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【保存版】100通りの“鍋×お酒”をAI分析!冬の鍋に本当に合うお酒はどれ? 画像
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nomooo編集部
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【保存版】100通りの“鍋×お酒”をAI分析!冬の鍋に本当に合うお酒はどれ?

鍋は味の種類が多く、「何を合わせればいいのか意外と迷う…」という声もよく聞きます。そこで今回は、味覚センサーAIに10種類の鍋×10種類のお酒=100通りの組み合わせを分析してもらい、相性の良いペアリングをデータで検証。その結果、鍋に合うお酒選びには“ある共通点”があることが分かりました。スーパーやコンビニで缶チューハイ(RTD)を選ぶときに迷ったら——とりあえず「無糖系」を選ぶのが間違いなし!

【アジア地域限定の特別なリリース!】「グレングラント 12年 シェリーカスクフィニッシュ 700ml」数量限定で発売 画像
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【アジア地域限定の特別なリリース!】「グレングラント 12年 シェリーカスクフィニッシュ 700ml」数量限定で発売

CAMPARI JAPANは、同社が展開するシングルモルトスコッチウイスキー「グレングラント」から、「グレングラント 12年 シェリーカスクフィニッシュ 700ml」を、2025年12月15日(月)より数量限定で発売すると発表しました。

【芳ばしい麦の香り×すっきりとした後味!】爽快に楽しめる「パーフェクトサントリービール〈アンバーエール〉」が数量限定新発売 画像
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【芳ばしい麦の香り×すっきりとした後味!】爽快に楽しめる「パーフェクトサントリービール〈アンバーエール〉」が数量限定新発売

サントリーは、「パーフェクトサントリービール〈アンバーエール〉」を、2026年1月27日(火)より全国で数量限定新発売すると発表しました。

【世界No.1イタリアンブランデー!】ついに「ヴェッキア・ロマーニャ クラシカ」の一般発売が開始 画像
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【世界No.1イタリアンブランデー!】ついに「ヴェッキア・ロマーニャ クラシカ」の一般発売が開始

M-150エナジードリンクやメックステキーラなどを展開するバジル株式会社は、2025年12月5日(金)より、業務用酒販店にて先行発売していたイタリアの老舗ブランド「ヴェッキア・ロマーニャ」を一般発売していることを発表しました。

【お正月酒ガチャも登場!】なにが当たるかわからない「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」が「ラゾーナ川崎プラザ」で開催 画像
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【お正月酒ガチャも登場!】なにが当たるかわからない「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」が「ラゾーナ川崎プラザ」で開催

KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」のポップアップストア「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」を、2025年12月10日(水)~2026年1月7日(水)の期間限定で、「ラゾーナ川崎プラザ 1F FOOD EVENT」にて開催すると発表しました。

【飲むアート!作品から味わいを設計】シーズナルクラフトビール「EIGHT HOP BEER Winter Edition」誕生 画像
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【飲むアート!作品から味わいを設計】シーズナルクラフトビール「EIGHT HOP BEER Winter Edition」誕生

札幌のウェブ制作会社・Gear8(ギアエイト)は、クラフトビール醸造所・月と太陽ブルーイングと、ボーダレスアート作家の作品を起点に味わいを設計するシーズナルクラフトビール「EIGHT HOP BEER(エイトホップビール)」を共同開発したことを発表しました。

【竣工40周年記念!】「シングルモルト駒ヶ岳 40th Anniversary Special Edition」発売 画像
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【竣工40周年記念!】「シングルモルト駒ヶ岳 40th Anniversary Special Edition」発売

本坊酒造は、マルス駒ヶ岳蒸溜所の竣工40周年を記念した製品「シングルモルト駒ヶ岳 40th Anniversary Special Edition」について発表しました。

【ブルーベリーを使ったクラフトビール!】ブルーベリーサワーエール「果の環」が発売 画像
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【ブルーベリーを使ったクラフトビール!】ブルーベリーサワーエール「果の環」が発売

HORIBAグループの福利厚生を担うホリバコミュニティと、「ASOBI BEER」を手掛けるローカルフラッグは、堀場製作所の自社農園「HORIBA Blueberry Farm」産ブルーベリーを使ったクラフトビール(酒税法上の区分は発泡酒)である『ブルーベリーサワーエール「果の環(このわ)」』を、2025年12月4日(木)より発売していることを発表しました。

「からだを想うのんある酒場 ワインスパークリング〈赤〉 ノンアルコール」新発売!「同 レモンサワー ノンアルコール」もリニューアル新発売 画像
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「からだを想うのんある酒場 ワインスパークリング〈赤〉 ノンアルコール」新発売!「同 レモンサワー ノンアルコール」もリニューアル新発売

サントリーは、ローズヒップ由来ティリロサイドを配合した「からだを想うのんある酒場 ワインスパークリング〈赤〉 ノンアルコール」を、2026年3月24日(火)から全国で新発売すると発表しました。また「からだを想うのんある酒場 レモンサワー ノンアルコール」を、2025年12月上旬以降順次、全国でリニューアル新発売することも発表しました。

【お酒を飲んでも翌日ケロっと!】飲み会を応援するサプリメント「ノムケロ」が新登場 画像
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【お酒を飲んでも翌日ケロっと!】飲み会を応援するサプリメント「ノムケロ」が新登場

KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、サプリメント「ノムケロ」を、2025年12月4日(木)より販売していることを発表しました。

【盆栽ジンやサウナジン!】クラフトジンブランド<LUO>のポップアップイベントが開催 画像
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【盆栽ジンやサウナジン!】クラフトジンブランド<LUO>のポップアップイベントが開催

バーニーズ ジャパンは、2025年12月5日(金)~12月14日(日)にて「バーニーズ ニューヨーク銀座本店・六本木店」で、クラフトジンブランド<LUO(ルオ)>のポップアップイベントを開催すると発表しました。

【特別なアニバーサリーボトル!】「ロッホローモンド17年 1stフィル ミズナラカスク フィニッシュ Y’sカスク」販売 画像
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【特別なアニバーサリーボトル!】「ロッホローモンド17年 1stフィル ミズナラカスク フィニッシュ Y’sカスク」販売

リカーマウンテンは、創業35周年を記念しスコットランド・ハイランドの蒸溜所「ロッホローモンド」との特別なアニバーサリーボトル「ロッホローモンド17年 1stフィル ミズナラカスク フィニッシュ Y’sカスク」をリリースしていることを発表しました。

【最高等級「X.O」を冠する25年熟成の国産ブランデー!】「桔響 -Kikyo- X.O」抽選販売 画像
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【最高等級「X.O」を冠する25年熟成の国産ブランデー!】「桔響 -Kikyo- X.O」抽選販売

KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、四半世紀の時を味わう国産ブランデー「桔響 -Kikyo- X.O」の抽選販売を、2025年12月3日(水)より開始していることを発表しました。

【12/7~12/13】冬を彩る限定缶!今週発売の注目のお酒新商品まとめ 画像
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nomooo編集部
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【12/7~12/13】冬を彩る限定缶!今週発売の注目のお酒新商品まとめ

今週は、冬のひとときを彩る、期間限定の新商品が続々と登場します!温かい部屋でゆったりと楽しめる、この季節ならではの特別な一杯をぜひチェックしてみてください。

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