レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
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2017年10月6日（金）にナチュラルワイン専門のバー「komorebino natural wine bar(コモレビーノ ナチュラルワイン・バー)」が京都の祇園にオープンしました。ナチュラルワインのみを、フランス・イ … Continu…
日本酒好きでなくとも、その名は知っているであろう「獺祭（だっさい）」。フルーティで華やかな香りが特徴の獺祭は、老若男女問わず、多くの方に支持され続けています。 「獺祭」は、一般的な日本酒とどのような部分が異なり、ここまで …
だれもが一人は自分のお気に入りのお酒を持っているものですが、そういうお酒に限って帰る場所がなかなか見つからないものです。そんな時の心強い味方が正規特約店の酒屋！ 今回は有名な日本酒の銘柄を7つをピックアップし、それぞれ東 …
インスタ映えする可愛らしい梅酒スパークリングカクテルが飲み放題のキャンペーン「花咲く梅酒スパークリング」が、梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神店）で、2017年10月11日（水）～ …
ウイスキーの世界をより楽しむための検定試験「ウイスキー検定」を運営する株式会社ウイスキー文化研究所は、「第6回ウイスキー検定」（2018年2月4日開催）の申込受付を開始します。 2014年12月より開始した …
キリンビールの「キリンチューハイ ビターズ」シリーズから、「キリンチューハイ ビターズ 皮ごと搾りピンクグレープフルーツ＜期間限定＞」が、10月3日（火）より全国で発売されました。 “皮ごと搾った果汁”を使 …
サッポロホールディングスのグループ企業であるジャパンプレミアムブリューは、「Innovative Brewer THAT’S HOP Nelson Sauvinの真髄」「Innovative Brewer THAT’S … Continued
スプリングバレーブルワリー株式会社から、「Hop Fest 2017」が10月6日（金）より、スプリングバレーブルワリー東京、横浜、京都ほかフレッシュホップフェスト参加飲食店にて数量限定で提供を開始されます。   …
白にごり日本酒配合の「雪っこオールインワンジェル」が発売されました。 発売元は日本ゼトック株式会社。「雪っこオールインワンジェル」は、岩手県にある酔仙酒造と協同開発したお米の発酵ジェル美容液です。酔仙酒造で …
BAR＆ウイスキー愛好家向け無料コミュニティアプリ「HIDEOUT CLUB（ハイドアウトクラブ）」から、月額1,500円のプレミアムプランがスタートしました。プレミアム会員は一杯1,000円相当以上のお酒を提供するBA …
富士山の天然水を割水に使用した「富士山ウイスキー 40°」がリニューアル新発売されました。 販売元はミレックスジャパン（山梨県）。リニューアル新発売した「富士山ウイスキー 40°」は、海抜1,000m富士山 …
2017年10月18日（水）に、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」の5号店である「KURAND SAKE MARKET 大宮店」がオープンから一周年を迎えます。それに伴い、店頭とSNSにてキャンペーンを … Continued
これからの季節にぴったりのあったかおつまみです。 大根は冬になると、煮込んでトロッと美味しくなるので嬉しいですよね。 柔らかく下茹でしてから、豚肉の旨味と醤油ベースのだしを染み込ませた大根。 想像しただけで美味しい！ 大 …
同店オリジナルと10種以上のクラフトビールを取り揃えたクラフトビール専門店「Ottotto Brewery（オットットブルワリー） 浜松町店」が2017年10月10日（火）に浜松町クレトイシビル内にて新規オープンします。 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
