レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.7：ポーランドの人気ミード「クラシュトルヌィ」で作る絶品紅茶カクテル
店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。
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“ストーリーを味わう”ビールのサブスク！『ホッピンおじさんの新作定期便』8月の新作『Thanks & Cheers!』の味わいを専門家が解説PR
2ヶ月に1度、新作ビールが味わえる定期便サービス『ホッピンおじさんの新作定期便』。今回は、8月の定期便で送られる新作ビール『Thanks & Cheers!』を徹底レビュー。ビールの専門家くっくショーヘイさんに味わいを解説してもらいます。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.6：酒好き界隈で流行中！蜂蜜酒「ミード」を使った絶品カクテル
店舗やネットで手軽に手に入るいつもとは少し違ったお酒、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、神楽坂を拠点に活動するバーテンダー、うみだいさんに聞きました。今回は「ミード」です。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.5：ベーコンを入れる絶品カクテル！「ベーコンネグローニ」とは？
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞くこの連載。今回はベーコンネグローニという変わったお酒を紹介していただきました。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.4：ハイボールのためのリキュール「ザ・ジャパニーズ リキュール ゆずこしょう」が最高
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。今回はハイボールアレンジです！
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【お手軽自宅カクテル】Vol.3：ジファール ギニョレ（サクランボ）リキュール×白ワイン
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
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青からピンクへ色が変化するクラフトジン！？一流バーテンダーが語る『エンプレス1908 ジン』の魅力PR
様々なスピリッツがある中で、近年世界的な流行をみせているジン。特に「クラフトジン」の登場により、これまでよりもジンを楽しむ機会も増えたはず。まずは、「ジン」というお酒がどういう性質をもつのか、山平さんに解説してもらいました。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.2：ストレートも美味い！？「コーヒーリキュール」を専門家が解説
そこで、店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
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【お手軽自宅カクテル】Vol.1：ジファール ライチリキュール×午後の紅茶おいしい無糖
店舗やネットで手軽に手に入るリキュール、そしてそれをスーパーなどで買えるもので簡単に美味しく飲む方法を、リキュールマニア、大久保BARチャブラーシカのマスター佐藤さんに聞きました。
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【2022年最新版】専門家厳選！ウイスキー初心者に本当におすすめのウイスキー10選
ウイスキーに興味があっても、どう選んでいいかわからなくて、一歩踏み出せないという方も多いはず。お高いウイスキーだと失敗したら悲しいし、安いウイスキーは美味しくないのかも。今回は、プロの先生に基礎知識と初心者にオススメの10本を教えていただきました。
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桃やオレンジのような香りがするフルーティーな芋焼酎！？ソムリエが語る『茜霧島』の魅力PR
芋や麦など、原料の味わいをダイレクトに感じられるイメージのある「本格焼酎」。お酒好き女優の善知鳥いおさんが“香り系焼酎”の魅力に迫るべく、お酒の専門家の方にお話を伺います。
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ミシュラン星獲得の寿司屋も認めるビール！『イネディット』の魅力を大将が語るPR
ミシュラン星獲得の寿司屋が自信を持って勧める、スペイン生まれのプレミアムなビール『イネディット』をご紹介いたします。
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繁盛店のソムリエが語る！世界一のシャンパン「パルメ ブリュット・レゼルヴ」の魅力PR
※The KANPAI TIMESからの転載です。 お祝いごとの時に飲むお酒の代名詞ともいえるシャンパン。なんとなく「高級なお酒」とイメージする人も多いとは思いますが、そこにも様々な種類があります。またシャンパンを頼もう …
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お店で飲みたいNo.1ビール！ビアバー店長が語る「イネディット」のラグジュアリーな味わいPR
ご褒美に飲みたいスペシャルなビール 暑い夏がやってきて、今年こそ開放感たっぷりでお酒が飲みたい……！ しかし、都心ではお店でお酒が飲めない状況が続いています。家飲みで飲むビールも良いけど、お酒好きとしてはやはりお店でタッ …
