レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
リーズナブルな鶏ムネ肉を使って、華やかなのに簡単なおつまみ！ 叩いて叩いて、のっけて、焼く！待つ！それだけ。 焼いてる間にガーリックのおいしい香りがただよってくる…それだけで幸せな気分になるおつまみです。 ムネ肉って淡白 …
さっぱりしたおつまみを食べたい！でもお肉を食べたい！なんて時ありませんか？そんな時にわたしがよく作るおつまみなのですが、ハマって毎晩くらいの勢いで作ってました。 作り置きもできるので、これはもう常備おつまみです。 豚肉を …
秋晴れが気持ちよくなってきたので昼間から外で飲みたくなりませんか？ ということで、、お手軽に公園などで飲みながらのんびりつまめるサンドイッチを持ってお出掛けしましょう！ サンドイッチって珈琲や紅茶のイメージですが、今回ガ …
きゅうりは夏が旬とはいえ、今は年中手に入る定番野菜。 居酒屋でも、クイックメニュー的な位置にきゅうりの浅漬けやピリ辛きゅうりなど、バリエーション豊富なのに簡単に出来るのがきゅうりおつまみのいいところ。 一緒に和える相手が …
餃子って焼いてる匂いだけでビールが飲める気がしませんか？ もちもちの皮の焼き目がカリっとパリっと… それが焼き餃子の醍醐味だったり、腕の見せ所だったりするのかもしれませんが、今回の餃子はご覧の通り皮がありません！いや、あ …
ちょっと特別な気分の、カラフルなパプリカを器にしたおしゃれで可愛いおつまみ。 中身はなんでもいいと思うのですが、今回中につめたのは… じゃがいもとコンビーフ。 少しの下準備をしたら、パプリカに詰めてトースターに入れるだけ …
少し涼しい夜が続くと、窓をあけて日本酒をちびちびと飲みながらこんなおつまみが食べたくなりませんか？ わたしの方程式上、日本酒に合うおつまみなので白米にもとっても合うこのおつまみ。普通のうめぼしだけでなく、カリカリ梅もいれ …
