レシピ
【レシピ】簡単！茹でる・和える・ちぎるだけ「トマトジュースカッペリーニ」
今回ご紹介するのは、本格的に寒くなる前に食べ納めておきたい冷製パスタ。トマトジュースを使ったお手軽レシピかつ、シンプルな材料であっさりした味わいに仕上げます。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
東京の立ち飲み屋事情を語るとき「晩杯屋」は絶対に外せないだろう。料理の多くは100円～300円と低価格、それでいて立ち飲み屋としては十分なほどのクオリティーで昼間から呑兵衛が集う名店である。 今年3月、大塚に開店した「晩 …
辛口の味わいや大衆酒場の世界観などから根強いファンが多いタカラ「焼酎ハイボール」ですが、 AR機能を使ってまるで大衆酒場にいるような気分を味わえるスマホ専用アプリが登場したことを皆さんはご存知ですか？ なにやら、専 …
昭和33年（1958年）の創業以来、47年ものあいだ中目黒の名店として愛された居酒屋「もつ焼きばん」。駅前の再開発に伴い閉店したが、平成26年（2014年）10月、創業者の家族の手により、ついに誕生の地・中目黒にて再オー …
日本屈指のパワースポット、伊勢神宮。神々が鎮座する荘厳な社は、古来より人々の心を癒してきました。その伊勢神宮のお膝元に1997年、小さなクラフトブルワリーが誕生。本日ご紹介するのは、近年国内外のビアコンペティションでも高 …
上野東京ラインの開通で東京の城南エリアや神奈川県からのアクセスがぐんと改善された上野駅。その周辺は昔からアメ横と並んで巨大な飲み屋街が広がっています。上野というと動物園や博物館のイメージ。そしてアメ横といえば年末の買い物 …
3月21日(土)の春分の日、NOMOOO×宝酒造のコラボ企画「宝焼酎ゴールデンを楽しむ会 in 新橋 やきとん まこちゃん」が開催されました。新橋の大繁盛酒場「新橋 やきとん まこちゃん」イチオシのゴールデンメニューと一 …
「サワー」の呼び方を世の中に定着させたのは、祐天寺の老舗居酒屋「もつ焼き ばん」とされています。甲類焼酎にレモン果汁を絞り入れ炭酸で割る方法を考え出した当時の「もつ焼き ばん」の店長が、常連客と一緒にその呼び名を考えたと …
上野といえば、毎晩サラリーマンで賑わう立ち呑み屋や激安せんべろ居酒屋が多く軒を連ねる、呑兵衛の天国とも言える街。そんな呑兵衛の聖地・上野に、「とにかくハムカツが美味い！」と噂のお店が3店舗あります。それぞれのお店が三角形 …
塩辛の歴史は古い。江戸時代には、すでに酒の肴として庶民に広く親しまれていたそうだ。 塩辛好きの呑兵衛ならば訪れるべき店が東京・神田にある。約100年前の建設当時の面影を残し、2013年、商業施設として生まれ変わったマーチ …
はじめまして！ NOMOOOでライターとして記事を書き始めることになりました瓶ビール班長と申します。1984年生まれで飲み歩きが大好き、主に東京近郊の居酒屋、立ち飲み屋、バルなどをブログで紹介しています。 普段は音楽をや …
以前、甲類焼酎の魅力についてお伝えしましたが、今回はピュアでクセのない甲類焼酎の魅力が最大限に感じられる飲み方の一つで、東京下町の大衆酒場で長く愛されている焼酎ハイボールについてご紹介します。 そもそも「チューハイ」が「 …
待ちに待った上野東京ラインの開通と毎年恒例の上野公園のお花見の季節も近づき、これから東京を代表する観光地「上野」へ訪れる機会が増えそうですが、やはり上野に行けば外せないのが飲み屋街。 明るい時間から開店しているお店が多く …
呑兵衛の皆さんならご存知かもしれませんが、皆さんが今晩飲むかもしれない、そのウーロンハイやレモンサワー等のサワーに使用されている焼酎のほとんどが甲類焼酎です。140種類というバリエーションが実現できるのも、クセのないピュ …
学生という身分の手前、お金がないなんてことは日常茶飯事。そして、初めてバーに行くというときにあまり高すぎるバーに行っても「こんなに高いのか…」と足が遠のいてしまうものです。それは勿体ない！そんな時に今回ご紹 …
