レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
ニュース
雪の中で熟成させた日本酒「越の初梅 雪中貯蔵酒」飲み比べセットがMakuake限定で販売中！
高の井酒造株式会社が製造する雪中貯蔵酒がMakuakeにて販売中。非売品の低温貯蔵酒・雪中貯蔵＋氷温貯蔵酒との飲み比べも楽しめるのだそう。
ニュース
ファン必見！「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」販売！
光武酒造場から、「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」の先行予約販売が、2023年3月24日（金）より、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で開始されています。
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醸造家を育成する資格取得コース「Master of Sake®」が開催！
酒ソムリエ協会から、「Master of Sake（マスター・オブ・酒）®」が、西山酒造場で開催になります。
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各1000本限定！梅錦山川製造の長期貯蔵日本酒がMakuakeにて販売中
梅錦山川製造の長期貯蔵日本酒が、Makuake限定で販売中となっています。
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常温で約8カ月OKな「日本盛 純米大吟醸生原酒720ml瓶」が発売！
日本盛から、「日本盛 純米大吟醸生原酒720ml瓶」が、2023年3月23日（木）より、期間限定で発売されています。
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栃木の地酒をクローズアップ！イベント「第8回 旅するSAKE」開催
阪急阪神百貨店から、「第8回 旅するSAKE」が、2023年3月29日（水）～4月3日（月）にて、「阪急うめだ本店」9階の祝祭広場で開催になります。
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日本酒イベント「SAKE PARK」が渋谷で開催決定！先行チケットをMakuake限定で販売中
全国各地の日本酒やクラフトサケが集まるイベント「SAKE PARK」が、2023年4月8日（土）・9日（日）、渋谷の「MIYASHITA PARK」芝生ひろばにて開催決定。現在クラウドファンディングサービスMakuakeで先行チケットが販売中となっています。
飲みに行く
【動画あり】鮨3貫299円～！見て楽しい食べておいしい鮨居酒屋「スシエビス 恵比寿本店」に行ってきた
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、恵比寿駅から徒歩3分の場所にある鮨居酒屋「スシエビス 恵比寿本店」。
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【激安】たった6000円！？いくら＆寿司食べ放題＆日本酒飲み放題プランがヤバすぎる
ＳＡＫＥＳＱＵＡＲＥから、いくら飲み放題付寿司食べ放題&日本酒50種飲み放題が、「LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町店」「海鮮料理と寿司処 SAKE さくらい」で実施になります。
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仮面ライダーとSHOCKERをイメージ！「シン・仮面ライダー」の日本酒が販売
土田酒造から、「シン・仮面ライダー」と三越伊勢丹のコラボレーション日本酒全2種の予約販売が、2023年3月22日（水）より、オンラインギフトサイト「MOO:D MARK by ISETAN（ムードマーク バイ イセタン）」特設ページにて開始されています。
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岡山の有名蔵元の新酒を飲める！「杜の街グレース 新酒まつり」開催
両備ホールディングスから、「杜の街グレース 新酒まつり」が、2023年3月25日（土）～3月26日（日）にて開催になります。
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日本酒×ソーダで新感覚！「日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶」が新発売
日本盛から、「日本盛 JAPAN SODA 180mlボトル缶」が、2023年3月28日（火）より新発売になります。
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一ノ蔵の新定番純米吟醸！食中酒に良い新商品「一ノ蔵 純米吟醸」発売
一ノ蔵から、「一ノ蔵 純米吟醸」が、2023年3月14日（火）より販売されています。
お酒を選ぶ
果実のような香りがする日本酒！？初心者にもおすすめの日本酒・月桂冠「果月」徹底レビューPR
甘い日本酒好きにおすすめ！果実のような香りを感じる月桂冠の『果月』をnomooo編集部が徹底レビュー。詳しい味わいに加え、食事とのペアリングについても解説していきます。
