2021年2月のレシピ「レシピ」の記事一覧

野菜が主役になる！ブロッコリーのおすすめおつまみレシピ18選

サラダやグラタンなどの料理に使われるブロッコリーですが、実はおつまみにもなるのをご存知ですか？白ワインに合うのはもちろん、日本酒や焼酎にあう和風おつまみとしても楽しむことができます。あっさり系のレシピが多いんじゃない …

寒い冬の鍋物やお酒のあてにする漬物として活躍する白菜ですが、白菜を使ったおつまみレシピのレパートリーはあまり知られていないのではないでしょうか？特に白菜はおつまみにもおかずにもなるレシピが多いので、迷いがちなお酒を飲ま …

ピーマンは炒め物やサラダはもちろん、様々なレシピで活躍する食材です。また、ビタミンや食物繊維も豊富に含んでおり、特にビタミンCはレモンの2倍も含んだ大変優秀な食材。おつまみとして食べれば、簡単に摂取できるので健康や美容 …

年末年始のダラダラ感に加え、外出自粛が叫ばれる中。「運動不足でちょっと太ってきた」なんて人も多いのでは？かくいう私もその1人。年末年始は実家で美味しいご飯を食べながらお酒を飲みまくり、仕事が始まってからも在宅勤務のため …

巣ごもり需要で更に注目！日本の國酒「本格焼酎・泡盛」を楽しむ人が増加中コロナウィルスの影響により、自粛ムードが高まっている昨今。お酒好きにとっては、お店へ飲みに行けない辛い日々が続いていますよね。でも、そんな時だからこ …

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