レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
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サッポロビール（株）より、「本格芋焼酎 からり芋新酒」が2017年10月11日より、昨年に続き数量限定で発売されます。 今年収穫した「黄金千貫」のみを原料に蒸留後7日以内にびん詰した、新酒ならではの力強い芋 …
「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」が、岡山県の宮下酒造より新発売されます。 「純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨き」は、精米歩合15%の雄町（おまち）米を使用した純米大吟醸。酒米の雄町米は大粒で心 …
サントリーから、「ふんわり鏡月みかん」が11月28日（火）より全国で冬季限定新発売されます。 「ふんわり鏡月」は、グラスにそそぐだけで気軽に「◯◯割り」のような爽やかな風味が楽しめる、焼酎ベースのリキュールです。今回 …
美冨久酒造が創業100周年を記念し、100年の想いをかたちにした特別酒「百年の煌(きらめき)」が2017年11月上旬に発売されます。 同商品は、滋賀県内の契約農家と蔵のスタッフが共同で作った“山田錦”を、最新の精米 …
サッポロ生ビール黒ラベル「駿河湾缶」が数量限定で発売されます。 「駿河湾缶」は、サッポロビールと、マックスバリュ東海の企画商品。駿河湾が2016年11月に「世界で最も美しい湾クラブ」に加盟した … …
2017年10月3日（火）に「日本酒バル うに小屋」 が東京都・高田馬場にグランドオープンしました。 「日本酒バル うに小屋」は、高級店ではなく、気軽に日常使いができるお店で「本物のうにの味」を知ってもらい …
日本一理系な兄弟蔵元が綿密な酒質設計をもとに造った究極の日本酒「理系兄弟」（福島県・有賀醸造）が、2017年10月3日（火）より、「KURAND SAKE MARKET」全店（池袋・渋谷・新宿・大宮・船橋・上野）で提供開 …
日本各地の個性派クラフトビール＆こだわりフードを集めた「大阪城クラフトビアホリデイ」が、2017年10月6日（金）～9日（月・祝）の期間、大阪城公園駅前広場にて開催されます。 イベントでは、長野の老舗酒蔵、玉村本店が …
ミシュランにも掲載された東京駅前のホテル「ホテル龍名館東京」にて、「小さな日本酒 BAR」が10月1日から開催されています。日本全国から選りすぐった18銘柄の「ひやおろし」の飲み比べが楽しめる日本酒フェアです。 &nbs …
「第９２回 世界の酒とチーズフェスティバル」が、2017年10月11日(水)～10月17日（火）に、大丸東京店11階催事場で開催されます。 同イベントでは、世界中から約1,000種類のお酒が集結し、毎日30 … Continu…
アサヒビールから、『アサヒスーパードライ「西郷どんどんかごんま」ラベル』（中びん500ml）が10月11日（水）より鹿児島県限定で発売されます。 同商品は、来年の明治維新150周年を記念して、「観光かごしま …
日清食品株式会社は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が2018年8月25日に発売60周年を迎えることを記念し、チキンラーメン開発当時の研究小屋をイメージした「チキンラーメン屋台」でキャラバンを行います。 「 …
サッポロビールは、完璧な生ビールを目指す「サッポロ生ビール黒ラベル」の発売40周年を記念し、特別デザイン缶が当たるオープンキャンペーンを全国で実施します。 今回のキャンペーンは、黒ラベルブランドサイトなどか …
「第7回恵比寿ビール坂祭り」が、10月8日(日)に恵比寿4丁目「ビール坂」にて開催されます。 主催は「渋谷区恵比寿の恵比寿 ビール坂商店会」。第7回の開催となる今年も、「サンマつみれ汁」1500杯を無料配布します。約30 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
