レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」にて、 2017年12月1日～2018年3月11日の期間の金曜と日曜に、宿泊プラン「温めルージュステイ」が1日1組限定で提供されます。 ワインで有名な山梨・長野エリアにある … C…
シュワっとした爽やかな口当たり。そして、さまざまな料理と楽しめるクセのない味わい。いま、若者を中心に巷では空前の"レモンサワーブーム"が巻き起こりつつあります。 それに呼応するかのように、昨今、「レモンを凍らせる」「皮ご …
タカラ「焼酎ハイボール」濃いめ＜レモン＞と、タカラ「焼酎ハイボール」＜サイダー割り＞が、10月16日（月）から全国のセブン＆アイグループ各社の酒類取扱い店舗限定で新発売されます。 タカラ「焼酎ハイボール」シリーズから …
酒造メーカー各社から出展された熟成古酒が楽しめる「秋の熟成古酒・大試飲会 横浜2017」が横浜シルクセンターSOHOにて、10月14日(土)に開催されます。 主催は、熟成古酒の製造に関する技術交流と市場の開発を目的とした …
ヤッホーブルーイングから、今年からホップの自社栽培を開始し、この秋収穫した生ホップを使用した限定製造のビール「軽井沢高原ビール FRESH HOP ALE 2017」が販売されます。 同商品は、フレッシュな生のホップでし …
大阪天満宮にて、「神嘗祭」を控え米、食へ感謝をする「第1回 天満天神 収穫祭」が、10月14日、15日に開催されます。 大阪は昔から食の町として、全国の食文化が集まっています。大阪天満宮ではこのことを改めて再確認し、日本 …
「シーバスリーガル ミズナラ 12年 錫製マドラーオンパック」が数量限定で発売されました。 「シーバスリーガル ミズナラ 12年」は、名誉マスターブレンダーのコリン・スコットが日本の伝統や文化に敬意を …
「キリン 氷結®ストロング 西洋梨＜期間限定＞」が10月10日（火）より全国で発売されました。 「キリン 氷結®ストロング 西洋梨＜期間限定＞」は、「氷結®ストロング」シリーズとしては初めてとなる「西洋梨」のフレーバーで …
「一番搾り」ブランドから、黒ビール「一番搾り スタウト」の後継商品となる「キリン一番搾り〈黒生〉」が10月10日（火）から全国で発売されました。 「キリン一番搾り〈黒生〉」は、麦汁濾過工程で最初に流れ出る一番搾り麦汁 …
見ているだけで思わずビールが飲みたくなるような手羽先の美味しいお店を一挙公開！！ 手羽先と言えば！のあの有名店から、「手羽先サミット」「からあげグランプリ」に出店したお店等を中心に、東京都内で手羽先が食べたいなら行く …
少しずつ肌寒くなってきました。夏酒の季節も終わり、待望の「ひやおろし」の季節がはじまります。秋は日本酒も美味しい季節です。 秋の日本酒「ひやおろし」が出回るのは9、10、11月の、秋まっさかりのシーズン。この期間の間でも …
2017年11月4日（土）に東京都・足立区北千住にて、秋限定酒「ひやおろし」を含む全国各地の100種類以上の日本酒と、北千住グルメを堪能できる、はしご酒イベント「第5回 あだち日本酒祭」が開催されます。前売り券は3,00 …
豆菓子やせんべい、珍味系などの“乾き物”にスポットを当てた「乾き物選手権」が、2017年10月16日(月)～17日(火)の2日間、熊本県の花畑広場(熊本市中央区)で開催されます。 お酒のお供の代表格である乾き物は、お …
阪神梅田本店8階催場にて「クラフトビールフェスタ」が、10月11日（水）～16日（月）の6日間限定で開催されます。 「クラフトビールフェスタ」では、本場のベルギーをはじめ、アメリカ、ドイツ、地元大阪のブリュ …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
