レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
世界の5大ウイスキーにも数えられている「カナダウイスキー（カナディアンウイスキー）」。日本で取り扱われている銘柄は少ないため、あまり馴染みが無いかもしれませんが、世界的には人気を誇るジャンルの1つです。 実は、日本人の口 …
近年、再評価されているアイリッシュウイスキー。伝統的な「シングルポットスチルウイスキー」の他、高品質なシングルモルトも多数世に出回るなど、アイルランドとアイリッシュウイスキーは、ウイスキー好きが今最も注目する場所の1つで …
ウイスキーには、「ハイボール」「ストレート」「ロック」「水割り」をはじめとする基本となる9つの飲み方があり、それぞれ美味しく飲むためのポイントがあります。ウイスキーのカクテルや割り方、二日酔いしないための飲み方などと併せ …
「ジョニーウォーカー」。飲んだことはなくとも、その名を全く知らないという方はいないのではないでしょうか？ なにせ「ジョニーウォーカー」は、世界No.1スコッチウイスキーブランドと呼ばれているほど、世界的に有名なウイスキー …
高品質の無色透明なガラス「クリスタルガラス」。 現代より技術が発展していなかった時代に、不純さがなく洗練されたクリスタルガラスは、多くの人の目と心を奪ったことでしょう。 今回は、そんなクリスタルガラスを用い、様々な製品を …
みなさんこんにちは。 世界には５大ウイスキーがあると言われています。スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、そしてジャパニーズです。国産のウイスキーというとあまり馴染みが無いように感じますが、実はジャパニーズウ …
最近なにかと話題のチョコレート。 “高カカオチョコレート”や“bean to bar”という言葉もよく耳にするようになりましたよね。 2016年から“チョコレート検定”というものも行われるようになり、昨年の受験者数はなん …
最近なにかと話題のチョコレート。 “高カカオチョコレート”や“bean to bar”という言葉もよく耳にするようになりましたよね。 2016年から“チョコレート検定”というものも行われるようになり、昨年の受験者数はなん …
皆さんは「カガミクリスタル」をご存知ですか？ 「もちろん知ってる！」という方も「知らない...」という方も、きっと一度くらいは、結婚式といった、おめでたいパーティーなどで手にしていると思います。 というのも「カガミクリス …
真夏の午後にざざざっとやってくる夕立。 地面を叩くようにして夕立が通り過ぎると、火照った大地は鎮まり、ひんやりとした風が運ばれてきます。 同時に、土や、草や、木々の香りが立って、つんつん鼻を刺激します。水はこんなふうに、 …
前回、「スコッチウイスキーは一言で表すのは不可能」というお話をさせていただきました。 同じスコットランドでも地域によって全く違うウイスキーを作っているからなのですが、これを細分化していくとさらに細かく特徴が分かれていきま …
お酒好きの人に、気の利いたお酒のギフトを贈りたい！特にウイスキーなどの高級感のあるお酒は、目上の方へのギフトとしても最適です。 しかしながら、お酒の初心者がプレゼントを選ぶのは至難の技ですよね。専門的な知識が必要となるウ …
ウイスキー好きならご存知のはず！有名銘柄の「グレンフィディック」。 シングルモルトの原点にして頂点。そう評されることも少なくない伝統の製法が生み出す傑作について、紹介していきます！ 「グレンフィディック」とは？ 1963 …
みなさん、ご存知「ジャック ダニエル（以下：ジャック・ダニエル）」。 バーだけでなく、飲食店でも多く取り扱われているウイスキーですよね。 ラベルがかっこいいからなんとなく注文してる！という方もいるのではないでしょうか？今 …
