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思っている以上にサックサク!噛んだらとろ~ん!『キムチ納豆巾着』のレシピ

冷蔵庫にいつもあるものを、いつもあるものに詰めて、いつもと違うおつまみを作りましょう。そんな一品でございます。 薄揚げ・納豆・キムチ・チーズ・長ネギ。キムチはあやしいですが、だいたい冷蔵庫にありますよね。 薄揚げの中に全 …

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冷蔵庫にいつもあるものを、いつもあるものに詰めて、いつもと違うおつまみを作りましょう。そんな一品でございます。

薄揚げ・納豆・キムチ・チーズ・長ネギ。キムチはあやしいですが、だいたい冷蔵庫にありますよね。

薄揚げの中に全部詰めて、カリッカリに焼けばいいだけ!

特別火を通す必要があるものは特にないので、カリッカリに焼けばいいだけなんです。

中の具を少なくすれば、よりカリッと。わたしはこれでもか!って程詰め込んだのでモリモリです。

ポイントといいますか、こだわりは安い薄揚げを使うことです。

経済的にではありませんよ、作りやすさ・食べた時の食感ともに安い薄揚げの方がいいんです!!

材料

薄揚げ3枚
キムチ100g
納豆3パック
ピザ用チーズお好みの量
飲みたくなるお酒 日本酒 ビール

作り方

① 中の具になる材料を混ぜる。

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薄揚げ以外の具を混ぜる。納豆についてるタレも辛子も全部いれる。

② 薄揚げを開く。

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半分に切って中を開く。安い揚げは半分にしたらもう中は空洞になってる場合が多い。

③ 中に具を詰める。

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混ぜた具をスプーンで揚げの中に詰める。ギューギュー押しながらぱんぱんに!

口を爪楊枝で縫うようにふたをする。

④ フライパンで焼く。

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揚げの油で焼いていくのでカリッカリになる。

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両面においしいそうな焦げ目がついたら完成!

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ネギがお好きなら上にのせてもいい薬味になりますよ!

カリッカリの揚げの中にとろ~り、ねば~りな具が詰まっていて幸せになるおつまみ。

納豆を2パックにして、とろけるチーズをたくさん詰めてもおいしいと思います!チーズ好きならそれが絶対おすすめ!

揚げと納豆の大豆にキムチにチーズ。大豆に発酵食品。たぶんですけど、美容にいいと思いますよ!!ぜひぜひお試しください。

《めぐみ》
めぐみ

めぐみ

20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。

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