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「フランスの夕暮れ習慣」を自宅で！紀ノ国屋のワインとおつまみセレクション
紀ノ国屋公式オンラインストアでは、夕食前に家族や友人とお酒と軽いおつまみを楽しむフランスの習慣「アペロ（apéritif）」をテーマにした特集を開催しています。
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令和6酒造年度全国新酒鑑評会、金賞202点を発表
独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会は5月21日、令和6酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果を発表しました。全国809点の出品酒から410点が入賞酒に選ばれ、そのうち202点が特に優秀な金賞酒として選出されました。
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「上善如水」の白瀧酒造、酒蔵敷地内に体験型施設「Flow」を6月オープン
・白瀧酒造が2025年6月2日、酒蔵敷地内に新たな日本酒体験施設「Flow」をオープン
・ショップ、テイスティングカウンター、体験型ラウンジを備え、日本酒の奥深さを五感で体感できる
・インバウンド観光客増加に対応し、日本酒文化の新たな入口として多様な体験を提供
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【父が泣いた…】酒好き父に贈るべきギフトついに決定か！？「酒器＆おつまみセット」発売
ベルーナから、「名門3酒蔵 日本酒飲みくらべ 酒器＆おつまみセット」「九州3酒蔵 焼酎飲みくらべ 酒器＆おつまみセット」が、グルメ専門通販「ベルーナグルメ」にて発売されています。
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【日本酒150種類が集結する注目フェス！】早割チケット販売中「SAKE JAPAN EXPO 2025 ～ココロオドル日本酒～」開催
grabssは、2025年6月21日（土）～6月22日（日）に開催の「SAKE JAPAN EXPO 2025 ～ココロオドル日本酒～」について発表しました。
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月桂冠、コスト上昇で酒類全般の価格改定を発表 最大20%の値上げに
・月桂冠が2025年10月1日出荷分より日本酒・リキュール・輸入酒類など163品目の価格を改定
・原料米価格の高騰や包装資材、物流費などあらゆるコスト上昇が理由
・価格改定率は約5～20%の引き上げとなる
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【注目の日本酒！伝統技法で新たな魅力を表現】純米大吟醸無濾過原酒「越の誉 teca」発売
原酒造から、「越の誉 teca（テカ）」が、2025年6月24日（火）より、数量限定で発売になります。
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【これさえ買えば夏の日本酒は完璧！？】夏酒の飲み比べセット！「奥飛騨酒造 無濾過生原酒５本組」発売
ベルーナから、「奥飛騨酒造 無濾過生原酒５本組」が、お酒の通販「旨い酒が飲みたい」にて発売されています。
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【アルコール度数46%の日本酒でロシアンルーレット！？】「一気BOX」発売
一気から、「一気BOX」が、2025年3月より発売されています。
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【創業170周年の蔵で日本酒を楽しむマルシェ開催】「萩原酒造 蔵開き ～つながる、境の酒～」開催
萩原酒造から、「萩原酒造 蔵開き ～つながる、境の酒～」が、2025年5月24日（土）にて開催になります。
![【日本酒でもワインでもない新しいお酒！？】粕と米を発酵させた新・定番酒“kasu [marc]”発売 画像](/imgs/p/hSRUyJCK9L6K4aRtNr4I8ZuYPJaO8JU3k4mQ/56671.jpg)
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【日本酒でもワインでもない新しいお酒！？】粕と米を発酵させた新・定番酒“kasu [marc]”発売
haccobaから、“kasu [marc]”が、2025年4月25日（金）より発売されています。
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【激安！十四代・新政などの超希少日本酒が3280円で飲み比べできる！】「破格の希少酒飲み比べ ¥3,280」日本酒原価酒蔵・4店舗限定で開催
ビリオンフーズから、「破格の希少酒飲み比べ ¥3,280」が、2025年5月7日（水）～5月31日（土）にて、運営する日本酒原価酒蔵「新宿総本店」「新宿東口店」「上野御徒町店」「大宮店」で開催になります。
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【衝撃！“ラッシー”のお酒ってなに？】果実酒造りのプロが仕掛ける！カレーの街神田で限定イベント開催
梅乃宿酒造が「ラッシーが主役のまぼろしのカレー祭」を、カレーの街とも呼ばれる東京・神田で開催。特製マンゴーラッシーのお酒とカレーのペアリングを楽しむユニークなイベントで、4日間のみ限定で提供されています。
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【ちびまる子ちゃんとのコラボ日本酒！】「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2025」発売
Nexusから、「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2025」が、2025年5月16日（金）より発売になります。
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【お酒に合う！絶品の寿司を低コストで楽しめる新店舗】日替わりで様々な地酒を入荷！「寿司トおでん にのや 新橋汐留店」オープン
一家ホールディングスは、連結子会社・一家ダイニングプロジェクトが運営する、「寿司トおでん にのや 新橋汐留店」を、2025年5月9日（金）にて、港区東新橋にオープンすることを発表しました。
