
【レシピ】シンプル・イズ・ベストな旨さ!「豚ブロックのフレッシュタコス」
今回ご紹介するレシピでは、豚バラブロックそのものから出る脂と三種類のスパイス、瑞々しいサルサや香菜を使い、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げます。「タコス=ジャンク」なイメージを覆す、フレッシュな美味しさをお楽しみください。
いちばん身近な呑み仲間
「発酵和バル ちどりあし」が、神田駅に2023年2月10日(金)よりオープンしました。日本酒と国産ワインが楽しめる、ひとり飲みにも最適な、素敵な空間です。
ホクレン農業協同組合連合会から、「北海道地チーズ博 2023」が、2023年2月10日(金)~2月13日(月)にて、渋谷ヒカリエで開催になります。
「SAKEPOST」公式Twitterフォロワー数1万人突破を記念したキャンペーンが、1月25日より開始。期間中、毎月6銘柄の日本酒が自宅のポストに届く「ダブルプラン」が、初月のみ半額の1,595円(税込)で提供されます。
今代司酒造から、「春限定 純米吟醸 つばくろ」が、2023年2月3日(金)より春季限定で販売になります。
東武鉄道から、「#ふらっと呑み鉄 東武沿線酒蔵巡り」が、2023年2月4日(土)より開催になります。
井村屋グループ初の酒事業「福和蔵」が製造する日本酒を実際に飲んでみました。
日本酒一合瓶ブランド「きょうの日本酒」初の古酒「岩の井 秘蔵古酒二十年」と「古酒の味わいを散歩するセット」が、1月21日より公式オンラインショップと、参道のグローサリーショップ「eatrip soil」にて販売されています。
清水屋酒造から、「SAKAEMASU 50_2022_12TH VINTAGE UNPASTEURIZED」「SAKAEMASU 50_2022_12TH VINTAGE 無濾過原酒」が、2023年2月14日(火)よりリリースになります。
株式会社GRAPESが運営する居酒屋「天ぷらとワイン しの」が、2023年1月16日(月)にオープンされました。
「サーモン丼 熊だ 原宿」から、「日本酒の飲み放題」が、2023年1月27日(金)より開始されています。
仙台市青葉区に、江戸時代の酒蔵をリノベーションしたレストラン「Shozan」がオープンされました。
シンガーソングライターCaravanの新年の恒例ライブ「新年祭 2023 Radio the Caravan」にて振舞われる「日本盛 生原酒ボトル缶」に合うおつまみを探す動画が公開されています。
日本酒造りや利き酒を気軽に体験できる「リアル酒蔵留学」が、九州にある10カ所以上の酒蔵で同時開催されます。
「若手の宵祭り -冬の宵-」が、2023年1月20日(金)にて開催になります。