
「フランスの夕暮れ習慣」を自宅で!紀ノ国屋のワインとおつまみセレクション
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ(apéritif)」をテーマにした特集を開催しています。
いちばん身近な呑み仲間
皆さん、赤ワインはお好きですか?ステーキやビーフシチューなど味わいの濃厚な肉料理には、ビールよりも赤ワインを合わせてみたくなる時がありますよね。 皆さんの中で、そんな時に飲むワインはお決まりですか?「肉料理にはいつもこれ …
皆さん、スパークリング日本酒を飲んだことはありますか? 昨今の日本酒人気を牽引する要素の一つとして数えられ、日本酒を飲み始めるきっかけの一つとなったという方も多いのではないでしょうか? 今日はそんなスパークリング日本酒の …
リンゴ果汁を発酵させることでできる果実酒、シードル。 そのシードルが今、多くの人にで飲まれていますよね。ビールやスパークリングワインなど普段飲むお酒の代わりに飲む人など、その飲まれ方は様々です。 そこで今回は、最近人気の …
北信州の山あいの村。1年前、風情ある温泉街の片隅にクラフトブルワリーが誕生しました。その名も「里武士(りぶし)」。今回は、クラフトブルワリー愛好家の間で密かな話題となっている「里武士タップルーム」をご紹介します。 いで湯 …
出典:flickr ハタチになったばかりの頃は「ビールなんて苦くて飲めない」と思っていたのに、「仕事のあとのこの1杯はやめられない!」なんて今宵もジョッキを傾けているあなた。そう、ビールの苦味って、クセになるんですよね。 …
自宅や友人などの家で、いざワインを飲もうという時に、コルク抜きがなくてワインが飲めない状態になった経験はありませんか?そんな時、コルク抜きがなくてもワインのコルクを開ける方法を知っていれば助かりますよね。今回は、そんなコ …
出典:Bernat Casero 特別な日にはシャンパンを用意しますが、ちょっとした集まりで飲むには高価で手が出ません。そんなときに手頃なスパークリングワインを用意すると、シャンパンがある気分になります。この記事では、税 …
暑い夏も冷たい冬でも、やっぱり冷たいビールが飲みたいものです。しかし、買ってきたビールが温い、冷やしたけど放置して温くなってしまったという経験はありませんか? 今回はそんな時でも安心な、ビールの急速冷却方法のまとめをお送 …
いつも、焼酎はどんな飲み方をしていますか?ロック、水割り、お湯割り、などでしょうか?ここでは一風変わった焼酎の飲み方をご紹介いたします。 気になる飲み方があったら試してみてください。 大葉唐辛子割り(金魚) …
こんにちは。皆さん、変わった日本酒は飲んでますか?飲んだことのない方に、ぜひともオススメした日本酒があります。それが、岩手県喜久盛酒造のタクシードライバーです。 タクシードライバーってどんなお酒? そもそも、タク …
こんにちは。 突然ですが、皆さんは「フルーツブランデー」ってご存知ですか?果実酒よりも手軽にできて、甘くて飲みやすいということで、今女性の間で人気急上昇しているお酒なのです。 今回はそんなフルーツブランデー …
出典:韓国焼酎 サントリー 鏡月 [ 焼酎 20度 700ml ] サントリーから販売されている焼酎「鏡月」は日本では焼酎甲類という分類です。原料は芋や麦ではなく、米、麦、糖蜜、とうもろこし、タピオカなどが入っています。 …
気合を入れてめかし込み、出席したパーティ。そこで、悲劇があなたを襲います。ふとした弾みで倒れたワイングラスから赤ワインがドバっとこぼれ、みるみる真っ赤に染まる白い服…。 赤ワインが染みになるととれにくいものなので、できれ …
女性も憧れる美貌とその愛らしいキャラクターで人気の女優・杏さんがCMに起用されている、スパークリング清酒の松竹梅白壁蔵「澪(みお)」。 お酒にあまり強くない方でも飲みやすく、酒弱な筆者も愛飲しているこの「澪」。現在販 …