レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
前回の「ぽんた」に引き続き、綾瀬の酒場に行って来ました～。やって来たのは、綾瀬駅の西口を出てすぐの場所にある「立ち飲み処 かあちゃん」です。 今の時間？？朝10時です。朝日が眩しい。 朝呑みもできる超パワフル営業「立ち飲 …
渋谷と恵比寿の間に、 店を構える和食店「なみの上」。実はここ、知る人ぞ知る“名店”なんです。 なみの上とは"並より上"ということ。居酒屋以上、割烹未満。馴染みのあるメニューが料理人によって格上の味わいに。それらを堅苦しく …
恵比寿駅西口から左へ進んで徒歩4分。駅線路沿いの坂の上にあるのは、新鮮なモツと日本酒が味わえる「恵比寿 ふじ屋」。 モツ焼きのお店というと、横丁にあるような煙たい大衆酒場のイメージかもしれません。しかし、こちらのお店は気 …
酒飲みツイッタラーなら、おそらく見覚えがあるであろうこの看板。 気になりますよね！！ Twitterでこの画像が流れてきたとき、ふくい(@fukufukufuku_00)も秒で「いいね」しましたもん。お酒好きの反射神経で …
こんばんは、ふくい（@fukufukufuku_00）です。 突然ですが… いま、ポケットに300円ほどお持ちじゃありませんか？ 持ってますよね？？1000円札がある？？ならば、たっぷり飲めますよ～。 アルコールは200 … …
新年会や歓送迎会のシーズン。飲み会続きで、自ずと外食が多くなってしまいますよね。 気づけば毎日居酒屋で飲み会、シメのラーメンを食べて帰宅！！なんて食生活の方も多いのでは？ かくいう私も、食生活が非常に乱れてしまっている1 …
ビアアドバイザー 大矢梨華子！ビールをイチから学びます こんにちは！大矢梨華子です。 大矢 梨華子(おおや りかこ) 元ベイビーレイズJAPAN、モデル・歌手として活躍中。ファッション誌のモデル、ラジオ、バラエティ番組 …
渋谷駅新南口から徒歩3分、並木橋の交差点の角にある「山下本気うどん」。 お洒落な白い外壁、窓の向こうに覗く緑のあしらわれた店内、まるでカフェのようなたたずまいが目を引きます。 店内に入ると、まず目に入ってくるのが木の温も …
ワイン大好きな碓井玲菜！ソムリエになるためにワインを勉強中！  こんにちは！碓井玲菜です。 碓井 玲菜(うすい れいな)モデル・女優として活躍中。NTV「anone」笠木有紗役、TBS「花のち晴れ～花男N … …
こんにちは！ 突然ですが、みなさんは“なに肉”が好きですか？ 牛肉？豚肉？ 私は何となく高価そうなので、牛肉が好きです！ 冬になると鍋も食べたくなりますが、がっつりとスタミナをつけるためにお肉も食べたくなるもの！！特に最 …
東京駅といえば、JR各線が乗り入れる東京の入り口とも言えるターミナル駅。観光客や出張で訪れるビジネスマンも多く、毎日賑わっています。 そんな東京駅とえば、近年周辺地域の開発も盛んに行われている、隠れたグルメスポットだって …
最近、プロフェッショナルな呑兵衛は赤羽や北千住などのホットスポットを外して、拠点を少しずつを奥地へ進めている気がします。高架下に大衆酒場がひしめく綾瀬も、そんなツワモノが集う街。 綾瀬のめっちゃシブい居酒屋も大好きなので …
お酒のおつまみにも最適、バーベキューでも楽しい燻製料理。 普段あまり口にすることはないかもしれませんが、燻製料理好きって、実は結構居るのではないでしょうか？気軽に食べたいと思っていても、家で作るわけにはいかないですよね。 …
日本だけでなく、世界的なブームとなっている「クラフトジン」。 いち早く日本で定着した「クラフトビール」と同じく小規模で生産され、それぞれの蒸溜所の個性が楽しめるお酒です。 参考記事はこちら ■クラフトビールの次は”クラフ …
