【酒場カレー放浪記】オリジナル「スパイス酒」と楽しむ！『 百人町スプーン』で楽しむスパイシーなチキンカレー
いちばん身近な呑み仲間
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黒ビールを飲んで育った「富士ヶ嶺ポーク」を使用した、絶品豚肉料理がいただける神保町のウェスタンバー「豚バル ピッグテイル」に、カレー探検家いよちゃんが行ってきました！
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
