レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
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ゆずや山椒を使用したクラフトビール「馨和 KAGUA」の魅力
最近はクラフトビールが盛り上がっていますね。コンビニでも限定商品を販売したりと、クラフトビールが身近な存在になってきてる気がします。 今回ご紹介するのは「馨和 KAGUA」というクラフトビールです。クラフトビール好きなら …
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これだけは覚えておこう！海外旅行でお土産として日本酒を持参する際の注意点
はじめまして、カナダのバンクーバーで日本酒について情報発信するウェブサイト『うまさけ』を運営しているLeoです。 最近「日本酒っておいしいな」と気がついたNOMOOO読者の方の中には、「海外の友人に日本酒を飲んでもらいた …
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シカゴ発！オーガニックウイスキー「KOVAL」の魅力に迫る！やさしい味わいは女子にも人気！
素材提供：KOVAL みなさん、ウイスキー飲んでますか？冬の夜は、あたたかいお部屋でまったりと飲むウイスキーが殊のほかおいしく感じられます。本日ご紹介するのは、アメリカはシカゴ発のウイスキー「KOVAL」。現地でウイスキ …
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ビールの大敵は温度と日光！どれだけ劣化するのか検証してみた
晩酌にビールが欠かせないビアラヴァーのみなさんのおうちには、たんまりとビールがストックされていることと思います。とはいえ、あんまりたくさん買いすぎると冷蔵庫に入りきらない。仕方なく常温放置している人は多いと思うのですが、 …
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クラフトビール愛好家必見！雪深い郷、野沢温泉村のマイクロブルワリー「里武士」で味わうビールが格別！
北信州の山あいの村。1年前、風情ある温泉街の片隅にクラフトブルワリーが誕生しました。その名も「里武士（りぶし）」。今回は、クラフトブルワリー愛好家の間で密かな話題となっている「里武士タップルーム」をご紹介します。 いで湯 …
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ビールは苦くてナンボ！？クセになっちゃう苦～いビール「IPA」のすすめ
出典：flickr ハタチになったばかりの頃は「ビールなんて苦くて飲めない」と思っていたのに、「仕事のあとのこの1杯はやめられない！」なんて今宵もジョッキを傾けているあなた。そう、ビールの苦味って、クセになるんですよね。 …
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コルク抜きがなくても安心！コルク抜きを使わずワインのコルクの開ける3つの方法
自宅や友人などの家で、いざワインを飲もうという時に、コルク抜きがなくてワインが飲めない状態になった経験はありませんか？そんな時、コルク抜きがなくてもワインのコルクを開ける方法を知っていれば助かりますよね。今回は、そんなコ …
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キンキンに冷えたビールをすぐ飲みたい！そんな方のためのビール急速冷却方法まとめ
暑い夏も冷たい冬でも、やっぱり冷たいビールが飲みたいものです。しかし、買ってきたビールが温い、冷やしたけど放置して温くなってしまったという経験はありませんか？ 今回はそんな時でも安心な、ビールの急速冷却方法のまとめをお送 …
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そんな飲み方まで？焼酎の一風変わった飲み方まとめ
いつも、焼酎はどんな飲み方をしていますか？ロック、水割り、お湯割り、などでしょうか？ここでは一風変わった焼酎の飲み方をご紹介いたします。 気になる飲み方があったら試してみてください。 大葉唐辛子割り（金魚） …
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果実酒よりも超お手軽！今フルーツブランデーが熱い！
こんにちは。 突然ですが、皆さんは「フルーツブランデー」ってご存知ですか？果実酒よりも手軽にできて、甘くて飲みやすいということで、今女性の間で人気急上昇しているお酒なのです。 今回はそんなフルーツブランデー …
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女性にもオススメできる！焼酎の定番「鏡月」の美味しい飲み方
出典：韓国焼酎 サントリー 鏡月 [ 焼酎 20度 700ml ] サントリーから販売されている焼酎「鏡月」は日本では焼酎甲類という分類です。原料は芋や麦ではなく、米、麦、糖蜜、とうもろこし、タピオカなどが入っています。 …
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これぞ主婦の知恵！「赤ワインをこぼしたときの対処法」3つを徹底効果検証！
気合を入れてめかし込み、出席したパーティ。そこで、悲劇があなたを襲います。ふとした弾みで倒れたワイングラスから赤ワインがドバっとこぼれ、みるみる真っ赤に染まる白い服…。 赤ワインが染みになるととれにくいものなので、できれ …
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カクテルに込められた言葉、、あなたは知ってる？ロマンチックなカクテル言葉10選
クリスマスも近づき、お洒落なバーでお酒を飲むシーンも増えてきたのではないでしょうか。そこで質問です。皆さんは、「カクテル言葉」とういうものをご存知ですか？ 実は花言葉のように、カクテルにもそれぞれにお洒落なメッセージが込 …
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ビターな大人の味わいが好きな方には是非オススメしたい！黒ビールのススメ
何ものにも染まらず、他の色までもを塗りつぶしてしまう黒。力強いイメージは、ビールの世界においても同様です。それゆえ、黒ビールってものすごく飲みにくそう、と敬遠している方も多いのでは？ 確かに、焦げ味を伴う苦味は黒ビール独 …
