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【お酒とともに楽しむ！甘くない"大人のため"のクッキー】4種の詰め合わせ「OTSUMAMI COOKIE BOX」販売
福岡・薬院発のドーナツと焼き菓子の店「ON SUGAR」は、ブランドとして初めて"甘くない"味わいにフォーカスしたクッキー缶「OTSUMAMI COOKIE BOX」を、数量限定の受注生産にて展開していることを発表しました。
レシピ
チーズとろ～りでパクパク止まらない春色おつまみ『春キャベツのカレー風味ミルフィーユ』の作り方
もうすっかり夏めいてきました！5月までが最も旬と言われている春キャベツを使って、パクパク止まらないおつまみを作ってみました。 春キャベツというのは、3月頃から収穫できるキャベツで、冬のものよりも葉が柔らかく甘いのが特徴で …
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これがレンジで出来ちゃうの！？コーンぷちぷち、肉汁ジュワ～ッ！お酒が進む『つぶコーン団子』の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、電子レンジで出来ちゃう簡単おつまみ、つぶコーン団子の作り方。 外側にたっぷりのつぶコーンをまとった団子の正体は、変わりシュウマイです。オー …
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二日酔いには「肉」が効く！？効果てきめん『肉吸い』の作り方
お酒とは上手に付き合いたいものですが、時には自分の限界を越えて二日酔いをしてしまうことも、ありますよね。 頭痛に吐き気、倦怠感‥つらい二日酔い、できれば避けたいものですが、なってしまったものは仕方ありません！ 少しでも症 …
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細切れのお肉で出来ちゃう！幸せのおつまみ『お手軽パクパクすき焼き』の作り方
すき焼きって幸せの象徴だと感じているのはわたしだけなのかな。。 わたしの家は、小さい頃から祖父の家に行くとみんなですき焼き！ グツグツ煮えたお肉を生卵につけて… うん、やっぱりこれはもはや幸せの象徴ですよね。 でもすき焼 …
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こういう味が落ち着く…簡単！絶品おつまみ『豆腐のザーサイ香り和え』の作り方
なんにでも合うお豆腐を使った、絶品おつまみができました！ 難しい工程はなにもありません。ややこしい材料も使っていません。火なんて使いません。 とにかく単純。 切って混ぜるだけ！ でも結局こういう味が落ち着くんだよな～。こ …
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シャキシャキ食感がクセになる！『レモン風味の長芋ステーキ』の作り方をご紹介します！
あまり主役の座を張ることがないかもしれない長芋。 今回のおつまみは主役です。それも皮からまるごと！そのままの使います！ だからとっても簡単なんです。ネバネバしているので皮剥きにくくないですか？それにかゆくなったり…そのせ …
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ミニトマトがお酒に合うって知ってた？5分で出来る「ミニトマトの炒めアヒージョ」の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、ミニトマトを使った美味しいおつまみ。「5分で出来るミニトマトの炒めアヒージョ」の作り方。 ミニトマトというと、お弁当のスキマを埋める彩り要 …
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旬の菜の花をからしマヨネーズでぴりりウマイ！『菜の花のひじき和え』の作り方
菜の花の黄色がキレイなこの季節、舌でも味わいましょう！ 旬の時期がよくわからない時代になってきましたが、菜の花は本当に春しかスーパーに並ばないのではないでしょうか？それに、菜の花を見ると春が来たな～！という感じがしますよ …
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今が旬！味も見た目もさわやか春色『レモンとパクチーであさりの酒蒸し』の作り方
この時期旬を迎えるあさり！ あさりと言えばやはり酒蒸しがシンプルで簡単でおいしいですよね。 簡単でシンプルだからこそバリエーションが豊富！！ ということで今回はわたしの大好きなエスニック風に仕上げました！ レモンのさわや …
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サクジュワ食感に感動！わずか10分で出来る！名古屋名物『手羽先唐揚げ』の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、フライパンで10分で出来ちゃう「名古屋名物手羽先唐揚げ」の作り方。 名古屋名物の手羽先唐揚げは、一度は食べたい名品。 サクッと揚げた手羽先 …
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今が旬！甘み・旨み・とろみの決め手は新たまねぎ『豚肉の新たまねぎ炒め』の作り方
春は寒い冬を越えた、柔らかくて甘くて旨みのつまった野菜がたくさん出てきまよね。 その中で今回使うのは新たまねぎ 基本的にはたまねぎと新たまねぎの栄養素は同じ。 相違点は見た目と辛み。だけだそうです。見た目は白く、辛みの少 …
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ふりかけが味の決め手！止まらない簡単おつまみ『春キャベツのふりかけ和え』のレシピ
今回のおつまみは本当に簡単！本当に本当に簡単！お湯さえ湧いてしまえば、ビール注いじゃって大丈夫です！ かなりズボラなレシピですが、とってもおいしいんです！ 料理上手さんも、料理苦手な方も、舌の肥えた方も、味オンチさんも… …
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コンビニおやつを再現！おつまみに最適「パリパリごまわかめ」の作り方を公開！
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、コンビニおやつ「パリパリわかめ」の再現レシピ！ コンビニで販売されているおかしは今やバリエーション豊かで、お値段も手頃ですね。 おつまみと …
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わさび醤油がアクセントで濃厚うまい！『サーモンとチーズのごま和え』
6Pチーズが冷蔵庫に余っていることってありませんか？ 大丈夫大丈夫～と思っていた期限がギリギリになった6Pチーズが3P余ってたので、なにか良い使い道はないか…と考えて、でもでも日本酒を飲みたかったのでこんなおつまにが出来 …
