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【年に一度の限定醸造!プレミアムな梅ワイン】「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2025」新発売 画像
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【年に一度の限定醸造!プレミアムな梅ワイン】「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2025」新発売

チョーヤ梅酒は、2025年収穫の紀州産完熟南高梅を醸造した梅ワイン「CHOYA ICE NOUVEAU(チョーヤ アイス ヌーボー) 氷熟梅ワイン2025」を、2025年9月16日(火)から約68,000本の数量限定で全国新発売すると発表しました。

【能登半島地震からの復興への想いを込めたクラフトジン!】「のとジン氣」リニューアル発売 画像
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【能登半島地震からの復興への想いを込めたクラフトジン!】「のとジン氣」リニューアル発売

小売卸売販売を行うNTGは、2025年7月より、能登半島地震からの復興への想いを込めたクラフトジン「のとジン氣(のとじん き)」を、全国のオンラインショップと提携バー・レストランでリニューアル発売していることを発表しました。

【9年連続ミシュラン一つ星の日本料理店と共同開発!】万能調味料「(ふつうの)煎り酒」発売 画像
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【9年連続ミシュラン一つ星の日本料理店と共同開発!】万能調味料「(ふつうの)煎り酒」発売

コマースDXを実現する統合コマースプラットフォーム「ecforce」を提供するSUPER STUDIOは、「(ふつうの)ショップ」より「(ふつうの)煎り酒」を、2025年8月25日(月)よりOWNER’S CLUB会員限定で先行発売、同年8月27日(水)より公式ECサイトにて一般発売していることを発表しました。

【規格外のさくらんぼを活用!】「山形県産さくらんぼクラフトラガー」販売 画像
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【規格外のさくらんぼを活用!】「山形県産さくらんぼクラフトラガー」販売

廃棄予定の食材を活かしたクラフトビールを企画販売するBeer the Firstが運営するUTAGE BREWINGは、日本航空(以下「JAL」)と、東日本旅客鉄道・東北本部(以下「JR東日本東北本部」)とともに、「東北の魅力、未来へつなぐ」をテーマとした取組みの第1弾として、規格外のさくらんぼを活用した「山形県産さくらんぼクラフトラガー」を販売すると発表しました。

【唯一無二の透明感!希少な一段仕込みを採用】日本酒ブランド「HENGE」第二弾「CLEAR」販売 画像
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【唯一無二の透明感!希少な一段仕込みを採用】日本酒ブランド「HENGE」第二弾「CLEAR」販売

日本酒事業を展開する株式会社Cypherが運営する日本酒ブランド「HENGE」が、第二弾商品「CLEAR(クリア)」を発表しました。クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、2025年8月28日(木)より先行販売が開始となります。

【三島の風景と文化を味わう!】クラフトビール「Seseragi Mishima Ale」販売 画像
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【三島の風景と文化を味わう!】クラフトビール「Seseragi Mishima Ale」販売

ひしや三島プラザホテルから、「Seseragi Mishima Ale(せせらぎ三嶋エール)」が、2025年11月1日(金)より順次、みしまプラザホテル 1F フロントにて販売(予定)になります。

【紀州産南高梅のみを使用!5年以上熟成させた樽熟成本格梅酒】「The CHOYA FRENCH OAK 2016」発売 画像
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【紀州産南高梅のみを使用!5年以上熟成させた樽熟成本格梅酒】「The CHOYA FRENCH OAK 2016」発売

チョーヤ梅酒は、紀州産南高梅のみを使用し、5年以上熟成させた樽熟成本格梅酒「The CHOYA FRENCH OAK」のVintage2016を、2025年9月9日(火)から全国と公式オンラインショップ「蝶矢庵」で発売すると発表しました。

【阪神甲子園球場の外周フードイベント!】「甲子園 ビアフェスタ 第二弾」「餃子祭」開催 画像
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【阪神甲子園球場の外周フードイベント!】「甲子園 ビアフェスタ 第二弾」「餃子祭」開催

阪神電気鉄道が運営する阪神甲子園球場は、2025年外周フードイベント第十一弾「甲子園 ビアフェスタ 第二弾」を、2025年8月29日(金)~8月31日(日)対読売ジャイアンツ戦で、第十二弾「餃子祭」を、同年9月5日(金)~9月7日(日)対広島東洋カープ戦、同年9月9日(火)~9月11日(木)対横浜DeNAベイスターズ戦で開催すると発表しました。

【希少な神戸市特産ボタニカルを使用!】「KOBE HERBAL GIN 白風」2種が全国発売 画像
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【希少な神戸市特産ボタニカルを使用!】「KOBE HERBAL GIN 白風」2種が全国発売

白鶴酒造は、クラフトジン「KOBE HERBAL GIN 白風(コウベハーバルジン シラカゼ)」2種類を、2025年9月1日(月)から全国で発売すると発表しました。

【清酒「久保田」の朝日酒造がジンを蒸留!】季節限定蒸留シリーズ第1弾「KUBOTA GIN 秋ふくる」発売 画像
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【清酒「久保田」の朝日酒造がジンを蒸留!】季節限定蒸留シリーズ第1弾「KUBOTA GIN 秋ふくる」発売

朝日酒造は、「自然とのつながり」をテーマに里山を表現した「KUBOTA GIN」から、里山にめぐる春夏秋冬を表現した季節限定蒸留シリーズを新たに展開し、その第1弾として「KUBOTA GIN 秋ふくる」を、2025年9月8日(月)に発売すると発表しました。

【秘技
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【秘技"南半球しぼり"!】フルリニューアルした二代目「甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン」発売

コカ・コーラシステムは、「檸檬堂(れもんどう)」より、食事に合うように開発された「甘くない檸檬堂 無糖レモン」を大幅にリニューアルし、新たに"二代目"として「甘くない檸檬堂 無糖にごりレモン」を、2025年9月8日(月)より全国で発売すると発表しました。

【収穫から24時間以内のホップ使用!まるでホップのシャンパン】「FRESH HOP IPA」数量限定販売 画像
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【収穫から24時間以内のホップ使用!まるでホップのシャンパン】「FRESH HOP IPA」数量限定販売

神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー サンクトガーレンは、2025年7月27日(日)に山梨県北杜市で収穫した"かいこがね"ホップを使ったビール「FRESH HOP IPA(フレッシュ ホップ アイピーエー)」を、2025年8月28日(木)より数量限定で販売すると発表しました。

【主力商品「常陸野ネストビール セッションIPA」リニューアル!】「常陸野ネストビール グリーンホップス」登場 画像
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【主力商品「常陸野ネストビール セッションIPA」リニューアル!】「常陸野ネストビール グリーンホップス」登場

木内酒造は、主力商品である「常陸野ネストビール セッションIPA」を、2025年10月上旬より「常陸野ネストビール グリーンホップス」としてリニューアルすると発表しました。

【富士山の伏流水を使用したクラフトビール!】家庭用本格ビールサーバーのサービス「DREAMBEER」に登場 画像
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【富士山の伏流水を使用したクラフトビール!】家庭用本格ビールサーバーのサービス「DREAMBEER」に登場

DREAMBEERは、会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」(以下「ドリームビア」)において、"FUJI PREMIUM BREWING"(静岡県御殿場)の2銘柄を新たにラインナップに追加したと発表しました。

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