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【チーズ入りの「お酒に合う」ガトーショコラ！】「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」が販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、チーズが入ったお酒に合うガトーショコラ「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」を、2026年2月12日（木）より販売していることを発表しました。
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【東京に「東北の16酒蔵・80銘柄以上」が集結！】ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」開催
株式会社インターンは、ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～東北まつり～」を、2026年4月18日（土）～4月19日（日）に、おかちまちパンダ広場にて開催すると発表しました。
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【燗酒に情熱を注ぐ酒蔵が集結！】ところざわサクラタウンで「燗酒フェス 2026」開催
KADOKAWAは、埼玉県所沢市の「ところざわサクラタウン」にて、温度によって変化する日本酒の深い味わいを堪能できる「燗酒フェス 2026」を、2026年2月28日（土）～3月1日（日）の2日間開催すると発表しました。
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【普段は販売しない「舞鶴鼓」の純米吟醸生酒！】日本酒「舞鶴URA鼓 純米吟醸無濾過生」が限定販売
2026年2月1日（日）、恩田酒造は、普段は販売しない舞鶴鼓の純米吟醸生酒を「舞鶴URA鼓 純米吟醸無濾過生」という商品名で限定販売することを発表しました。
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【穏やかな春の時間を楽しむための春酒！】「千福 花の奏 純米大吟醸新酒」が数量限定で全国一斉発売
広島県呉市にある日本酒「千福」醸造元の三宅本店は、2026年2月16日（月）より「千福 花の奏（かなで）純米大吟醸新酒」を数量限定で全国一斉発売すると発表しました。
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【杜氏自らが「木桶を組んで仕込んだ」お酒！】本格的な伝統的酒造りの1本「木桶生もとver.2.0」出荷開始
賀茂鶴酒造は、2026年2月6日（金）より「木桶生もとver.2.0」の出荷を開始していることを発表しました。
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【シン・ハママツ計画2025！】「EVANGELION」と連携した純米大吟醸「天地星空」が抽選販売
近藤薬局は、地域連携プロジェクト「シン・ハママツ計画2025」の展開に合わせ、富士山静岡空港限定企画として、「EVANGELION」と連携した純米大吟醸「天地星空」を抽選販売すると発表しました。
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【売上金全額を寄付！】日本酒「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」発売
一ノ蔵は、2026年2月12日（木）に「一ノ蔵 特別純米原酒 3.11未来へつなぐバトン」を発売したと発表しました。
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【おそ松さん × 多満自慢！】6つ子をイメージした日本酒・梅酒「6つ子とお花見セット」が期間限定販売
ディーエムソリューションズは、プロデュースした人気TVアニメ「おそ松さん」と石川酒造の銘酒「多満自慢」のコラボ酒が、2026年2月14日（土）から期間限定で販売されることを発表しました。
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【創業130周年記念！仁喜多津の主力4商品を全面リブランディング】新シリーズ「NIKITATSU」発売開始
1895年（明治28年）創業、松山・道後地区唯一の造り酒屋である水口酒造は、創業130周年の節目を記念し、主力ブランド「仁喜多津」の主要4商品（純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒）を全面リブランディング。新シリーズ「NIKITATSU」として、2026年2月4日（水）より発売していることを発表しました。
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【1本につき222円を寄付！猫ラベルの日本酒】「黒松白鹿 ネコダスケ 特別純米 山田錦」が数量限定発売
白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造は、2022年の発売から毎年好評を得ている、商品を購入することで地域貢献に参加できる日本酒「黒松白鹿 ネコダスケ 特別純米 山田錦」を数量限定で、2026年2月13日（金）に直営店「白鹿クラシックス」、ECサイト「白鹿オンラインショップ」にて発売すると発表しました。
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【2月21日～23日開催】ＫＩＴＴＥ大阪で日本酒を味わい尽くす3日間！ 元NMB48・高野祐衣が運営する「ゆい酒店」出張イベントを開催PR
2026年2月21日（土）～23日（月・祝）の3日間、日本酒好きはもちろん、ふらっと立ち寄りたい人にも嬉しいイベント「出張ゆい酒店 in KITTE大阪」が開催決定。日本酒の試飲やガラポン抽選会など盛りだくさん！3連休はKITTE大阪で、“ほろ酔い気分”の日本酒体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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【月面での酒造りを象徴する日本酒！】純米大吟醸酒「GO LUNAR」がバレンタイン向け一般販売
新潟県中魚沼郡津南町に拠点を置く津南醸造は、同社のフラッグシップブランド「GO（郷）」シリーズの最先端プロダクトである純米大吟醸酒「GO LUNAR（ゴー・ルナー）」を、2026年バレンタインデーに向けて一般向けにWEB限定で販売していることを発表しました。
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【楯野川の「純米大吟醸」を閉じ込めた生チョコ！】極上の一粒「楯野川 主流 生チョコレート」期間限定発売
楯の川酒造は、生チョコレート発祥の「シルスマリア」とのコラボレーション商品「楯野川 主流 生チョコレート」について発表しました。
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【春を迎える縁起の良い日本酒！】奥の松酒造「奥の松 春のしぼりたて」発売
奥の松酒造は、「奥の松 春のしぼりたて」を発売していることを発表しました。
