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【肉の名店がコラボした最強おつまみ！】5月限定の限定コラボ！「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」が提案する“がっつり肉グルメ”
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
いちばん身近な呑み仲間
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みなさんこんにちは。 気づけばもう3月。歓送迎会シーズンですね！ 毎日飲み会続きというだ方もいらっしゃるのではないでしょうか。 さて、そんな飲み会の席で語れるお酒の豆知識なんて…ほしくないですか？ ほしいですよね？？ と …
お店で見かける日本酒に「特撰！うまい！」と書いてあるラベルをよく見かけませんか。 「特撰」と書いてあったら、確かにおいしそうですよね！ 日本酒のラベルに記載されている特撰、上撰、佳撰とは一体どのようなものなのでしょうか？ …
祝いの席で飲むお酒と言えば......やっぱり日本酒ですよね！ (こういうところに自分の中にある大和魂を感じている筆者です笑） さて、少し話が脱線してしまいましたが、日本酒といえば「灘の男酒と伏見の女酒」をご存知でしょう …
焼酎と日本酒って何が違うのかご存知でしょうか？ お酒は種類も造り方も様々で、普段美味しくいただいている米焼酎や日本酒についても、意外と知らないことは多いと思います。 そこで今回は知っているようで知らない「米焼酎と日本酒の …
皆さんこんにちは。 皆さんは自分の好きなことをもっと深めたいな～～って思った経験はありませんか？ 自分の好きなことなら、勉強も捗りますよね。 平成の終わりを前に「何か学びたい」と思っている読者さん必見！ 今回は楽しく読め …
生酒と大きく書かれた日本酒の瓶をよく目にしますよね。 ここまで推しているくらいだから普通の日本酒と違うんだろうけど何が違うのかわからない…そんな方必見！！ 今日は生酒とはなにかをテーマに、徹底解説していきます！！ 元蔵人 …
日本酒を飲んだ時にどんな味？と聞かれて「おいしい」としか答えられなかった…そんな経験はありませんか？ 日本酒は味わいが豊富で、おいしくてもなかなかいい表現ができないってことが多いですよね。 でもせっかく日本酒を飲んでるな …
皆さんは日本酒を造る過程で「醪（もろみ）」という段階があるのをご存知でしょうか？ 「一麹、二酛、三造り（醪）」という日本酒造りの格言があるように、醪（もろみ）は酒造りにおいて最も重要な工程の一つで、この（もろみ）仕込みで …
「アニメとお酒とアイドルが主原料」 Twitterのプロフィールにそう書くのは、元SKE48の高井つき奈さん。現在、事務所には所属せずにフリーランスとして、学業と並行しながらインターネットを中心に活動をしています。 “ア …
お酒を楽しむ時、合わせる食事次第でその味わいは大きく変化します。「これを飲む時は〇〇を合わせるって決めているんだ！」なんて、自分流のこだわりがあるグルメな呑兵衛さんも少なくはないはず。 良いお酒に良いおつまみ。相性抜群な …
醸造酒はｍ発酵方法によって「単発酵酒」と「複発酵酒」の2つに分けられます。さらに複発酵酒には「単行複発酵酒」と「並行複発酵酒」の2つにわけることができるのです。 今回は、お酒好きならぜひとも知っておきたい、醸造酒造りにお …
こんにちは、NOMOOO編集部です。 NOMOOO編集部員が、気になったお酒やおつまみ商品をレビューする連載「NOMOOOレビュー」。 今回紹介するのは、「春鶯囀 カットよっちゃん専用日本酒」。 駄菓子で有名なカットよっ …
日本酒の味を決めるようそは「米」と「水」にあります。 その半分を占める「米」は、普段私たちが触れている米とどのような違いがあるのでしょう？米によって本当に酒の味が変わるのでしょうか？ 米の違いによる酒の違いもあわせて徹底 …
料理には欠かせない、料理酒とみりんの違いはご存知でしょうか？ どちらも原材料に麹やアルコールがあるので、なおのこと違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、料理酒とみりんそれぞれの違いと用途に加え「代用はできるのか？」 …
全国47店舗にて2025年5月8日（木）より、「がブリチキン。」と「いきなり！ステーキ」のコラボレーションメニューがそれぞれの店舗で販売されます！
