レシピ
【レシピ】簡単！茹でる・和える・ちぎるだけ「トマトジュースカッペリーニ」
今回ご紹介するのは、本格的に寒くなる前に食べ納めておきたい冷製パスタ。トマトジュースを使ったお手軽レシピかつ、シンプルな材料であっさりした味わいに仕上げます。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
これからの季節、機会が増えていくであろうホームパーティ。主催するにしても招かれていくにしても、どんなお酒を用意すればいいのか迷う方も多いかと思います。 今回は様々なシチュエーションを踏まえてホームパーティに合うお酒をラン …
外に飲みに行くのが難しい昨今。いまや「オンライン飲み」や「自宅飲み」が当たり前になりつつありますよね。 nomooo編集部でも頻繁にオンライン飲み会が開かれています。 そんな中、地方限定のクラフトビールや高級ワインを飲む …
皆さんは、ウィスキー専用のグラスをお持ちでしょうか？ビールやワインに使うグラスと同じ、という方も多いかもしれません。 しかし、ウィスキーのポテンシャルを最大限に引き出すのは、グラスにかかっていると言っても過言ではないので …
ワインの味を引き出すため、ぶどうの品種に合わせて製作されているという「リーデルグラス」。 せっかくリーデルグラスでワインを飲むなら、グラスの特徴は知っておきたいところです。 この記事では、リーデルグラスの歴史や特徴、ワイ …
自粛ムードの中、お酒好きは「家飲み」が主流になってきた？ コロナウィルスの感染拡大の影響により、外出の自粛ムードが続く中、外食を控える人が増えています。お酒好きにとって、好きなお店で自由に飲食ができないのは、なかなか辛い …
みなさんはサントリーと聞いて何を思い浮かべますか？実はサントリーはお酒のメーカーとしては、ワインやウイスキーを広めた大変大きな実績があります。 ウイスキーが日本に浸透した背景には、あの国民的ドラマも深く関連しています。サ …
ウイスキーをボトルで買っても、早いうちに飲み終えるのはなかなか難しいですよね。 封を開けていないウイスキーであれば賞味期限はほぼないものと同じ、だからといって適当に保管をしてしまってはいませんか？ 賞味期限がないといって …
歴史があり、日本人にとっては馴染み深いウイスキーの1つでもある「オールドパー」。背が低く、ひび割れたデザインのボトルはBARやスナックなど、場所を問わず見ることができます。「そういえば祖父が飲んでいたな」なんて思い出を持 …
暑い日や、運動などで汗をかいた後、乾いた喉にハイボール・・・想像するだけで飲みたくなってきてしまいますよね。 カロリーも糖質も低いハイボールは、最近ビールの代わりに飲む人も増えて、ますます人気が高まっています。 家でビー …
ウイスキーは樽によって味わいが大きく変わります。ウイスキーに使用されている樽の種類とその特徴を知ることで、より好きな味わいのウイスキーを見つけることもできます。今回はウイスキー樽の種類と特徴、樽ごとの代表的な銘柄をご紹介 …
2014年、現代アートの作品のうち2作品、合わせて約150万円もする美術品が捨てられたという事件を知っていますか？ 捨てられた作品は、新聞紙やダンボール、欠けたビスケットを床に散乱させたもの。捨てられても仕方ないようにも …
「ハイボールに合うウイスキーを探したい！」 「この前飲んだあの銘柄がなかなかみつからない・・・」 「ウイスキーを飲んでみたいけど最初は何から飲むのがいいの？」 など、美味しいウイスキーに出会うまでも、出会った後もこんな悩 …
近頃、ウイスキーが面白い。こう感じてきた方も多いと思いますが、ウイスキーといっても種類や銘柄も豊富であり、どこからどう手を付けてよいのか分からなくて困っているという声もよく聞きます。 今回紹介する「カティサーク（CUTT …
2019年に、日本のウイスキー54本セットが約9750万円で落札されたというニュースをご存知でしょうか？ そのウイスキーはイチローズモルト・カードシリーズというウイスキーで、羽生蒸溜所（現在は親族が秩父で経営しています） …
