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【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
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イタリアで大人気のリキュール「アペロール」とは？特徴＆カクテルレシピを徹底解説
イタリアの定番リキュール「アペロール」。今回はそんなアペロールの特徴や歴史、飲み方などについて詳しく解説していきます！
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【レシピ】夏のさっぱり〆パスタ！「明太子クリームの冷製カッペリーニ」
明太子クリームの濃厚ソースを、細いカッペリーニに絡ませていただく「明太子クリームの冷製カッペリーニ」のレシピをご紹介。使う材料の種類は少ないのに、まるでレストランのようなリッチな味が楽しめます。
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定番クラシックカクテル「オールドファッション」とは？特徴やレシピを徹底解説
映画「ラブ・アゲイン」にも登場した、アメリカ生まれのクラシックカクテル「オールドファッション」。今回はそんなオールドファッションの概要や作り方、アレンジレシピを徹底解説します！
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【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
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【レシピ】韓国風のお刺し身アレンジ「サーモンとアボカドの韓国海苔巻き」
サーモンとアボガドの間違いない組み合わせを、韓国風のアレンジでいただくレシピです。大葉とポン酢のさっぱりとした風味が、魚の臭みを消して爽やかにしてくれるだけでなく、脂の乗ったサーモンとアボカドのコクとしっかりバランスをとってくれます。
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【レシピ】おつまみにもなるフレッシュな美味しさ！「ベーコンコールスロー」
よく出来合いのモノが売られているコールスローですが、やはり手作りした方が断然フレッシュ。今回は、おつまみにもなる飲兵衛好みの「コールスローレシピ」をご紹介します。野菜ながら、しっかりとした濃厚な味付けになっています。
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【レシピ】お財布に優しいコスパ最強おつまみ！「カニカマとカイワレのカレーマヨ」
お財布の優しい味方、カニカマとカイワレをマリネにしました。ガラムマサラが食欲をそそる味のポイントです。
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【レシピ】ヘルシー小鉢おつまみ「ほうれん草となめたけのマリネサラダ」
ご飯のお供・なめたけをほうれんそうと合わせてサラダ仕立てに。オリーブオイルとレモン、あらびき黒胡椒で味付けすることで、和風のおひたしとは一味違った仕上がりになります。ヘルシーなのでたくさん食べても安心です！
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【レシピ】定番おつまみを美味しくアレンジ！「きゅうりのクリーミーナッツみそ」
定番の「もろきゅう」を、もっとクリーミーに、もっと美味しく食べるアレンジレシピ「きゅうりのクリーミーナッツみそ」をご紹介。クリーミーナッツみそと合わせれば、どんどんきゅうりがすすんでやみつき間違いなしです！
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【レシピ】おつまみにぴったりな和風ガリトー！「しらすとネギのガーリックトースト」
ガーリックトーストを和風にアレンジした「しらすとネギのガーリックトースト」。バケットを先に焼いて、しらすとねぎは後のせするのがフレッシュな美味しさのポイントです。
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【レシピ】ピリッと胡椒がアクセント！激ウマ「もやしのナムル」
ヘルシーで日本でもすっかり定番となった韓国料理、もやしのナムルの激ウマレシピをご紹介。味がぼやけてしまわないように、ニンニクと黒こしょうをしっかり効かせるのが美味しく作るポイントです。
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【レシピ】万能調味料で漬けて焼くだけ！絶品「トムヤムチキン」
トムヤムクンペーストは、スープだけでなくシーズニングとしても万能な調味料。今回ご紹介する「トムヤムチキン」は簡単＆漬け込んで焼くだけなのに美味しいレシピです。
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【レシピ】おしゃれ食材を簡単に！「タコのトマトクスクスサラダ」
レストランや輸入食材店で見かけるクスクス。普通のパスタと違って、茹でたりせずにレンジや熱湯で加熱すればすぐに戻すことができる便利食材です！今回は、トマトジュースを使って旨みをアップさせたクスクスサラダをご紹介します。
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【レシピ】めちゃ簡単なのに旨すぎる...。「ゆかりバターポテト」
フライドポテトが余ってしまったら試したいアレンジ「ゆかりバターポテト」をご紹介。バターの風味と、香り高いゆかりの酸味がマッチして、手が止まらなくなる美味しさです。
