レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
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【西麻生】大人の隠れ家「天ぷらとワイン しの」がオープン
株式会社GRAPESが運営する居酒屋「天ぷらとワイン しの」が、2023年1月16日(月)にオープンされました。
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【激安】あの人気店「サーモン丼 熊だ 原宿」がお得な「日本酒の飲み放題」開始！
「サーモン丼 熊だ 原宿」から、「日本酒の飲み放題」が、2023年1月27日（金）より開始されています。
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【仙台】江戸時代の酒蔵をリノベーションしたレストラン「Shozan」がオープン！
仙台市青葉区に、江戸時代の酒蔵をリノベーションしたレストラン「Shozan」がオープンされました。
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シンガーソングライターCaravanが動画「～新年祭 2023 生原酒ボトル缶に合うおつまみ探し～」公開！
シンガーソングライターCaravanの新年の恒例ライブ「新年祭 2023 Radio the Caravan」にて振舞われる「日本盛 生原酒ボトル缶」に合うおつまみを探す動画が公開されています。
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日本酒造りに挑戦！九州の酒蔵で「リアル酒蔵留学」を開催
日本酒造りや利き酒を気軽に体験できる「リアル酒蔵留学」が、九州にある10カ所以上の酒蔵で同時開催されます。
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"日本酒のある風景を楽しむ"！「若手の宵祭り -冬の宵-」が開催
「若手の宵祭り -冬の宵-」が、2023年1月20日（金）にて開催になります。
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しぼりたての日本酒「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」発売！
白鶴酒造から、「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」が、2023年1月19日（木）より全国で発売になります。
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レアなお酒やユニークな酒器が購入できる！「Makuake」注目プロジェクトまとめ
今回はアタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」に掲載されているプロジェクトの中から、お酒関連のプロジェクトを3つ厳選してご紹介します。プロジェクトで応援購入できるお酒や酒器は、どれもMakuakeでしか手に入らないレアな逸品となります。
飲みに行く
【動画あり】無料でたこ焼き食べ放題！?五反田の「みやたこです」に行ってきた
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、五反田駅から徒歩1分の場所にあるたこ焼き酒場「みやたこです」。
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1本買いで品質と価格を両立！「タンク１本別誂純米吟醸生酒」が販売
チムニーとマルシェから、「タンク１本別誂（べつあつらえ）純米吟醸生酒」が、各グループ店舗にて販売になります。
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ファン必見！「ゴルゴ13」の世界観をデザインした江戸切子ロックグラスが販売
小学館から、「ゴルゴ13」江戸切子ロックグラスが、2023年1月6日（金）より、通販メディア「小学館百貨店」にて販売されています。
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【激安】2023円で「時間無制限 日本酒飲み放題」になる「GOKURi 」がお得！
Nexes21から、「時間無制限 日本酒飲み放題」が、2023年1月5日（木）～1月19日（木）にて、「GOKURi 大宮店（ごくり）」で開催になります。
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日本酒デビューに！「あなたの周りのはたちを祝おう！THE FIRST SAKE」開催
朝日酒造から、「あなたの周りのはたちを祝おう！THE FIRST SAKE」が、渋谷PARCO地下1階の「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」にて2023年1月7日（土）から1月31日（火）まで、CoCoLo長岡1階の「酒楽の里 あさひ山 長岡駅ナカ店」にて同期間の金土日祝限定で開催になります。
ニュース
「サケラボちゃんねる」が書籍に！ 『日本酒を好きになる～人気YouTuberが教える日本酒新時代～』発売開始！
株式会社マイナビ出版から、「日本酒を好きになる～人気YouTuberが教える日本酒新時代～」が、2022年12月27日より発売開始となります。
