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お酒を選ぶ記事一覧(93ページ中61ページ目)

ウイスキー好きなら知っておきたい!「オフィシャルボトル」と「ボトラーズボトル」の違い 画像
ウイスキー
Nomooo編集部
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ウイスキー好きなら知っておきたい!「オフィシャルボトル」と「ボトラーズボトル」の違い

「オフィシャルボトル」と「ボトラーズボトル」という言葉をご存知でしょうか? ウイスキーの専門用語なのですが、実はウイスキーって「オフィシャルボトル」「ボトラーズボトル」の2つに分けられているんです。 ここでは、そんな2つ …

お酒とアイドルとアニメが原動力!元SKE48・高井 つき奈が語る“オタク”としての自分 画像
日本酒
Nomooo編集部
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お酒とアイドルとアニメが原動力!元SKE48・高井 つき奈が語る“オタク”としての自分

「アニメとお酒とアイドルが主原料」 Twitterのプロフィールにそう書くのは、元SKE48の高井つき奈さん。現在、事務所には所属せずにフリーランスとして、学業と並行しながらインターネットを中心に活動をしています。 “ア …

きき酒師に教えてもらった!日本酒に良く合うおつまみを選ぶ3つのポイント 画像
日本酒
Nomooo編集部
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きき酒師に教えてもらった!日本酒に良く合うおつまみを選ぶ3つのポイントPR

お酒を楽しむ時、合わせる食事次第でその味わいは大きく変化します。「これを飲む時は〇〇を合わせるって決めているんだ!」なんて、自分流のこだわりがあるグルメな呑兵衛さんも少なくはないはず。 良いお酒に良いおつまみ。相性抜群な …

ウィスキーを樽熟成させるのは何故?味わいの変化や樽の特徴を解説 画像
ウイスキー
Nomooo編集部
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ウィスキーを樽熟成させるのは何故?味わいの変化や樽の特徴を解説

樽熟成はウィスキー造りに欠かせない工程です。 今では、ウィスキーを樽で熟成させることは当たり前ですが、そもそもなぜ樽で熟成させるようになったのでしょうか。また、樽熟成をすることで、どのような効果が得られるのでしょうか。 …

甘口ワイン好きの方必見!「奇跡の甘味」と称されるアイスワインとは? 画像
ワイン
Nomooo編集部
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甘口ワイン好きの方必見!「奇跡の甘味」と称されるアイスワインとは?

一般的なワインよりも甘いワインとして知られる「アイスワイン」は、限られた環境、厳しい条件でしか生産されない貴重なワイン。 甘口のワイン好きの方や、普段あまりワインを口にしない方にもオススメしたいワインの一つなんです! ア …

バラときゅうりを使ったジン!?プレミアム・ジンの大定番「ヘンドリックス」の魅力 画像
ジン
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バラときゅうりを使ったジン!?プレミアム・ジンの大定番「ヘンドリックス」の魅力

多種多様なお酒が溢れる昨今、どのブランドを飲んでいいか分からない、なんて悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 そんな時はやはり、定番と呼ばれる商品がオススメです。なぜなら、そういった商品には定番と呼ばれるだけの確かな …

【ソムリエコラム】一度でいいから飲んでみたい!超高級かつ希少な「カルトワイン」とは? 画像
ワイン
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【ソムリエコラム】一度でいいから飲んでみたい!超高級かつ希少な「カルトワイン」とは?

は「カルトワイン」と呼ばれるワインを知っていますでしょうか? なんだか「オカルト」みたいで、幽霊とか怖い話を連想してしまうかもしれませんね。 ですが、ワイン愛好家達の垂涎の的となっているのが、このカルトワインなのです。 …

【ソムリエコラム】甘くて美味しいだけじゃない!?「デザートワイン」の魅力を徹底解説 画像
ワイン
Nomooo編集部
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【ソムリエコラム】甘くて美味しいだけじゃない!?「デザートワイン」の魅力を徹底解説

「デザートワイン」という言葉を聞くと、甘いワインというイメージを抱かれる方が多いのではないでしょうか? 確かに甘いことには間違いありませんが、ひとくちに「デザートワイン」と言っても実は様々な種類のものがあり、その魅力も甘 …

3つに分類される醸造酒の発酵方法「単発酵」「単行複発酵」「並行複発酵」の違いを解説 画像
日本酒
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3つに分類される醸造酒の発酵方法「単発酵」「単行複発酵」「並行複発酵」の違いを解説

醸造酒はm発酵方法によって「単発酵酒」と「複発酵酒」の2つに分けられます。さらに複発酵酒には「単行複発酵酒」と「並行複発酵酒」の2つにわけることができるのです。 今回は、お酒好きならぜひとも知っておきたい、醸造酒造りにお …

【レビュー】よっちゃんイカ専用の日本酒!?「春鶯囀 カットよっちゃん専用日本酒」を飲んでみた 画像
日本酒
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【レビュー】よっちゃんイカ専用の日本酒!?「春鶯囀 カットよっちゃん専用日本酒」を飲んでみた

こんにちは、NOMOOO編集部です。 NOMOOO編集部員が、気になったお酒やおつまみ商品をレビューする連載「NOMOOOレビュー」。 今回紹介するのは、「春鶯囀 カットよっちゃん専用日本酒」。 駄菓子で有名なカットよっ …

世界三大蒸留酒の1つ!中国の歴史的なお酒「白酒(パイチュウ)」とは 画像
焼酎
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世界三大蒸留酒の1つ!中国の歴史的なお酒「白酒(パイチュウ)」とは

ニーハオ! 突然ですが、「白酒(パイチュウ)」をご存知ですか? 「白酒」は中国で最もポピュラーなお酒で、宴会などの乾杯の際に飲まれている蒸留酒です。 日本のお酒で「白酒」といったら、ひな祭りに飲まれる白く濁った甘味の強い …

日本酒の個性の半分はコレで決まる!!?「酒造好適米」を徹底解説 画像
日本酒
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日本酒の個性の半分はコレで決まる!!?「酒造好適米」を徹底解説

日本酒の味を決めるようそは「米」と「水」にあります。 その半分を占める「米」は、普段私たちが触れている米とどのような違いがあるのでしょう?米によって本当に酒の味が変わるのでしょうか? 米の違いによる酒の違いもあわせて徹底 …

料理をするなら覚えておきたい!「料理酒」と「みりん」の違いを徹底解説 画像
日本酒
Nomooo編集部
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料理をするなら覚えておきたい!「料理酒」と「みりん」の違いを徹底解説

料理には欠かせない、料理酒とみりんの違いはご存知でしょうか? どちらも原材料に麹やアルコールがあるので、なおのこと違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、料理酒とみりんそれぞれの違いと用途に加え「代用はできるのか?」 …

【レビュー】ストロングチューハイ研究家が『氷結®ストロング ベリーミックス』をガチレビュー 画像
カクテル・サワー
Nomooo編集部
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【レビュー】ストロングチューハイ研究家が『氷結®ストロング ベリーミックス』をガチレビュー

こんばんは。ストロングおじさん(@strong_ojisan)です。 今回は、2019年1月29日(火)に期間限定製品として発売された、ストロングチューハイ『 氷結®ストロング ベリーミックス』を飲んで真剣レビューして …

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