
【肉の名店がコラボした最強おつまみ!】5月限定の限定コラボ!「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日(木)より、「がブリチキン。」と「いきなり!ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます!
いちばん身近な呑み仲間
今年も残りわずかとなってきましたね。朝晩はとっても冷えて、温かいものが食べたくなる!ということであったかおつまみ。 見た目はなんだか白いだけのクリームシチュー?なこちら。 簡単にいうと… 肉豆腐のお肉を豚肉でしたような材 …
えのきをくったり炒め煮するだけの簡単レシピです。 みなさんご存知のなめたけビン詰めの、とろっと甘じょっぱいご飯のお供。今回はお酒のおつまみということで、豆板醤を加えてピリッとさせました。 手作りなので、日保ちはしませんが …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、冷凍むきエビで簡単!なのに、プリップリふわふわ食感が絶品のエビカツの作り方。 数ある揚げ物の中でも、お酒との相性が良いエビカツ。 手づくり …
がんもどきと言えばおでんの具!といったイメージが強めですよね。お煮しめの具にしたり、大根と煮るのもおいしい季節がやってきましたが、、 そのがんもどき、それ自体を手作りしたらそれだけで十分おいしいおつまみになりました! お …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、お酒が進むタマネギのピリ辛味噌仕立ての作り方。 焼いて甘みの増したタマネギに、ピリ辛の味噌が最高のコンビネーション!お酒もご飯もすすんじ …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、チーズかまぼこを使った、簡単なのに新食感!チーかま串の作り方。 お酒の良き友、チーズかまぼこ。主張しすぎず、チープな美味しさが飽きない定番 …
冬に向けて旬を迎える、カリフラワーやブロッコリー。ブロッコリーは緑黄色野菜だし、栄養価はいろいろを注目されてますが、白くてそんなに目立たないカリフラワーの栄養ってどんなものなのでしょうか? 調べてみたところ、ものすごいビ …
うずらのたまごを上手に使ったら、もっとおつまみのレパートリーが広がるはず!! うずらのたまごの煮卵・うずらのたまごのキムチ・うずらのたまごのピクルス… などには出会ったことがあるのですが、だいたい箸休め系。 いやいや、う …
秋の味覚、鮭とキノコを詰め込んだホイル蒸しです! 先日テレビで、ホイル蒸しをさらにふっくらさせるポイントを見ました!なので、そちらも盛り込んだレシピで作りました。 ホイル蒸しってホイルを開けた瞬間ふわっと漂う香りで幸せに …
一見ややこしい工程がありそうな手作りソーセージ。実はとっても簡単!ひき肉とハーブをコネコネして焼けば完成なのです!本当に簡単にフレッシュハーブたっぷりの手作りソーセージができちゃいます! ソーセージ好きな人って多いと思う …
まさかこんな組み合わせが合うだなんて思ってもなかったんですけど、、本当にまさか~!と思いながら恐る恐る作ったおつまみ。 こちらは、酒呑みで知らない人はいないのではないか?というあの番組『吉田類の酒場放浪記』を見ていた時に …
冷蔵庫にいつもあるものを、いつもあるものに詰めて、いつもと違うおつまみを作りましょう。そんな一品でございます。 薄揚げ・納豆・キムチ・チーズ・長ネギ。キムチはあやしいですが、だいたい冷蔵庫にありますよね。 薄揚げの中に全 …
ハワイのローカルフード!ガーリックシュリンプです! シンプルにシュリンプをガーリックでガガッと炒めただけです!そう、えびをにんにくで炒めただけなんです。 こんなシンプルなのに、あと引く!うまい!ビールが進む! エビはタウ …
秋の味覚がスーパーに揃ってきましたね。やっぱり旬のものは旬のうちに食べておかないと! わたしはやっぱり秋になっていちばん食べたくなるのは秋刀魚ですね。生の秋刀魚をお刺身や塩焼きでぶりっといただける季節! そんな中、先日ス …