
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理!「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか?ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。
2ヶ月に1度、新作ビールが味わえる定期便サービス『ホッピンおじさんの新作定期便』。今回は、8月の定期便で送られる新作ビール『Thanks & Cheers!』を徹底レビュー。ビールの専門家くっくショーヘイさんに味わいを解説してもらいます。
店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞くこの連載。今回はベーコンネグローニという変わったお酒を紹介していただきました。
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。今回はハイボールアレンジです!
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
様々なスピリッツがある中で、近年世界的な流行をみせているジン。特に「クラフトジン」の登場により、これまでよりもジンを楽しむ機会も増えたはず。まずは、「ジン」というお酒がどういう性質をもつのか、山平さんに解説してもらいました。
そこで、店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
ウイスキーに興味があっても、どう選んでいいかわからなくて、一歩踏み出せないという方も多いはず。お高いウイスキーだと失敗したら悲しいし、安いウイスキーは美味しくないのかも。今回は、プロの先生に基礎知識と初心者にオススメの10本を教えていただきました。
芋や麦など、原料の味わいをダイレクトに感じられるイメージのある「本格焼酎」。お酒好き女優の善知鳥いおさんが“香り系焼酎”の魅力に迫るべく、お酒の専門家の方にお話を伺います。
ミシュラン星獲得の寿司屋が自信を持って勧める、スペイン生まれのプレミアムなビール『イネディット』をご紹介いたします。
※The KANPAI TIMESからの転載です。 お祝いごとの時に飲むお酒の代名詞ともいえるシャンパン。なんとなく「高級なお酒」とイメージする人も多いとは思いますが、そこにも様々な種類があります。またシャンパンを頼もう …
ご褒美に飲みたいスペシャルなビール 暑い夏がやってきて、今年こそ開放感たっぷりでお酒が飲みたい……! しかし、都心ではお店でお酒が飲めない状況が続いています。家飲みで飲むビールも良いけど、お酒好きとしてはやはりお店でタッ …