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2021年12月のレシピ「レシピ」の記事一覧

ジンのお湯割りが美味しい!お酒メーカーがオススメする蒸留酒の楽しみ方 画像
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ジンのお湯割りが美味しい!お酒メーカーがオススメする蒸留酒の楽しみ方PR

2021年も残るところ後1ヶ月を切りました。寒い季節になってくると、飲みたくなるのお酒も徐々に変わってきますよね。 夏はソーダ割りや水割りで楽しんでいた焼酎などの蒸留酒も、冬にはちょっと工夫して異なる飲み方で試してみたく …

シンプルなのに何でこんなにおいしいの?メンマひと瓶即完食しちゃう「豚のメンマ煮」 画像
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シンプルなのに何でこんなにおいしいの?メンマひと瓶即完食しちゃう「豚のメンマ煮」

※レタスクラブからの転載です。 豚こまに瓶詰のメンマを加えただけなのに、何でこんなにおいしいの……? 「豚のメンマ煮」を食べるたびに、しみじみ感動するO子です。シンプルなのにとびきりおいしい一品は、包丁さえも使わない超簡 …

ジャンクな味がクセになる! お酒のおつまみ「コンビーフサンド」 画像
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ジャンクな味がクセになる! お酒のおつまみ「コンビーフサンド」

※レタスクラブからの転載です。 先日、ツレヅレハナコさんのレシピ「のりバターしょうゆトースト」を食べ、サンドイッチがおつまみになることを知ってしまったO子です。禁断の扉を開けて以来、「おつまみになるサンドイッチはいねが~ …

【トリュフ 基本の「き」】そもそも何?黒と白の違いは?おいしい食べ方は? 画像
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【トリュフ 基本の「き」】そもそも何?黒と白の違いは?おいしい食べ方は?

※クックビズ総研からの転載です 世界三大珍味(キャビア、フォアグラ、トリュフ)のうちのひとつである「トリュフ」は、フランス料理で香りづけなどアクセントとして用いられることでも知られている食材です。そのゴツゴツとした独特の …

味つけ不要の便利食材! ギョニソで作る手間なしおかず「魚肉ソーセージで磯辺焼き」 画像
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味つけ不要の便利食材! ギョニソで作る手間なしおかず「魚肉ソーセージで磯辺焼き」

※レタスクラブからの転載です。 日持ちがする魚肉ソーセージは、そのまま食べてもおいしいけれど、あと1品おかずが欲しい時にも大活躍。青のりをからめて焼くだけで、お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりな「魚肉 …

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