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【伝統のロースハム × クラフトビール！】「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」限定発売
鎌倉ハム富岡商会は、英国アンティーク博物館 BAM鎌倉および鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」を、2026年9月23日（水）より、鎌倉ハム富岡商会公式オンラインショップにて、数量限定で販売すると発表しました。
nomooo pro「企業動向」の記事一覧(7ページ中6ページ目)
企業動向
アサヒスーパードライ、環境配慮型「エコパック」を中四国9県で数量限定発売
・従来の6缶パック資材と比べ、紙の面積を77～81%削減した「エコパック」を採用
・中四国エリア9県で9月2日、10月7日、11月5日に数量限定で発売
・年間で紙使用量約196t、CO2排出量164tの削減効果が見込まれる
企業動向
アサヒビール「アクアリー」オンライン限定でテスト発売、「アサヒ空想開発局」発
・アサヒビールが軽やかな飲み心地が特長の新ビール「アサヒ アクアリー」を8月21日から限定発売
・4種類のホップを組み合わせ、製造時の煮沸時間や発酵度を調整して軽やかな味わいを実現
・テスト販売サイト「アサヒ空想開発局」で1,500セット限定、購入者アンケートで今後の商品開発に反映
企業動向
ノンアル市場拡大 デンマーク大手Royal Unibrewがアルファ・ラバルDe-alcを導入
・デンマークの大手飲料メーカーRoyal Unibrewが、アルファ・ラバルの脱アルコールモジュール De-alcを導入し、ノンアルコールビールの生産能力を従来の5倍に拡大
・導入後わずか1年で0.0%ピルスナーの販売が273%増加し、品質を保持しながら効率的な生産体制を確立
企業動向
スシロー、水産資源の持続可能性をテーマにしたゲーム第2弾「SUSHI QUEST」
・あきんどスシローが大阪万博の未来型店舗で水産学習ゲーム「SUSHI QUEST」を8月19日に公開
・気候変動や漁業従事者の高齢化など現代の水産業課題をクイズ形式で学べるRPG風ゲーム
・店舗では養殖魚のみを使用した「あしたのサカナ」シリーズを提供し、持続可能な水産資源を実践
企業動向
キリンビール「ジョニーウォーカー ブラックルビー」が8月25日から出荷再開
・ジョニーウォーカー ブラックルビーが4月発売以降好調で、フラグシップ商品と同等の販売額を達成
・8月25日から出荷再開に伴い、TVCM放映やハイボールキャンペーン、カクテルバーでのコラボイベントを実施
・STUTSとのコラボレーションやMargt ISLAND 2025への協賛など、音楽・カルチャー分野での体験型プロモーションを展開
企業動向
【辰巳屋】地域文化発信型フランチャイズ事業開始！日本酒製造販売事業も挑戦できる
・100年以上前の町家を日本の職人技で現代に蘇らせた宿泊施設のフランチャイズ展開
・宿泊に加え文化体験・物販・輸出を組み合わせた新しいビジネスモデル
・お酒分野に関しては、全国酒蔵との提携、日本酒の製造や販売などの事業展開
企業動向
【WineBank×レコール・デュ・ヴァン 業務提携】ワインの「学び」と「体験」を加速
・WineBankとレコール・デュ・ヴァンが業務提携を締結し、ワインの「学び」と「体験」のサイクル加速を目指す
・会員数3万人のレコール・デュ・ヴァンと連携し、月額制サービス「WineBank CLUB」を拡大展開
・希少ワインをレストラン価格の半額で提供し、銀座・六本木の提携レストランでの特別体験も実現
企業動向
旅のガイドブックが日本酒に！？日本テクノロジーソリューションが地球の歩き方と連携（静岡版）
・日本テクノロジーソリューションの“酒輪”プロジェクトが地球の歩き方と連動し日本酒を発売
・静岡県浜松市の花の舞酒造が地元産の米と水にこだわったオリジナル日本酒を提供
・地域の文化や魅力を五感で味わうことを目的に、旅先の魅力を詰め込んだパッケージで展開
企業動向
濱田酒造、AI活用の需給調整システムで在庫13%削減・7000万円の資金効率化達成
・濱田酒造が需給調整・在庫適正化ソリューション「Φ-Pilot Series」を導入し、在庫13%削減・7000万円のキャッシュフロー改善を実現
・販売計画と生産計画の連携不足、計画期間の不一致による過剰在庫問題を解決
・在庫回転率が目標0.14ポイントアップを上回る0.22ポイントアップを達成
企業動向
物流2024年問題解決へ、酒類・飲料業界が自動運転トラック実証実験
・サントリー、アサヒ、キリン、サッポロの大手4社がT2の自動運転トラック実証に参画
・2025年6月から関東・関西間で計16回の幹線輸送実証を実施予定
・物流2024年問題とドライバー不足解決に向けた持続可能な輸送体制構築が目的
企業動向
アサヒ飲料・伊藤園・キリン・コカ・コーラ・サントリー、共同配送で物流2024年問題に対応
・清涼飲料5社が社会課題対応研究会を発足し、物流効率化に取り組んでいる
・待機時間40%削減、荷役作業30%削減の成果を1年間で達成した
・同業他社や異業種企業との共同配送・往復輸送を積極的に展開している
企業動向
若年層の酒離れ要因を科学的に解明 カクヤス×筑波大が連携
・カクヤスグループと筑波大学が酒・飲食文化の継承と発展を目指し共同研究契約を締結
・研究は若年層の酒離れの要因分析や飲酒様式の変化を科学的に検証することに焦点
・筑波大学の吉本尚准教授が研究代表、健康で幸せなライフスタイル実現に向けた取り組みを推進
企業動向
「上善如水」の白瀧酒造、酒蔵敷地内に体験型施設「Flow」を6月オープン
・白瀧酒造が2025年6月2日、酒蔵敷地内に新たな日本酒体験施設「Flow」をオープン
・ショップ、テイスティングカウンター、体験型ラウンジを備え、日本酒の奥深さを五感で体感できる
・インバウンド観光客増加に対応し、日本酒文化の新たな入口として多様な体験を提供
企業動向
アサヒ飲料、三ツ矢・カルピスなど全商品を10月から値上げ 最大25%の価格改定を発表
アサヒ飲料は10月1日から「三ツ矢」や「カルピス」など主力商品の価格を4～25%引き上げると発表。原材料や物流コスト上昇が理由で、飲料業界全体で値上げ傾向が続いている。
