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【お酒とのペアリングがコンセプト！】バレンタインに合わせた新作「大人のガトーショコラ（ショコラ／抹茶）」予約販売開始
焼き菓子Takaは、バレンタインシーズンに合わせ、お酒とのペアリングをコンセプトにした新作「大人のガトーショコラ（ショコラ／抹茶）」の予約販売を、オンラインストアにて開始していることを発表しました。
いちばん身近な呑み仲間
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Super Normalは、第三弾プロダクトであるSalmon-Safe認証の日本酒「MEGURU」を、応援購入サービスMakuakeで、2026年1月19日（月）から販売していることを発表しました。
プレミアムビールブランド「コロナ エキストラ（以下コロナビール）」を展開するAB InBev Japanは、2026年1月16日（金）～2月15日（日）の1ヶ月間にわたって、都立明治公園で開催される「WINTER LOUNGE MEIJI PARK」にて、「コロナ エキストラ」や「コロナ セロ」の販売等によるコラボレーションを展開すると発表しました。
サンウエスパは、「MAWSIM」ブランドより、単一素材が放つ香りの本質に光を当てた新スピリッツシリーズ「MAWSIM SINGLE NOTE（マウシム・シングルノート）」をリリース。その第一弾として、カカオの真価を提案する新商品「MAWSIM SINGLE NOTE | Cacao（マウシム・シングルノート・カカオ）」を販売すると発表しました。
VIN PARK実行委員会は、2026年2月27日（金）～3月1日（日）に渋谷キャストで開催する「ワインと音楽と食の祭典 VIN PARK 2026」に向け、アタラシイものや体験を応援購入できるプラットフォームMakuakeで先行チケットの応援購入プロジェクトを実施しています。
白鶴酒造は、春を彩る季節限定商品「白鶴 サケパック まる 花咲く限定パッケージ 2.0L」「上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり 720ml」を、2026年1月16日（金）～4月末まで全国で発売すると発表しました。
オリオンビールは、新しいチューハイブランド「島チュー」より、「島チュー シークヮーサー」「島チュー 無糖シークヮーサー」を、2026年1月27日（火）より全国で新発売すると発表しました。
オヴァールリエゾンは、展開するショコラ専門店「ショコラティエ パレドオール」で、2026年のバレンタインシーズンに、百貨店のバレンタイン催事にて、日本酒香るチョコレートソフトクリーム「ソフトパレドオール 獺祭」を販売すると発表しました。
2026年1月18日（日）から1月24日（土）の週は、話題沸騰で再登場となるステーキハウス監修のウイスキーハイボール缶、冬の気持ちを捉えるりんごの風味が楽しめる期間限定サワー、そして2025年収穫の麦芽を使った今しか飲めない特別なプレミアムビールといった限定感あふれる注目商品が登場します。
ウイスキー文化研究所は、「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」受賞ボトルを楽しむ「テイスティングワークショップシリーズ」を開始すると発表しました。
サッポロビールは、「サッポロ SORACHI 1984」を、2026年2月製造分から順次リニューアルすると発表しました。
京西陣菓匠 宗禅は、ベルギー産クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだチョコレートわらび餅に、リキュール、ナッツ、果実、果皮の風味を重ねた、バレンタイン向け新商品「Mochi Mochi Cioccolate」を発売していることを発表しました。
1895年（明治28年）創業、松山・道後地区唯一の造り酒屋である水口酒造は、「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新（以下、青凪）」の開業10周年を記念し、オリジナルコラボレーション日本酒「TEN BLUE」を、2026年1月17日（土）より発売していることを発表しました。
キリンビールは、ノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン グリーンズフリー」を中味・パッケージともにリニューアルし、1月製造品から全国で順次切り替えると発表しました。
未来づくりカンパニーは、旅先の文化や空気を「食」から体験するシリーズ企画「トラベルダイニング」の一環として、瀬戸内海に浮かぶ島・瀬戸田のレモンをテーマにした「瀬戸田トラベルダイニング」を、2026年1月19日（月）～1月21日（水）にて東京・赤坂で開催すると発表しました。
焼き菓子Takaは、バレンタインシーズンに合わせ、お酒とのペアリングをコンセプトにした新作「大人のガトーショコラ（ショコラ／抹茶）」の予約販売を、オンラインストアにて開始していることを発表しました。
