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【チーズ入りの「お酒に合う」ガトーショコラ！】「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」が販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、チーズが入ったお酒に合うガトーショコラ「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」を、2026年2月12日（木）より販売していることを発表しました。
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【2月21日～23日開催】ＫＩＴＴＥ大阪で日本酒を味わい尽くす3日間！ 元NMB48・高野祐衣が運営する「ゆい酒店」出張イベントを開催PR
2026年2月21日（土）～23日（月・祝）の3日間、日本酒好きはもちろん、ふらっと立ち寄りたい人にも嬉しいイベント「出張ゆい酒店 in KITTE大阪」が開催決定。日本酒の試飲やガラポン抽選会など盛りだくさん！3連休はKITTE大阪で、“ほろ酔い気分”の日本酒体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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【月面での酒造りを象徴する日本酒！】純米大吟醸酒「GO LUNAR」がバレンタイン向け一般販売
新潟県中魚沼郡津南町に拠点を置く津南醸造は、同社のフラッグシップブランド「GO（郷）」シリーズの最先端プロダクトである純米大吟醸酒「GO LUNAR（ゴー・ルナー）」を、2026年バレンタインデーに向けて一般向けにWEB限定で販売していることを発表しました。
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【楯野川の「純米大吟醸」を閉じ込めた生チョコ！】極上の一粒「楯野川 主流 生チョコレート」期間限定発売
楯の川酒造は、生チョコレート発祥の「シルスマリア」とのコラボレーション商品「楯野川 主流 生チョコレート」について発表しました。
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【春を迎える縁起の良い日本酒！】奥の松酒造「奥の松 春のしぼりたて」発売
奥の松酒造は、「奥の松 春のしぼりたて」を発売していることを発表しました。
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【知多半島の「老舗酒蔵」が蔵開き！】「ねのひ蔵開き」「第37回 白老 酒蔵開放」が開催
愛知県は、常滑市にて開催となる、知多半島を代表する老舗酒蔵による2つの蔵開きイベントについて発表しました。
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【日本酒が染み込んだ芳醇なフィナンシェ！】至高の大人向けスイーツ「吟醸フィナンシェ 石鎚」発売
ハタダは、同じく愛媛県で100年以上の歴史を持つ石鎚酒造の協力を得て、至高の大人向けスイーツ「吟醸フィナンシェ 石鎚」を、2026年1月30日（金）より発売していることを発表しました。
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日本酒×ブロックチェーンで偽造対策、宮下酒造がSBIトレーサビリティ「SHIMENAWA」を採用
・宮下酒造の高級日本酒3銘柄に「SHIMENAWA」を導入
・NFCタグ×ブロックチェーンで真贋証明・開封検知・在庫管理などを実装
・免税店経由の開封データを活用し、需要を分析
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神保町「日本酒原価酒蔵」で540円おでん食べ放題が復活！2月末まで期間限定
・日本酒原価酒蔵 神保町店で「120分おでん食べ放題」開催、料金は540円(税込)
・1日10名限定、2026年2月28日(土)まで
・利用条件は1人お料理2品・ドリンク1品注文
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【喜多方市内全11蔵元・20銘柄以上の日本酒！】渋谷で「いいね満彩！喜多方まるごとフェス」の3回目が開催
福島県喜多方市は、市の魅力を発信する「いいね満彩！喜多方まるごとフェス」の3回目を、東京カルチャーカルチャー（東京都渋谷区）にて、2026年2月13日（金）に開催すると発表しました。
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【日本酒とのペアリングセットも登場！】高級日本酒ブランド「TAKANOME」の「ボンボンショコラ」が数量限定販売
日本酒ブランド「TAKANOME」は、2026年1月28日（水）より「TAKANOME ボンボンショコラ」「TAKANOME ボンボンショコラ ペアリングセット」を、公式ECサイトにて数量限定で販売していることを発表しました。
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【14本の非市販酒を毎月お届け！】限定日本酒を楽しむ「佐賀酒ミステリー頒布会2026」販売
佐賀県酒造協同組合は、佐賀県内蔵元14蔵が醸した14種の限定日本酒（14本）を6カ月にかけて発送する「佐賀酒ミステリー頒布会2026」を、2026年2月3日（火）～期間限定で販売すると発表しました。
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【ファン必見！】酔鯨酒造が「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」販売
酔鯨酒造は、2026年2月1日（日）より「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を販売すると発表しました。
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【初開催！三田の魅力に触れる日本酒カルチャーの祭典】「三田山田錦Premium日本酒BAR」が開催
JA兵庫六甲は合併25周年記念事業として、兵庫県三田市の特産である酒米「山田錦」と、地元食材・文化の魅力を体験できるイベント「三田山田錦Premium日本酒BAR 三田を味わお！みんなで楽しむ山田錦」を、2026年2月11日（水）に三田市まちづくり協働センターで開催すると発表しました。
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【2月のイベント情報が満載！】日本酒造組合中央会が「日本酒イベントカレンダー 2026年2月版」を公開
日本酒造組合中央会は、「日本酒イベントカレンダー 2026年2月版」を発表しました。
