レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
皆さんこんにちは。 2016年大ヒットの映画「君の名は。」。その「君の名は。」に登場して話題になっている「口噛み酒」という酒が存在します。今回映画の舞台ともなった岐阜県飛騨市の酒蔵である渡辺酒店より、"口噛み酒"風のお酒 …
最近はクラフトビールが盛り上がっていますね。コンビニでも限定商品を販売したりと、クラフトビールが身近な存在になってきてる気がします。 今回ご紹介するのは「馨和 KAGUA」というクラフトビールです。クラフトビール好きなら …
コンビニやスーパーで今では当たり前のように購入できる缶チューハイ。「チューハイ」とは、焼酎を果汁や炭酸などで割ったものです。1980年代の居酒屋でのチューハイブームがきっかけで、自宅やアウトドアなど様々なシーンで手軽に飲 …
涼しげな風鈴の音色が聞こえてくる季節、そうです、いよいよ”夏”が到来しました。こんな季節は冷たくて爽やかな一杯で、ちょっと涼しくなりたいもの。 そんな方に今年の夏、提案したいのが「一刻者（いっこもん）」の炭酸割り！芋10 …
日差しが強くなり、まもなく夏。こんな季節には、お風呂あがりに爽快なお酒をプシュッとしたいもの。そんな時に飲むお酒のレパートリーにぜひ加えていただきたいのが、6月28日（火）より夏限定で新発売された“タカラ「焼酎ハイボール …
はじめまして、カナダのバンクーバーで日本酒について情報発信するウェブサイト『うまさけ』を運営しているLeoです。 最近「日本酒っておいしいな」と気がついたNOMOOO読者の方の中には、「海外の友人に日本酒を飲んでもらいた …
暖かくなってくると、いよいよ冷たいドリンクの出番です！キリッと冷やしたサワーをゴクゴク、プハーッ！！大衆酒場で飲むような勢いで飲みたい。そんな人にご紹介したいのが、この春新登場のタカラ「ネオ酒場サワー」。 最近、女性から …
素材提供：KOVAL みなさん、ウイスキー飲んでますか？冬の夜は、あたたかいお部屋でまったりと飲むウイスキーが殊のほかおいしく感じられます。本日ご紹介するのは、アメリカはシカゴ発のウイスキー「KOVAL」。現地でウイスキ …
晩酌にビールが欠かせないビアラヴァーのみなさんのおうちには、たんまりとビールがストックされていることと思います。とはいえ、あんまりたくさん買いすぎると冷蔵庫に入りきらない。仕方なく常温放置している人は多いと思うのですが、 …
皆さん、赤ワインはお好きですか？ステーキやビーフシチューなど味わいの濃厚な肉料理には、ビールよりも赤ワインを合わせてみたくなる時がありますよね。 皆さんの中で、そんな時に飲むワインはお決まりですか？「肉料理にはいつもこれ …
皆さん、スパークリング日本酒を飲んだことはありますか？ 昨今の日本酒人気を牽引する要素の一つとして数えられ、日本酒を飲み始めるきっかけの一つとなったという方も多いのではないでしょうか？ 今日はそんなスパークリング日本酒の …
リンゴ果汁を発酵させることでできる果実酒、シードル。 そのシードルが今、多くの人にで飲まれていますよね。ビールやスパークリングワインなど普段飲むお酒の代わりに飲む人など、その飲まれ方は様々です。 そこで今回は、最近人気の …
北信州の山あいの村。1年前、風情ある温泉街の片隅にクラフトブルワリーが誕生しました。その名も「里武士（りぶし）」。今回は、クラフトブルワリー愛好家の間で密かな話題となっている「里武士タップルーム」をご紹介します。 いで湯 …
出典：flickr ハタチになったばかりの頃は「ビールなんて苦くて飲めない」と思っていたのに、「仕事のあとのこの1杯はやめられない！」なんて今宵もジョッキを傾けているあなた。そう、ビールの苦味って、クセになるんですよね。 …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
