
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理!「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか?ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
家飲みブームが止まらない!日本酒派の人が日々の晩酌をちょっと華やかにするコツとは? ステイホームが叫ばれるようになって早数年。お酒好きの人にとっては、「飲む習慣」も大きく変わってきました。これまでは「居酒屋やBARで飲む …
「人物像を想定し、好みのワインを提案する」ココス東大阪の強みとは? 「この小説の作者が書いた絵画をラベルにしているワイン飲んでみない?」。 ココスが運営するブログに最近アップされた「初心者な若者に飲ませてあ …
過去3回すべてが大盛況!「北斗の拳」コラボ焼酎とは? 創業1688年、長い歴史をもつ光武酒造場が手がける「北斗の拳」コラボシリーズ。2019年に発売開始するや大人気となり、累計出荷本数140万本を誇る焼酎です。同シリーズ …
毎回好評の「北斗の拳」コラボ焼酎に新商品が登場! 創業1688年、長い歴史をもつ光武酒造場が手がける「北斗の拳」コラボシリーズ。2019年に発売開始するや大人気となり、累計出荷本数100万本を誇る焼酎です。同シリーズは、 …
年末年始の目玉企画!ヤッホーブルーイングの「福ビール」とは? 「福ビール」は、年末年始に向けて毎年つくっているヤッホーブルーイングの限定ビール。毎年発売しているビールの福袋「よなよなの里のマジ福袋」に必ず入っている限定品 …
2021年も残るところ後1ヶ月を切りました。寒い季節になってくると、飲みたくなるのお酒も徐々に変わってきますよね。 夏はソーダ割りや水割りで楽しんでいた焼酎などの蒸留酒も、冬にはちょっと工夫して異なる飲み方で試してみたく …
久米仙酒造が発売するライスウイスキー『沖縄BLUE 8年』ってなに? ウイスキーファンの人でも、普段あまり聞き馴染みのない「ライスウイスキー」。名前の通り、米由来のウイスキーなのですが「焼酎と何が違うの?」「それってウ …
日本でも徐々に広まりをみせ、世界的な評価も高まってきているワイン。山梨や北海道での生産が有名ですが、その味わいや日本人ならではの緻密で繊細な構造のワインは、いま海外からも熱い視線が送られています。 また、最近では日本人ら …
予約だけで5000本!話題沸騰中の「タイガーマスク」焼酎 光武酒造場が販売するコラボ焼酎シリーズ。北斗の拳やキューティーハニーなどとの漫画コラボでも知られていますよね。 そんな人気の漫画コラボシリーズから、今回発売される …
自宅でお酒を飲む機会が増える中、好みのお酒を定期的に届けてくれる「お酒のサブスク」サービスが増加しています。あらゆるジャンルのお酒のサブスクが登場していますが、日常的に飲むであろう「ビール」が定期便で届くのって、買いに行 …
ここ数年、いろんなお店で見かけるようになったクラフトジン。チャレンジしてみたいけど、何から手をつければ良いのか迷ってしまいますよね。 今回は、最大500銘柄以上を揃えるクラフトジンの専門店を運営するプロの方に、初心者にも …
累計100万本売れた「北斗の拳」の焼酎とは? あの人気アニメ「北斗の拳」とコラボした焼酎があるのを知っていますか?「お前はもう死んでいる!」の名ゼリフに気迫ある主人公の表情! 創業1688年、長い歴史をもつ光武酒造場が手 …
どうせ飲むなら良質なお酒!お酒=嗜好品の時代にふさわしいクラフトスピリッツ 「若者のお酒離れ」などが叫ばれるようになっている現代ですが、お酒は1種の“嗜好品”になりつつあります。「飲まない人は全く飲まないけど、好きな人は …
高級なお酒の代名詞とされることも多い「シャンパン」。記念日や祝い事などの際に、楽しむ方も多いはず。一言でシャンパンといっても、様々な種類があり味わいは千差万別。 年末に向けて、ワインやシャンパンを楽しむ機会が多くなる中、 …