いちばん身近な呑み仲間

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ふりかけが味の決め手!止まらない簡単おつまみ『春キャベツのふりかけ和え』のレシピ 画像
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Nomooo編集部
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ふりかけが味の決め手!止まらない簡単おつまみ『春キャベツのふりかけ和え』のレシピ

今回のおつまみは本当に簡単!本当に本当に簡単!お湯さえ湧いてしまえば、ビール注いじゃって大丈夫です! かなりズボラなレシピですが、とってもおいしいんです! 料理上手さんも、料理苦手な方も、舌の肥えた方も、味オンチさんも… …

コンビニおやつを再現!おつまみに最適「パリパリごまわかめ」の作り方を公開! 画像
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コンビニおやつを再現!おつまみに最適「パリパリごまわかめ」の作り方を公開!

一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか? 今回ご紹介するのは、コンビニおやつ「パリパリわかめ」の再現レシピ! コンビニで販売されているおかしは今やバリエーション豊かで、お値段も手頃ですね。 おつまみと …

わさび醤油がアクセントで濃厚うまい!『サーモンとチーズのごま和え』 画像
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わさび醤油がアクセントで濃厚うまい!『サーモンとチーズのごま和え』

6Pチーズが冷蔵庫に余っていることってありませんか? 大丈夫大丈夫~と思っていた期限がギリギリになった6Pチーズが3P余ってたので、なにか良い使い道はないか…と考えて、でもでも日本酒を飲みたかったのでこんなおつまにが出来 …

知ってる食材3つだけ!味わったことのないおつまみに出会えた『白菜のバター煮』の作り方 画像
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知ってる食材3つだけ!味わったことのないおつまみに出会えた『白菜のバター煮』の作り方

白菜の旬の季節は冬!しかし鍋ばかりも飽きてしまうし、1玉買うとなかなか減らない!! そして水気の多い野菜は生で食べると身体が冷えるんですよ!!私だけ!? そしてなんだかんだ冬は、優しいお味のあったかいおつまみが食べたくな …

不思議なモチモチ食感!ネットで話題『たまねぎシュウマイ』を作ってみた 画像
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不思議なモチモチ食感!ネットで話題『たまねぎシュウマイ』を作ってみた

ここ最近たまねぎシュウマイなるものをネット上でみた事はありませんか? とっても簡単!とか、玉ねぎだけですぐできる!とか、もちもちですごくおいしい!とか、、 なにやらいい事尽くめ。 早速ためしてみたわけであります。そして、 …

定番の人気ものをちょっとアレンジしたら旨すぎた!『おとなのしょうが焼き』の作り方 画像
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Nomooo編集部
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定番の人気ものをちょっとアレンジしたら旨すぎた!『おとなのしょうが焼き』の作り方

しょうがって本当に身体が温まりますよね。代謝も上がって、寒い冬にもってこいの食材。 そして、嫌いな人いるのかなー。。いないんじゃないですかね!みんな大好きしょうが焼き! 材料はしょうが焼き。まぁいわゆるしょうが焼き! と …

天才的隠し味を見つけてしまった…『ミツバ香るコクとろだし巻き卵』の作り方 画像
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Nomooo編集部
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天才的隠し味を見つけてしまった…『ミツバ香るコクとろだし巻き卵』の作り方

どうでしょうか!どシンプルなだし巻き卵。 大好きなんです、わたし。 出し巻き卵。 甘い卵焼き派の方もいるかもしれませんが、わたしは完全なるだし巻き派!!! いやぁ~、、天才的隠し味を足しただけで、本当においしいだし巻き卵 …

こんなに安くて簡単でおいしいおつまみがあったのか!『ポン酢で食べるシャキシャキもやし炒め』のレシピ 画像
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こんなに安くて簡単でおいしいおつまみがあったのか!『ポン酢で食べるシャキシャキもやし炒め』のレシピ

今回はめちゃくちゃ簡単!そして予算はだいだい150円! 20円程度で買えるもやしを使って超絶おいしいおつまみを作ってしまいました! それに所要時間5分ですね、本当に簡単過ぎてすみません。 でもわたしなりのお酒がススムポイ …

スパイシーで温まる豆料理!実はシンプルで超簡単『チリコンカン』の作り方 画像
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スパイシーで温まる豆料理!実はシンプルで超簡単『チリコンカン』の作り方

みなさんチリコンカンって食べた事ありますか? アメリカの国民食のようですが、名前は聞いたことあってもイマイチ名前からどんな料理かわからないし、豆が入ってるとなんか難しそう…って思うの私だけですかね。 手が込んでそうで、手 …

万能薬!?レンコンを使って、チーズとお餅がとろ~り『カレーミルフィーユグラタン』の作り方 画像
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万能薬!?レンコンを使って、チーズとお餅がとろ~り『カレーミルフィーユグラタン』の作り方

カレーとチーズの相性たるや!!抜群にピッタリですよね。 カレーの相方ご飯の代わりに今回合わせるのはお餅!! お餅にカレーにチーズとろ~だとなんだかだら~っとした一品になってしまうから、間にしゃきしゃきとしたレンコンを存在 …

片面焼き!ポイントを押さえるだけでこんなにおいしくなる!『ふっくらチキンソテー』の作り方 画像
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片面焼き!ポイントを押さえるだけでこんなにおいしくなる!『ふっくらチキンソテー』の作り方

シンプルな料理こそ腕が試されるというか、追求し甲斐があるというか、作った人の食べるに対するこだわりが現れるんではないでしょうか。 せっかくだから、同じ素材でもよりおいしく頂きたいですよね。 なので今回はシンプルなチキンソ …

恐れないでにんにく臭!おいし過ぎて止まらない味!『卵黄とろ~り豚ニラのピリ辛炒め』の作り方 画像
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恐れないでにんにく臭!おいし過ぎて止まらない味!『卵黄とろ~り豚ニラのピリ辛炒め』の作り方

にんにくとごま油の香りが食欲をそそる~。 卵黄のとろ~り流れるところって食欲をそそる~。 食欲をそそる組み合わせで、カモン!カロリー!カモン!ガーリック!そんなおつまみです。 テレビでガーリック料理特集を見てたらガツンと …

タバスコで食べる!バジルとベーコンの香りがたまらない『お餅のベーコン包み焼き』の作り方 画像
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タバスコで食べる!バジルとベーコンの香りがたまらない『お餅のベーコン包み焼き』の作り方

この時期よく目にする、残ったお餅の活用術!そもそも最近は、みんながみんな鯛を焼いて、おせちを詰めて、お雑煮を炊いて…お餅を食べる。 なんてお正月を送っている時代ではないかもしれませんが、、 やっぱお正月だしお餅食べよう! …

え!?簡単過ぎる!5分で出来る激ウマおつまみ『長芋onキムチ』の作り方 画像
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え!?簡単過ぎる!5分で出来る激ウマおつまみ『長芋onキムチ』の作り方

長芋の旬は意外にも冬!なんだか夏バテに効くネバネバ系って夏が旬だと思いがち… 収穫量の最も多いのは北海道!ということで、冬の間雪の下に埋まっていた長芋を春に収穫すると、旨味が凝縮されてさらにおいしいそうです。 そんな長芋 …

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