いちばん身近な呑み仲間

2016年6月のレシピ「レシピ」の記事一覧

すっぱい照り焼き!?ワインに合う『鶏とアボカドのさっぱり照り煮』の作り方 画像
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Nomooo編集部
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すっぱい照り焼き!?ワインに合う『鶏とアボカドのさっぱり照り煮』の作り方

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、ヘルシーなのにコクのある、鶏とアボカドのさっぱり照り煮の作り方。 蒸し暑いと特に何をしたわけでなくても体に疲れがたまってしまいがち。そんな …

ダイエット中もOKなおつまみ!わさび香る『トマトとアスパラの煮びたし』の作り方 画像
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ダイエット中もOKなおつまみ!わさび香る『トマトとアスパラの煮びたし』の作り方

夏に向けて体型が気になってくるこの時期、ダイエットを始めた方も多くいるのではないでしょうか? 冬よりは比較的痩せやすい環境ですが、気温が上昇すると汗が流れやすく、喉が乾くのも事実。 乾いた喉を潤す為に、お店に寄って仕事帰 …

ダイエット中もOKなおつまみ!『オクラと長芋のこっくりバター醤油炒め』の作り方 画像
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Nomooo編集部
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ダイエット中もOKなおつまみ!『オクラと長芋のこっくりバター醤油炒め』の作り方

夏に向けて体型が気になってくるこの時期、ダイエットを始めた方も多くいるのではないでしょうか? 暖かくなってくるとそれだけで体温が上がりやすく、冬より基礎代謝の消費がしやすいのでダイエットにももってこいの季節です。 でも、 …

冷蔵庫にある3つの材料で簡単!さっぱり!『手作りシーザーサラダドレッシング』の作り方 画像
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Nomooo編集部
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冷蔵庫にある3つの材料で簡単!さっぱり!『手作りシーザーサラダドレッシング』の作り方

冷蔵庫にあるもので簡単に作れる、夏にぴったりのドレッシングです! ヨーグルト・マヨネーズ・粉チーズを混ぜるだけという単純なもの。 あとはお好きな具材にかけていただくだけ。 シーザーサラダってこってり濃厚なイメージ…でも手 …

「ポテトチップス のり塩味」風お手軽『ポテトサラダ』レシピ 画像
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Nomooo編集部
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「ポテトチップス のり塩味」風お手軽『ポテトサラダ』レシピ

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? おつまみとして安定の人気を誇るポテトチップス。最近は様々な味がリリースされていますが、中でも「のり塩味」は昔から変わらず愛される定番の味ですね。 今回は、そん …

ハワイのローカルフードをエスニック風にアレンジ!『スパイシーに和えたまぐろとアボカド』の作り方 画像
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ハワイのローカルフードをエスニック風にアレンジ!『スパイシーに和えたまぐろとアボカド』の作り方

どうでしょう!この目にも美しい夏らしいおつまみ!! いわゆるアヒ・ポキです!! ハワイのスーパーなんかでは、お惣菜売場にたくさんの種類のポケが並んでいます。 え?ポケ?ポキ?そうですよね、最近ポケ表記をよく目にします。 …

酒好き必見!シンガポールの最強スナック「エビの香辛春巻き」を作ろう! 画像
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酒好き必見!シンガポールの最強スナック「エビの香辛春巻き」を作ろう!

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、お酒のおつまみにもってこいの一品!シンガポールの最強スナック「エビの香辛春巻き」の作り方です。 シンガポール土産の定番、「チリプラウンロー …

なんとかしたい二日酔い‥食欲ゼロでもOKな「いり豆腐のだし茶漬け」で回復しよう! 画像
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なんとかしたい二日酔い‥食欲ゼロでもOKな「いり豆腐のだし茶漬け」で回復しよう!

後悔先に立たず‥ついつい飲み過ぎた翌朝の、ツライ二日酔い。 「あまりにも気持ち悪くて、食欲なんて無い」「でも仕事に行く前に何か口にいれないと‥」そんな経験ありませんか? 疲れた体に無理に食べ物を詰め込む必要なありませんが …

旨みが染み込んだ鶏胸肉とメンマの相性抜群!冷たいビールに合うサッパリおつまみ『ピリ辛ポン酢和え』の作り方 画像
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旨みが染み込んだ鶏胸肉とメンマの相性抜群!冷たいビールに合うサッパリおつまみ『ピリ辛ポン酢和え』の作り方

ジメジメ暑い季節には冷たいビールとさっぱりしたおつまみ!!今回はさっぱりのほかに、食感にもこだわってみました! メンマの独特の食感と、長ネギのみじん切りのシャキシャキとした食感、ごまのぷちぷちとした食感。旨味をたっぷり吸 …

炭酸水で時短ワザ!ワイン好き必見『とろり牛すじ肉のバジルソーダ煮』の作り方 画像
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炭酸水で時短ワザ!ワイン好き必見『とろり牛すじ肉のバジルソーダ煮』の作り方

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、ワイン好き必見のおつまみ!とろとろ牛すじ肉のバジルソーダ煮の作り方。 「牛すじ肉は圧力鍋がないと柔らかくするのに時間がかかるんじゃ‥」と心 …

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