レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
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月桂冠が純金箔入りの日本酒など「歳暮贈答用のギフトセット」を発売！
月桂冠から、歳暮贈答用のギフトセットが、2023年10月17日（火）より全国で発売されています。
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「一ノ蔵 酒蔵講座 ～ 宮城の酒と料理を楽しむペアリング講座」開催！
一ノ蔵から、「一ノ蔵 酒蔵講座 ～ 宮城の酒と料理を楽しむペアリング講座」が、2023年10月28日（土）にて、一ノ蔵本社蔵で開催になります。
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ブランド最高峰の「長谷川栄雅 純米大吟醸 生原酒」が100本限定発売！
ヤヱガキ酒造から、「長谷川栄雅 純米大吟醸 生原酒」が、2023年10月16日（月）より、100本限定で発売されています。
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遠州山中酒造×松嶋屋片岡孝太郎！「葵天下Limited Edition Takataro」発売
遠州山中酒造から、「葵天下Limited Edition Takataro」が発売されています。
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8年貯蔵の樽熟成日本酒「日本盛 オーク樽 500ml カートン入」発売！
日本盛から、「日本盛 オーク樽 500ml カートン入」が、2023年10月16日（月）より、Amazon限定商品として500本限定で発売されています。
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高級日本酒ブランドより食中酒「TAKANOME 火入れ」が販売！
Forbulから、「TAKANOME 火入れ」が、2023年10月21日（土）よりLINE公式アカウントとメールマガジンにて先行販売、10月23日（月）より公式ECサイトにて一般販売になります。
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龍が如くをイメージした日本酒！？「龍が如く銘酒 大吟醸 堂島の龍」予約開始
セガから、「龍が如く銘酒 大吟醸 堂島の龍」の予約受付が開始されています。
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火災から復活した酒店が「オリジナル日本酒」のクラウドファンディング実施！
さくら酒店から、火災からの復活と創業10周年を記念したオリジナル日本酒をリターンとしたクラウドファンディングが、2023年10月13日（金）より実施されています。
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特別天然記念物トキをイメージした日本酒「純米大吟醸 桃花鳥」発売！
AMトレーディングから、「純米大吟醸 桃花鳥（とうかちょう）」が、2023年10月7日（土）より発売されています。
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【酒好き必見の高コスパホテル】日本酒の飲み放題を楽しめる「SAKE Kura Hotel 川崎宿」オープン！
シマダハウスから、「SAKE Kura Hotel 川崎宿」が、2023年の冬にオープンになります。
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「加賀鳶」史上最高位の純米大吟醸原酒！「加賀鳶 いかづち」新発売
福光屋から、「加賀鳶（かがとび） いかづち」が、2023年10月6日（金）より発売されています。
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日本酒×ポテチの最強ペアリング！「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」販売
湖池屋から、「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」が、2023年10月5日（木）より、湖池屋オンラインショップにて、数量限定で販売されています。
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50年以上にわたり愛飲されている"にごり酒"「五郎八」秋冬限定発売！
菊水酒造から、「五郎八（ごろはち）」が、2023年10月10日（火）より出荷になります。
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福島の酒を特集！「ふくしまものまっぷ Vol.42 ふくしまの酒 Part 3」開催
BEAMS JAPAN（ビームス ジャパン）から、「ふくしまものまっぷ Vol.42 ふくしまの酒 Part 3」が、2023年10月5日（木）～10月31日（火）にて実施になります。
