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【お酒とともに楽しむ！甘くない"大人のため"のクッキー】4種の詰め合わせ「OTSUMAMI COOKIE BOX」販売
福岡・薬院発のドーナツと焼き菓子の店「ON SUGAR」は、ブランドとして初めて"甘くない"味わいにフォーカスしたクッキー缶「OTSUMAMI COOKIE BOX」を、数量限定の受注生産にて展開していることを発表しました。
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混ぜて火にかけて待つだけ！アツアツ・ふわふわ『ニラたまケランチム』は優しい味の韓国料理
今年も残すところあとわずか…本格的に寒くなってきましたね。 乾杯のビールはおいしいんですけど、2杯目もおいしいんですけど、、3杯目もおいしかったりもするんですけど、、、 あったかいものが食べたくなりますよね！！ こちらの …
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紅ショウガ×青のりの最強コンビで作る！ビールによく合う『イカ下足のたこ焼き』の作り方
日本人ならきっと、いや絶対食欲をそそる味を見つけました！ そうなんです、紅ショウガ×青のり！どうでしょうか？ わたしだけだったらもうここでお話し終了ですが、そんなことないはず。 なんだか無性に食べたくなるときが襲ってくる …
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超簡単！切って・塗って・トースターに入れるだけ。『止まらない厚揚げスナック』の作り方。
あっと言う間にもう12月。年末年始は忘年会・新年会と飲み会の多くなる季節ですよね。 今日はお家であったかいお湯割りでも飲みながら、ちょっとおつまみで晩酌にしませんか？ あっと言う間にできちゃう絶品おつまみで、ゆったりとし …
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今話題のハイブリッドおつまみ！和と伊の融合『アーリオ・オリオ・みりん干チーノ』のレシピ
みりん干しって焼いて食べるしか方法はないのかしら… もう十分おいしい甘辛い味になっているから、焼いて食べるだけで本当においしいのですよね。 でもなにか一手間加えて、さらにお酒に合う一品にしたいなぁと思っていたところ。。 …
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焼鳥のようで焼鳥じゃない！？お家で簡単に居酒屋気分になれる『串焼きポークジンジャー』の作り方
酒好きのテッパン、ビールと焼鳥！焼鳥って、鶏肉を一口大に切って、炭火でこんがり焼いて、絶妙な塩加減で、焼きたての熱々をパクパクと… おいしいですよね～。。 それをお家で再現はやめました。お店の方がきっとおいしいから！ で …
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新感覚！とろっと温まる『胡麻薫る和風クリームシチュー』寒い季節に嬉しいおつまみ
今年も残りわずかとなってきましたね。朝晩はとっても冷えて、温かいものが食べたくなる！ということであったかおつまみ。 見た目はなんだか白いだけのクリームシチュー？なこちら。 簡単にいうと… 肉豆腐のお肉を豚肉でしたような材 …
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簡単すぎる！えのきを５分炒めるだけ『ピリ辛なめたけ』の作り方
えのきをくったり炒め煮するだけの簡単レシピです。 みなさんご存知のなめたけビン詰めの、とろっと甘じょっぱいご飯のお供。今回はお酒のおつまみということで、豆板醤を加えてピリッとさせました。 手作りなので、日保ちはしませんが …
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お店顔負けのプリップリふわふわ食感！冷凍むきエビで絶品『エビカツ』の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、冷凍むきエビで簡単！なのに、プリップリふわふわ食感が絶品のエビカツの作り方。 数ある揚げ物の中でも、お酒との相性が良いエビカツ。 手づくり …
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やみつきの食感！豆腐がふわっと野菜がシャキッとおいしい『揚げない手作りがんもどき』の作り方
がんもどきと言えばおでんの具！といったイメージが強めですよね。お煮しめの具にしたり、大根と煮るのもおいしい季節がやってきましたが、、 そのがんもどき、それ自体を手作りしたらそれだけで十分おいしいおつまみになりました！ お …
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この辛さがヤミツキになる！お酒が進むこと間違いなしの『タマネギのピリ辛味噌仕立て』の作り方
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、お酒が進むタマネギのピリ辛味噌仕立ての作り方。 焼いて甘みの増したタマネギに、ピリ辛の味噌が最高のコンビネーション！お酒もご飯もすすんじ …
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何コレうまい！チーズかまぼこ大変身！カリッ、モチッ、トロ～ッ！新食感のチーかま串を作ってみた！
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、チーズかまぼこを使った、簡単なのに新食感！チーかま串の作り方。 お酒の良き友、チーズかまぼこ。主張しすぎず、チープな美味しさが飽きない定番 …
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ビールとの相性バツグン！！旬のカリフラワーをみんな大好き安定のカレー味で食べよう！『カリフラワーの豚カリー炒め』
冬に向けて旬を迎える、カリフラワーやブロッコリー。ブロッコリーは緑黄色野菜だし、栄養価はいろいろを注目されてますが、白くてそんなに目立たないカリフラワーの栄養ってどんなものなのでしょうか？ 調べてみたところ、ものすごいビ …
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ありそうでなかった！うずらのたまごが主役のおつまみ『肉巻きうずら』の作り方
うずらのたまごを上手に使ったら、もっとおつまみのレパートリーが広がるはず！！ うずらのたまごの煮卵・うずらのたまごのキムチ・うずらのたまごのピクルス… などには出会ったことがあるのですが、だいたい箸休め系。 いやいや、う …
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食欲をそそる香りがたっぷり！『ふっくら鮭とキノコのホイル蒸し』の作り方
秋の味覚、鮭とキノコを詰め込んだホイル蒸しです！ 先日テレビで、ホイル蒸しをさらにふっくらさせるポイントを見ました！なので、そちらも盛り込んだレシピで作りました。 ホイル蒸しってホイルを開けた瞬間ふわっと漂う香りで幸せに …
