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【レシピ】韓国風のお刺し身アレンジ「サーモンとアボカドの韓国海苔巻き」 画像
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【レシピ】韓国風のお刺し身アレンジ「サーモンとアボカドの韓国海苔巻き」

サーモンとアボガドの間違いない組み合わせを、韓国風のアレンジでいただくレシピです。大葉とポン酢のさっぱりとした風味が、魚の臭みを消して爽やかにしてくれるだけでなく、脂の乗ったサーモンとアボカドのコクとしっかりバランスをとってくれます。

【レポート】トップバーテンダーも認めるクラフトジン「ROKU」の魅力 画像
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【レポート】トップバーテンダーも認めるクラフトジン「ROKU」の魅力

2023年5月13日(土)~5月14日(日)東京ドームシティで開催された「東京 インターナショナル バーショー 2023」サントリーのブースでは、六種類のボタニカルを使用したクラフトジン「ROKU」でのブース展開が大きくみられました。

生ビールが何杯飲んでも100円!「生ビールワンコイン」企画を見逃すな 画像
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生ビールが何杯飲んでも100円!「生ビールワンコイン」企画を見逃すな

ティーケーエスから、「生ビールワンコイン」が、2023年5月29日(月)~5月31日(水)にて、寿司屋や居酒屋などの直営14店舗で開催になります。

ベビースタードデカイラーメン「チーズタッカルビ味」「プルコギ味」発売! 画像
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ベビースタードデカイラーメン「チーズタッカルビ味」「プルコギ味」発売!

おやつカンパニーから、「ベビースタードデカイラーメン(チーズタッカルビ味)」「ベビースタードデカイラーメン(プルコギ味)」が、2023年5月22日(月)より、全国で発売されています。

お酒×かき氷!チョーヤ梅酒が「至極のかき氷 梅まみれ」を限定発売 画像
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お酒×かき氷!チョーヤ梅酒が「至極のかき氷 梅まみれ」を限定発売

チョーヤ梅酒から、「至極のかき氷 梅まみれ」が、2023年5月25日(木)~9月24日(日)にて、梅酒カクテル専門店「The CHOYA銀座BAR(ザ チョーヤ ギンザバー)」で期間限定発売になります。

【レシピ】おつまみにもなるフレッシュな美味しさ!「ベーコンコールスロー」 画像
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【レシピ】おつまみにもなるフレッシュな美味しさ!「ベーコンコールスロー」

よく出来合いのモノが売られているコールスローですが、やはり手作りした方が断然フレッシュ。今回は、おつまみにもなる飲兵衛好みの「コールスローレシピ」をご紹介します。野菜ながら、しっかりとした濃厚な味付けになっています。

【訪問レポート】特別な日に、特別な人と。八戸酒造が銀座にオープンした「銀座八仙」に行ってきた 画像
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【訪問レポート】特別な日に、特別な人と。八戸酒造が銀座にオープンした「銀座八仙」に行ってきた

八戸酒造のお酒と、素敵なお食事を味わえる「銀座八仙」。ここでしか味わえない贅沢な空間が広がっていました。陸奥八仙だけではなく男山も楽しめる、母の日に行ってきました。

日向夏を使って醸造したオリジナルビール「日向夏ビール」が販売! 画像
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日向夏を使って醸造したオリジナルビール「日向夏ビール」が販売!

グリップセカンドから、「日向夏ビール」が、2023年5月24日(水)より、各店で販売になります。

ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす~ご当地ビール祭り~」開催! 画像
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ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす~ご当地ビール祭り~」開催!

インターンから、「ふるさとグルメてらす~ご当地ビール祭り~」が、2023年7月15日(土)~7月17日(月)にて、JR御徒町駅前のおかちまちパンダ広場で開催になります。

こだわりの酒器やお酒がラインナップ!期間限定で「乾杯!」フェア開催 画像
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こだわりの酒器やお酒がラインナップ!期間限定で「乾杯!」フェア開催

「AKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)」から、「乾杯!」フェアが、2023年5月26日(金)~6月29日(木)にて開催になります。

世界に約5%だけのラム酒を製造!「種子島ラム酒プロジェクト」開始 画像
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世界に約5%だけのラム酒を製造!「種子島ラム酒プロジェクト」開始

大東製糖種子島から、「種子島ラム酒プロジェクト」が開始されています。

世界初の
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世界初の"木の酒"!ジャパニーズスピリッツ「ひ乃はら物語」受注開始

ウッドボックスから、「ひ乃はら物語」の受注が、2023年5月18日(木)より開始されています。

超高級バナナ使用のクラフトビール「蜜の月バナナビール」が販売! 画像
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超高級バナナ使用のクラフトビール「蜜の月バナナビール」が販売!

こくぼ農園から、「蜜の月バナナビール」が、2023年5月20日(土)より販売されています。

各国の要人たちが堪能した!「G7広島サミット」で提供されたお酒まとめ 画像
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各国の要人たちが堪能した!「G7広島サミット」で提供されたお酒まとめ

この記事では、「G7サミット」開催地の広島で作られたワインや日本酒の他、2011年に発生した東日本大震災の被災地でもある岩手県・宮城県などのお酒が中心にセレクトされたという、注目のお酒リストをまとめてご紹介

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