
【おつまみレシピ】簡単!和えるだけ!「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
黒龍酒造から、「黒龍×東京卍リベンジャーズ」が、2023年1月20日(金)より、数量限定で、全国の黒龍酒造特約酒販店にて発売になります。
ぷくぷく醸造から、「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」が、2022年12月24日(土)よりリリースされています。
Agnaviから、JR東日本グループのSLをデザインした日本酒ICHI-GO-CAN®の予約販売が、2022年12月28日(水)より、CAMPFIREにて開始になります。
「haccoba -Craft Sake Brewery-」(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)から、「わらわらしやがれ」が、2022年12月22日(木)より発売されています。
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、上野御徒町駅から徒歩1分の場所にある海鮮酒場「魚草」です。
「Kura Master日本酒コンクール2022」「Australian Sake Awards 2022」で金賞に輝いた「古昔の美酒 2000 朝日川」の特別ギフトパッケージが、2022年12月13日(火)より、公式オンラインストア等で販売開始となりました。
ユナイテッドアローズから、「UAうさぎ」が、2022年12月23日(金)より、「ユナイテッドアローズ 原宿本店 1F UA BAR」で発売になります。
高級日本酒ブランド「TAKANOME」が熟成プロジェクトを開始。第一弾商品として、「TAKANOME 海底熟成」が、2022年12月17日(土)より、公式ECサイトにて300本限定で販売されます。
公式サイトでの一般販売が決定した「SAKE TEA」。日本酒とお茶を掛け合わせた新ジャンルのお酒で、先行販売した際は、目標金額の1,500%を超える総額310万円・支援者数297人を達成しました。今回は、そんな「SAKE TEA」を開発した永安祐大さんにお話を伺いました。
ハピラから、「酒reco」が、2022年12月16日(金)より、「ハピラwebショップ」にて発売になります。
クランドから「酒ガチャ福袋」が発売になります。
近隣レストラン・小料理屋の逸品と、こだわりのワインを提供するアンテナワインSHOP & BAR「BRATT.GINZA」が、2022年12月10日にオープンされます。
パタゴニア プロビジョンズから、「しぜんしゅ-やまもり」「繁土」が、2022年12月8日(木)より発売されています。
都内を中心に各地の酒場を巡っているYoutuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、「さかなや哲」。 新橋駅から徒歩約3分の場所にある、穴場海鮮酒場です。