レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
いちばん身近な呑み仲間
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スタミナアップ・代謝アップ・疲労回復など、夏にピッタリの効能を持ったニラ！！！ でもあんまりレシピにレパートリーがないような気がしませんか？ニラ玉、餃子、レバニラ… 存在感がありすぎるので何にでもあう感じじゃないしなー。 …
パクチー嫌いな人って多いですよね！私はパクチーが好きなので、これがきっかけで好きになったわけではないのですが、パクチーが苦手な人でもきっと食べれるようになってしまう？とってもおいしいサラダです。 暑い季節に、ピッタリ！ …
最近「ふんわり鏡月」や「澄みわたる梅酒」のシリーズのように、アセロラなどの果実の風味を残したクリアな色のお酒が増えてきました。焼酎とカシス。この二つの単語をを並べて、一つに結び付けられることはあまりないと思います。実際に …
野菜がある。。炒めよう！ ちょっと気の利いたおつまみにするにはタンパク質ものが欲しいけど、いつもいつも冷蔵庫にお肉やお魚が入っているわけでもない．．． そんなときは！シーチキン！これさえストックしておけば、思いついた時に …
暑い季節になると、コトコト煮込む料理を作るのが億劫になりませんか？ でも食べたい！でも煮込みたくない！ そんなときは“もどき”を作ってみましょー！焼いて、照りを付けてしまえば簡単に角煮？作業としては１０分くらいなのですが …
