レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
いちばん身近な呑み仲間
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近年続々と、お洒落なカフェやバーがオープンしている奥渋谷（裏渋谷）。渋谷駅から文化村通りを進み、東急本店の先のエリアなのですが、渋谷にありながら落ち着いた雰囲気です。 そんな奥渋谷に2016年3月、OL TOKYO（オー …
下町の竹ノ塚に新鮮な魚アリ！ 失礼は承知ですが、竹ノ塚と聞いて「あぁ、竹ノ塚ね。」と分かる人は少ないのではないでしょうか。そんなローカルな場所に、上質な刺身と日本酒が味わえる「魚菜や」はあります。オープンは2016年7月 …
「ぐいのみオハシ」ってどんなお店？ 「ぐいのみオハシ」とは、全国の地酒50種類がセルフで楽しめる海鮮居酒屋。飲み放題も行っています。名物の「大漁盛り」をはじめとして、地酒に合わせた酒の肴が多数揃っています。 マグロ、地魚 …
青空のもと、お猪口を片手に日本酒を飲み歩く。 そんな日本酒好きのためのイベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」が9月30日、10月1日の2日間、渋谷区立神宮通公園で開催されました。 5回目の開催と … Continu…
都心から近く、しかしどこか落ち着いた雰囲気がある、東陽町。近年は、住みやすい街としても密かに注目を集めています。 そんな東陽町に、ウマイ日本酒と串焼きを堪能できるお店があるという噂を聞きつけたので、行ってみることにしまし …
若者に大人気のチーズ専門店「DAIGOMI」とは？ 池袋駅北口から徒歩５分ほど。平和通りに入ってすぐに、スタイリッシュな看板が。チーズ専門店とは思えないような入り口で、知る人ぞ知る隠れ家感があってワクワクします。ろうそく …
焼鳥と言えば串でいただくイメージですが、こちらのお店では炭火で、大山地鶏を使った「鶏焼肉」が楽しめるとあって、連日予約でいっぱいの人気店！ 渋谷駅から徒歩5～6分、宮益坂の路地に佇む『鬼亭』です。 レトロな雰囲気を醸し出 …
若者を中心に、再び訪れている"酒場ブーム"。従来の大衆酒場の持つノスタルジックな雰囲気や良心的な価格はそのままに外観や内装などを現代風にアレンジした"ネオ大衆酒場"が今、活況を帯びています。若者文化の中心地と言えば"渋谷 …
元幕内力士が振る舞う「相撲めし」が楽しめるお店、東京・調布の「皇風ノ店（きみかぜのみせ）」。2014年に大相撲夏場所で引退した、調布市初の関取・直江俊司さんのお店です。 食べログはコチラ 「相 …
日本酒と言えば、魚！とイメージする人も多いと思いますが、肉料理に日本酒を合わせてみてはどうでしょうか？ 5月8日に五反田西口にオープンした店「肉料理それがし」は、肉料理と日本酒の専門店。 看板もなく隠れ家感満載の入口から …
日本一、いや世界一乗降者数が多い鉄道駅。それが新宿駅です。2015年の1日平均乗降者数はなんと約342万人！ そりゃー、充実しますよ。飲食店が。東西南北どの方向にいっても、酒にも食にも困ることはありません。 そして、新宿 …
2017年5月21日、JR新橋駅の地下にある京急ショッピングプラザ・ウィング新橋内に「怪獣酒場 新橋蒸留所」がオープンしました。神奈川県川崎市にある「川崎・怪獣酒場」に続く2店舗目になります。怪獣酒場というのは1966年 …
東京・渋谷に2017年5月26日に開業した複合施設「HULIC ＆New SHIBUYA」に、日本全国から厳選したこだわりの食材を炉端焼きなどで楽しめる「こだわりもん一家 渋谷店」がオープンしました。 こだわりもん一家は …
暑くなってきたこの季節。食べたくなるのは、ガッツリ肉！ではないでしょうか？ 25年前に日本でシュラスコブームを作った『バッカーナ』の新店舗『スーペル バッカーナ （Super Bacana）』が去年7月にオープンしたとい …
