
【肉の名店がコラボした最強おつまみ!】5月限定の限定コラボ!「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日(木)より、「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます!
いちばん身近な呑み仲間
呑兵衛さんが好きなスタイル、ビール×パクパク系鶏料理。 私の周りの呑兵衛にはこの方程式がよく当てはまります。 と言っても焼鳥や唐揚げしか出てきませんけどね。 でも鳥わさとかささみカツとか、皆さんお好きですよね! 必死にな …
これはただ大根を炊いていると見せかけて、真ん中にお肉が詰まっているハッピーおつまみです。 少し手間はかかりますが、とってもおいしい! 大根の中のお肉は鶏肉。 いわゆる鶏団子を詰めているような感じです。 生姜とネギをアクセ …
ブームになって、今や定番化している「無限~」という料理。 なんなのかよくわかっていなかった私、作ったことなかったので挑戦してみました! どの無限にしようか悩んでしまったので全部一緒にやっちゃえ!と思い挑戦してみました。 …
タイトルの通りの一皿です。 もうこの、ホタテとマヨネーズしか使いません! いつも念頭に置いているのは簡単に作れることなのですが、簡単過ぎて恐縮してしまいます。 でもこれがビックリする程美味しい! 多分作ってる途中で気がつ …
どんなときでも食欲をそそるであろうガリバタ! 言わずと知れた、ガーリックバターですね。 何に合わせても美味しくなると言っては言い過ぎかもしれませんが、ガリバタ味ならビールがどんどん進む!と言うのは言い過ぎではないと思いま …
最近色々なところで目にする真空調理。 正式には細かいルールなるものがあるようですが、今回は単純に真空パックに詰めた具材を調理していくという段取りで進めていきました。 厚焼き卵が上手に作れない!そんな方にもオススメです。 …
冬が旬のカブをたっぷりと使った一品を作りました。 くたくたに煮て、とろとろになったカブがとっても優しい味を演出してくれます。 そう!このおつまみ、なんとも優しい味がするのです。 生姜のインパクトが全体を締めて、柚子の香り …
ネギとこんにゃくだけを炊いているのになんだろうこの深み。 牛肉を買ったときに付いてくる牛脂なのです。 熱したフライパンの上に乗せると、無条件ですきやきを食べたくなるあの香りを放つ牛脂を調理の油として使って、ネギとこんにゃ …
イタリアの家庭の味、フリッタータです。 フリッタータとはキッシュのようなものです。 ただ、キッシュとは違い生地の部分を省いているのでお手軽に作れるのが嬉しい一品ですよ! それに今回はレトルトソースを使っていますので、とっ …
みんな大好き生姜焼き! お袋の味ランキングがあったら絶対ベスト10には入るのではないでしょうか? ど定番のメニューですよね、おいしいですもの。 豚の生姜焼きは、もう完全に完成された完璧な一品なので、全く別物と思っていただ …
この季節、飲みに行くと目にするのは牡蠣! 牡蠣の取り扱いは「冬季限定」が多いですよね。 最近はオイスターバーも増えて年中食べることが出来ますが、なんか冬に食べたい欲が高まる牡蠣。 お家でもおいしいおいしい牡蠣おつまみを作 …
カクテルと言えば、何を思い浮かべますか?様々あると思いますが、その多くはジン、ラム、ウォッカがベースのものではないでしょうか。 今回紹介する「ブランデースプリッツァー」は、その名の通りブランデーをベースにしたカクテル …
ネットで止まらないおつまみなどというワードを目にすると、試さずにはいられないのです。 今回のおつまみもその中のひとつ、味噌漬け卵です! 普通の味付け卵そこまで変わるのかしら?と半信半疑ではありましたものの、気になって仕方 …
安くてヘルシーな良質たんぱく質の鶏胸肉を使った、おつまみです。 自論ではありますが柚子胡椒を使うと、手の込んだ料理っぽくなる気がしませんか? いい女が作りそうなおつまみ。 男性の胃袋をグッと掴めそうな予感。 でも実はすご …