エンプレス1908 ジン』の魅力 画像
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青からピンクへ色が変化するクラフトジン!?一流バーテンダーが語る『エンプレス1908 ジン』の魅力PR

様々なスピリッツがある中で、近年世界的な流行をみせているジン。特に「クラフトジン」の登場により、これまでよりもジンを楽しむ機会も増えたはず。まずは、「ジン」というお酒がどういう性質をもつのか、山平さんに解説してもらいました。

【お手軽自宅カクテル】Vol.2:ストレートも美味い!?「コーヒーリキュール」を専門家が解説 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.2:ストレートも美味い!?「コーヒーリキュール」を専門家が解説

そこで、店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。

【お手軽自宅カクテル】Vol.1:ジファール ライチリキュール×午後の紅茶おいしい無糖 画像
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【お手軽自宅カクテル】Vol.1:ジファール ライチリキュール×午後の紅茶おいしい無糖

店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。

【2022年最新版】専門家厳選!ウイスキー初心者に本当におすすめのウイスキー10選 画像
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【2022年最新版】専門家厳選!ウイスキー初心者に本当におすすめのウイスキー10選

ウイスキーに興味があっても、どう選んでいいかわからなくて、一歩踏み出せないという方も多いはず。お高いウイスキーだと失敗したら悲しいし、安いウイスキーは美味しくないのかも。今回は、プロの先生に基礎知識と初心者にオススメの10本を教えていただきました。

桃やオレンジのような香りがするフルーティーな芋焼酎!?ソムリエが語る『茜霧島』の魅力 画像
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桃やオレンジのような香りがするフルーティーな芋焼酎!?ソムリエが語る『茜霧島』の魅力PR

芋や麦など、原料の味わいをダイレクトに感じられるイメージのある「本格焼酎」。お酒好き女優の善知鳥いおさんが“香り系焼酎”の魅力に迫るべく、お酒の専門家の方にお話を伺います。

ミシュラン星獲得の寿司屋も認めるビール!『イネディット』の魅力を大将が語る 画像
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ミシュラン星獲得の寿司屋も認めるビール!『イネディット』の魅力を大将が語るPR

ミシュラン星獲得の寿司屋が自信を持って勧める、スペイン生まれのプレミアムなビール『イネディット』をご紹介いたします。

繁盛店のソムリエが語る!世界一のシャンパン「パルメ ブリュット・レゼルヴ」の魅力 画像
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繁盛店のソムリエが語る!世界一のシャンパン「パルメ ブリュット・レゼルヴ」の魅力PR

※The KANPAI TIMESからの転載です。 お祝いごとの時に飲むお酒の代名詞ともいえるシャンパン。なんとなく「高級なお酒」とイメージする人も多いとは思いますが、そこにも様々な種類があります。またシャンパンを頼もう …

お店で飲みたいNo.1ビール!ビアバー店長が語る「イネディット」のラグジュアリーな味わい 画像
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お店で飲みたいNo.1ビール!ビアバー店長が語る「イネディット」のラグジュアリーな味わいPR

ご褒美に飲みたいスペシャルなビール 暑い夏がやってきて、今年こそ開放感たっぷりでお酒が飲みたい……! しかし、都心ではお店でお酒が飲めない状況が続いています。家飲みで飲むビールも良いけど、お酒好きとしてはやはりお店でタッ …

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