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【これは絶対旨い！ビーフ×チーズのおつまみ】「極細ビーフスティックチーズ入り25g」新発売
ヤガイから、「極細ビーフスティックチーズ入り25g」が、2025年3月17日（月）より新発売になります。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、ニンジンが主役のフレンチなおつまみ！酸味がクセになるキャロット・ラペです。 キャロット・ラペはフランスの家庭料理で古くから親しまれている作 …
味噌汁の具に豆腐がよく合うんだ！ということで、みなさんご存知！豆腐と味噌の相性は抜群なわけです。 そしてネギも味噌汁に必要不可欠。ネギと豆腐と味噌は相性がいいんですよ！だからこちらはもう焼く味噌汁みたいなおつまみなのです …
夏野菜のトマト、ズッキーニ、いんげん豆、ピーマン、ナスなどがおいしい季節になりました。 やっぱりその時季に採れるものを食べるのが一番おいしい！ですよね。 新潟に住んでいる友人が、家で採れた立派な夏野菜をおいしい日本酒と一 …
コンビニやスーパーで最近よく目にするサラダチキン。 すぐパサパサになってしまったり…おいしくてヘルシーなのに扱いづらいムネ肉を、ちょうどいい具合においしく味付けしてくれているかなり使える商品です！ それだけでもおいしいこ …
生姜の効いたおつまみって、日本酒にピッタリだなぁと思っている私。 入れるならとことん！効かせるならとことん！と言うことで、今回一個まるごと生姜を使っています。 こちらのおつまみ、目指しているのは『レバーの生姜煮』です。デ …
いつもの味に飽きてきたときにもってこいの万能ダレヤンニョンジャン。 韓国料理の味付けのなんとも言えないやみつき感！！決め手はたぶんゴマ油とにんにくだと思うのです。あと、辛味の中にあるフルーツの甘み。 その韓国料理のおいし …
今が旬のピーマン！旬の時季にはグリーンピーマンだけでなく、レッド、イエローもスーパーにならんでいたりします。 グリーンピーマンだけではシンプル過ぎて、見た目にはつまらない一品も、二色三色になるとカラフルで素敵な一品になり …
沖縄料理を食べに行くと、メニューで「ポークカリカリ」目にしたことありませんか？スパムポークをカリカリに焼いただけ。なのにとってもビールが進むあの絶品おつまみ！！ わたしは沖縄料理を食べに行ったら絶対頼んでしまいます。あの …
ホームメイドの果実酒づくりと言えば、梅酒づくりが最も一般的なんじゃないでしょうか。ただ、いざ梅酒をつくろうとすると、漬け込んでから飲めるようになるまで時間がかかると言われていて何かと面倒…。なんて思っている方も多いのでは …
夏至も過ぎて、暦の上でもすっかり夏になりましたね！ 最近は夏でなくても冷凍などでもおいしい枝豆が食べられる時代ですが、なぜか夏になると「とりあえず、ビールと枝豆！」そんなオーダーをしてしまう気がします。 しかも枝豆は豆な …
スタミナアップ・代謝アップ・疲労回復など、夏にピッタリの効能を持ったニラ！！！ でもあんまりレシピにレパートリーがないような気がしませんか？ニラ玉、餃子、レバニラ… 存在感がありすぎるので何にでもあう感じじゃないしなー。 …
パクチー嫌いな人って多いですよね！私はパクチーが好きなので、これがきっかけで好きになったわけではないのですが、パクチーが苦手な人でもきっと食べれるようになってしまう？とってもおいしいサラダです。 暑い季節に、ピッタリ！ …
最近「ふんわり鏡月」や「澄みわたる梅酒」のシリーズのように、アセロラなどの果実の風味を残したクリアな色のお酒が増えてきました。焼酎とカシス。この二つの単語をを並べて、一つに結び付けられることはあまりないと思います。実際に …
野菜がある。。炒めよう！ ちょっと気の利いたおつまみにするにはタンパク質ものが欲しいけど、いつもいつも冷蔵庫にお肉やお魚が入っているわけでもない．．． そんなときは！シーチキン！これさえストックしておけば、思いついた時に …
