いちばん身近な呑み仲間
「角打ち」という言葉を聞いたことがありますか?なかなか普段の生活では聞かない言葉なので、馴染みがないかもしれませんね。 ズバリ角打ちとは、元々酒屋さんの店頭に設けられた立ち飲みスペースでお酒を楽しむことを意味します。 角 …
高級酒の代名詞「ブランデー」。名前は知っているし、映画やドラマなどでもブランデーのグラスを持ってくるくる回す、そんなイメージありませんか? もちろん間違っている訳ではありませんが、ブランデーの楽しみ方はそれだけではありま …
少しおしゃれにバーに行ってみたいと思っていても、バーには様々なお酒が並んでおり、どのお酒を選べばよいかわからないという人は数多くいます。 そのような時には、馴染みのある名前のお酒に手を出してみるのも一つの基準でしょう。小 …
若者や女性を中心に”飲みやすい”と評判のフレーバー焼酎、「ふんわり鏡月」シリーズ。 やさしい果実の香りと飲み口が特徴で、お酒があまり得意ではないという層からも人気を集めています!現在では、宅飲みや居酒屋のスタンダードです …
透き通るような青が印象的なカクテル「チャイナブルー」。味わいもグレープフルーツとライチを感じるの爽やかさから人気を集めています。今回は、そんな根強い人気を誇るカクテル「チャイナブルー」の味わいやレシピ、名前の由来などをご紹介します。
ただでさえプレミアな芋焼酎たちの中で、トップに君臨すると言っても過言ではない銘柄が3つあることをご存知ですか? 奇しくも、銘柄の頭アルファベットが同じことから、「3M」と呼ばれる芋焼酎、それが「森伊蔵」「村尾」「魔王」で …
バーでよく聞く「チェイサー」という言葉。一般的には水を意味する言葉かと思いきや、実はそれだけではないんです!この記事では、お酒の世界で使われる本当の「チェイサー」の意味や、世界各国で異なるチェイサーの文化をご紹介します。
サントリーの製造するウイスキー「山崎」 は、世界的に権威あるウイスキーのガイドブック「ウイスキー・バイブル」において「世界最高のウイスキー」に選ばれたことのある、名実ともに最高峰のウイスキー。 日本の居酒屋はもちろん、海 …
みなさんは「ロングアイランドアイスティー」というカクテルをご存知ですか? ロングアイランドアイスティーはレディーキラーカクテルの定番と言われていて、アルコール度数が高いにも関わらずアルコール感があまりないため気づいたら酔 …
小さなボトルが可愛らしいクライナーファイグリング。可愛いだけではなく、飲みやすいテイストや様々な種類が存在し、様々なシーンを盛り上げることができます。 今回は、クライナーファイグリングの基本情報はもちろん、クライナーファ …
※クックビズ総研からの転載です。 贈りものでいただいたワイン、自分用に購入したビール、旅先から持ち帰った日本酒や焼酎…。あなたは普段、お酒をどのように自宅で保管していますか? いくらお酒が好きでも、自宅に立派なワインセラ …
発泡酒とビール、違うのはわかるけど何が違うのかわからない… どちらも普段飲む機会が多いものですが、その違いをしっかりと説明できる方は少ないのではないでしょうか。 ということで今回は「発泡酒」と「ビール」の違いについて詳し …
近年、国内ではクラフトビールの知名度が上がり、一般消費者の間でも浸透してきました。様々な種類のクラフトビールが流通する中でも、特に話題にあがることが多いIPAというスタイルのクラフトビールをご存知でしょうか? 今ではIP …
今回は、日本酒の味わいを表す数値の1つである日本酒度について解説します。 この記事を読んで日本酒度への理解を深めることで、お気に入りの日本酒を見つけるチャンスが大きく広がること間違いなし! 日本酒度の注意点など詳しく解説 …