レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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自宅や友人などの家で、いざワインを飲もうという時に、コルク抜きがなくてワインが飲めない状態になった経験はありませんか？そんな時、コルク抜きがなくてもワインのコルクを開ける方法を知っていれば助かりますよね。今回は、そんなコ …
出典：Bernat Casero 特別な日にはシャンパンを用意しますが、ちょっとした集まりで飲むには高価で手が出ません。そんなときに手頃なスパークリングワインを用意すると、シャンパンがある気分になります。この記事では、税 …
暑い夏も冷たい冬でも、やっぱり冷たいビールが飲みたいものです。しかし、買ってきたビールが温い、冷やしたけど放置して温くなってしまったという経験はありませんか？ 今回はそんな時でも安心な、ビールの急速冷却方法のまとめをお送 …
いつも、焼酎はどんな飲み方をしていますか？ロック、水割り、お湯割り、などでしょうか？ここでは一風変わった焼酎の飲み方をご紹介いたします。 気になる飲み方があったら試してみてください。 大葉唐辛子割り（金魚） …
こんにちは。皆さん、変わった日本酒は飲んでますか？飲んだことのない方に、ぜひともオススメした日本酒があります。それが、岩手県喜久盛酒造のタクシードライバーです。 タクシードライバーってどんなお酒？ そもそも、タク …
こんにちは。 突然ですが、皆さんは「フルーツブランデー」ってご存知ですか？果実酒よりも手軽にできて、甘くて飲みやすいということで、今女性の間で人気急上昇しているお酒なのです。 今回はそんなフルーツブランデー …
出典：韓国焼酎 サントリー 鏡月 [ 焼酎 20度 700ml ] サントリーから販売されている焼酎「鏡月」は日本では焼酎甲類という分類です。原料は芋や麦ではなく、米、麦、糖蜜、とうもろこし、タピオカなどが入っています。 …
気合を入れてめかし込み、出席したパーティ。そこで、悲劇があなたを襲います。ふとした弾みで倒れたワイングラスから赤ワインがドバっとこぼれ、みるみる真っ赤に染まる白い服…。 赤ワインが染みになるととれにくいものなので、できれ …
女性も憧れる美貌とその愛らしいキャラクターで人気の女優・杏さんがCMに起用されている、スパークリング清酒の松竹梅白壁蔵「澪（みお）」。 お酒にあまり強くない方でも飲みやすく、酒弱な筆者も愛飲しているこの「澪」。現在販 …
クリスマスも近づき、お洒落なバーでお酒を飲むシーンも増えてきたのではないでしょうか。そこで質問です。皆さんは、「カクテル言葉」とういうものをご存知ですか？ 実は花言葉のように、カクテルにもそれぞれにお洒落なメッセージが込 …
何ものにも染まらず、他の色までもを塗りつぶしてしまう黒。力強いイメージは、ビールの世界においても同様です。それゆえ、黒ビールってものすごく飲みにくそう、と敬遠している方も多いのでは？ 確かに、焦げ味を伴う苦味は黒ビール独 …
誕生日や記念日、栄転や就職などのお祝いに、どんなギフトがいいか迷われたことはありませんか？ 今日は、飲んでめでたい、飾ってめでたい、さまざまな,お祝いのシーンに使いたい、縁起のいい名前の日本酒をご紹介します！ 一生幸福 …
フルーツのような甘い香りがくんっとそよぐ白ビール。 この白金色に輝く液体で、早く喉を潤したい！ 以前、白ビールについてご紹介しましたが、今回は、ふんわり優しく味わえるおすすめの白ビールをご紹介します。 輸入ビール ヒュー …
皆さんこんにちは。 日本全国に存在する酒蔵。そこで造られる日本酒はその土地ならではの味わいを醸しだすもの。今回は都道府県別の日本酒の味わいの特徴をまとめみました。是非日本酒選びの参考にしてみてください。 ※人それぞれ味覚 …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
