レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
昨今のウィスキーブームには目を見張るものがありますよね！ 国産ウイスキーブームの人気を牽引している「白州」は、12年物が供給不足により販売を一旦休止するなど、生産が追いつかないほど。 ロック、ストレート、ハイボールなど様 …
”世界の5大産地”としても挙げられるほど、世界的評価の高い日本のウイスキー。昨今、ジャパニーズウィスキーは特に注目を集めており、有名銘柄の「山崎」や「白州」などは私たち日本人であっても購入できないほど。 大手メーカー以外 …
バーボンとスコッチ。誰もが、耳にしたことがあるであろう言葉ですが、皆さんはこの2つのウイスキーの違いをご存知ですか？ 実は、基本的なところからマニアックなところまで、バーボンとスコッチには7つの違いがあるのです。 今回は …
みなさんはウイスキーの「ボトラーズブランド」って知っていますか? 聞いたことがない、という方も多いかもしれませんね。 シングルモルトとかピートとかただでさえ難しい言葉がたくさんある上に種類も多いウイスキー。 自分で勉強す …
お酒の商品紹介を読んだ時に、馴染みのない言葉の羅列に戸惑ったことはありませんか？ 例えばウイスキーだったら、ボディがなんちゃらとか、ピート香がなんちゃらとか、、、 正直よく分からないですよね（笑）僕も最初はさっぱりでした …
アイラ島という島をご存知でしょうか？通なら誰しも知る、ウイスキーの名産地です。 アイラ島で造られるウイスキーは、アイラ・モルトと呼ばれ、その独特のスモーキーさとピート香(磯のような香り)が特徴で、好き嫌いが、はっきり分か …
日本はもちろん、世界で愛されているお酒「ウイスキー」。 ウイスキー愛飲家と呼ばれるマニアの家には、嗜好品としてウイスキーが何本も並ぶことでしょう。 自分の好きなこだわりのウイスキーが1本だけでもあれば、毎日の酒ライフは劇 …
誰しもが一度は気になったことがあるはずの「ウイスキー」と「ブランデー」の違い。見た目はほぼ一緒なので、「え、どこが違うの？」って思う方も多いかと思います。 そんな見分けがつかないくらいそっくりな「ウイスキー」と「ブランデ …
時間をかけてじっくりと飲みたい大人のお酒といえば、「ウイスキー」。シングルモルトやブレンデッド、バーボン、カナディアンなど、人それぞれ好みは違えど、あのまろやかな味わいを口に含んだ時の幸福感に差はつけられません。 さて、 …
ウイスキーがお好きな方は多いと思いますが、案外知られていないのが、「ウイスキーの保管について」です。 例えば、水やジュース、日本酒なども開封した後は早く飲まなければ劣化してしまうので、多くの方は保管に大変気を使っていると …
ウイスキーに詳しくなりたい場合、さまざまなウイスキーを楽しみ、そこからウイスキーの世界を広げていく方法が一般的です。 しかし、ウイスキーとひとことでいってもその種類は多く、美味しいと思えたウイスキーを知ったところで、根本 …
ウイスキーが大好きな方の中には、スコットランドへ蒸留所の見学に行かれた方もいらっしゃるかもしれません。でも、“アイラ島”にまで観光に行った！という方はなかなかいないのではないでしょうか？今回は“ウイスキーの聖地”とも呼ば …
ウイスキーと聞くと、大人のお酒というイメージを持つ方も少なくはないと思います。バーでしっぽり一人でグラスを傾けながら、お店のマスターと言葉少なに男の会話を…。 ドラマや映画、漫画の影響が強いとは思いますが、こういったシー …
ウイスキー、というと渋いオジサマが好きなお酒・・・というイメージがまだまだ強いかもしれません。このように少しクセが強いお酒として通に好まれているウイスキーですが、実は最近女性に人気のウイスキーがあることをご存知でしょうか …
