レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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食欲をそそる赤と緑のおつまみです！ 本当にこの組み合わせときたら食欲をそそってきますよね。見た瞬間美味しい決定！ 大丈夫です、食べても美味しいやつ作りましたよー！ それにシンプルに塩のみでの味付けで作ったので簡単なのも嬉 …
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はワインやビールのおつまみにおすすめな「ほうれん草ときのこのガーリック炒め」をご紹介します。 きのこの旨味が引き立ち、ステーキなどのお肉料理の付け合 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 秋の味覚といえばキノコ。松茸にトリュフに...もちろんリッチなキノコも美味しいでしょうが、如何せんプライシー。 今回は、なんでもないキノコをちょっとリッチな味に変 …
居酒屋で、「何頼もう？」とみんなで迷っているときシメサバを頼むと 「お、いいね～！」みたいな空気になりません？笑 ってことはみんな好きなんだろうな、、これ作ったら胃袋掴めるな、、 そんなことばっかり考えていたらできたおつ …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、ダイエットにぴったりな白身魚を使ったエスニック風の一品をご紹介します。 このレシピでは手に入りやすいタラを使いましたが、もちろんスズキ等、他の白身魚で作っ …
まだまだ残暑厳しい中、食欲が落ちてしまうのは危険です！ やっぱり元気に食べて飲めることが健康のバロメーター！飲み過ぎて身体壊したら元も子もないけれど… とにかく食欲が落ちないように。落ちてしまった時にもなんだか食べてしま …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 夏もそろそろ終わり...。 今のうちに夏野菜をたっぷり食べておきましょう！ オクラの緑とトマトの赤が美しい、サッパリした美味しさのマリネです。 &n … Continu…
シャキシャキの食感がおいしいレンコン。 レンコンを使いこなして、おつまみバリエーションを広げていきましょう！ こちらは、わたくしが居酒屋で食べて美味しかったおつまみを”舌コピー”した一品。 お店通りにできたかはわかりませ …
シンプルで簡単！ 家飲みおつまみはこれが一番！ チーズを合わせることで、アボカドが持っている濃厚な旨味をより引き出します。 材料を揃えたら、切ってトースターに入れたら完成です。 すぐに濃厚な美味しいビールのあてが完成！！ …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 定番の焼きなすを、いつものしょうゆ+かつおぶし+生姜以外の調味料で食べてみませんか？ クリーミーな手作りゴマだれがポイントです。 材料 … Continued
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、挟むだけなのに、いつもの食材がちょっとグレードアップする一品をご紹介。 たらこは辛子明太子を使ってもOK。 材料 白かまぼこ 1本 大葉 3 … Continued…
ピリ辛はビールが進む！！ おつまみにピリ辛と書いてあると、ついつい食べたくなってしまう方は多いはず。 そしてピリ辛ソースに絡めると、お肉も野菜もたくさん食べられる！ 今回のおつまみは、中国料理のウンパイロウ。 漢字では「 …
このうだるような暑さで......ついつい冷たいものばかりを身体に入れてしまいがち。 もう胃腸は疲労困憊なのです！身体のだるさは胃腸が疲れている証拠！ とろっと温まるスープをいただいて、疲れた胃腸を労わってあげましょう。 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 このレシピの主役は、鶏モモ肉ではなく、むしろ夏の太陽の下で育ったナスとピーマンのほう。 味噌ダレ効果で、お肉少なめでもコクのある味に仕上がります。 今回はかなり大 …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
